Угольная вытяжка для кухни

Плюсы и минусы вытяжек с угольными фильтрами

Вы уже успели отметить одно из достоинств угольных вытяжек для кухни: загрязненный воздух не удаляется из помещения, а подвергается очистке, поэтому такая техника может гарантировать вам большую безопасность по сравнению с другими моделями.

Чтобы развеять все мифы о качестве работы угольных фильтрующих систем, предлагаем вам ознакомиться и с другими преимуществами такой техники:

Одна из главных особенностей – компактность и легкость монтажа из-за небольших габаритов угольных вытяжек. Такая техника не только станет помощницей в быту, но и поможет подчеркнуть гармоничность интерьера и наличие изысканного вкуса у хозяйки

Вам больше не придется искать способы маскировки воздуховодов или планировать размещение мебели с максимальным удобством для монтажа вытяжных устройств. 
Поскольку вытяжки такого типа не блокируют вентиляционный канал, в комнате будет поддерживаться естественная циркуляция чистого воздуха: это особенно важно, если вы привыкли собираться на кухне всей семьей. 
В отличие от большинства вытяжек, угольные модели не требуют дополнительного поступления воздуха для полноценной работы. 

Стоимость такого оборудования, несмотря на качество и функциональность, остается небольшой благодаря экономии на материалах. Многие считают, что периодическая покупка фильтров обойдется дороже: даже при приобретении вытяжки высокой мощности общая экономия позволит запастись фильтрами лет на 10. 
В отличие от вытяжек с воздухоотводом, которые обязательно следует присоединить к вентиляционной шахте, угольные модели можно располагать абсолютно в любом месте кухни, обеспечив лишь доступ к электросети. 
Еще одно существенное преимущество установки такой техники – возможность встраивания в кухонную мебель

Вы получаете не только стильный, но и эргономичный дизайн рабочей зоны.

Вытяжки такого типа универсальны. Это значит, что вам не придется гадать, как подобрать вытяжку к стилю кухни или ее расцветке.

Все угольные вытяжки имеют простой и лаконичный дизайн, который, к слову, идеально подходит даже для самых маленьких кухонь.

При поиске подходящей модели вы сможете отметить и разнообразие размеров такого оборудования.

Бытует мнение, что использование угольных вытяжек неудобно в силу необходимости поиска специальных фильтров строго от компании-производителя. На самом деле, практически любой тип угольного фильтра имеет аналоги, и многие из них характеризуются качественным превосходством.

Если вы сомневаетесь в лучшей производительности вытяжек с рециркуляционным очистительным режимом, то тоже можете заблуждаться, так как их эффективность будет зависеть от мощности, а не от особенностей очистки. К тому же, полезный эффект будет зависеть и от частоты смены фильтров, и от правильности ухода за техникой.

Совет: чтобы приобрести правильную модель, изучите техпаспорт: в нем указано, для каких помещений достаточно имеющейся мощности. Необходимую производительность можно посчитать и самостоятельно: умножьте показатель объема комнаты на 12 и 1,3.

Конечно же, даже самая качественная вытяжка такого типа не сможет очистить воздух от неприятных запахов на 100%. Тем не менее, при функционировании фильтрующей системы очистки добиться максимального комфорта будет проще. Еще один бонус – решение проблемы с поступлением всех запахов к соседям через вентиляционный канал.

Единственный минус, который может повлиять на ваш окончательный выбор, заключается в высоких тратах электроэнергии. Тем не менее, вытяжки с угольными фильтрами во время работы не влияют на температурный режим кухонного помещения, в отличие от моделей с открытой вентиляцией, способствующих поступлению горячего или холодного воздуха с улицы.

Вам не придется включать кондиционер или обогреватели, чтобы восстановить микроклимат в комнате – и это тоже существенное преимущество.

Особенности ухода за угольной вытяжкой

Угольные приборы по очистке отработанного воздуха нуждаются в проведении профилактических осмотров и обслуживании. По мере загрязнения нужно снимать жировой фильтр и очищать его. Для этого используют то же моющее средство, что и для мытья посуды

Важно при проведении обслуживания вытяжки обязательно выключать ее из электрической сети

Также, если в процессе проведения профилактического осмотра обнаружено, что одна из лампочек перегорела, необходимо приобрести аналогичную модель такой же мощности. Устанавливать ее также необходимо лишь после выключения прибора из сети.

Оборудование по очистке воздуха имеет свои особенности, заключающиеся в периодической смене угольных фильтров. Частота проведения этих манипуляций зависит от модели прибора, частоты использования и рекомендаций производителя. Следует одновременно с обслуживанием жирового фильтра осмотреть и угольный.

Пример замены фильтра в одной из моделей вытяжки – извлечение использованного угольного фильтра, находящегося сразу за жировым, и установка нового, его надежная фиксация и крепление обратно жирового фильтра. Все это производитель приводит по шагам. Правила установки фильтров отличаются в разных моделях вытяжек

Здесь важно прочесть инструкцию и следовать рекомендациям производителя

Угольный фильтр стоит в вытяжке за фильтром грубой очистки.

Можно:

• приобрести запасной фильтр в сервисном центре;
• использовать универсальный фильтр, придав ему нужные размеры ножницами;
• очистить старый, если это восстанавливаемая модель;
• сделать своими руками угольный фильтр;
• заменить наполнитель в кассетной модели фильтра.

Все зависит от рекомендаций производителя, стоимости и доступности сменных угольных фильтров. Так, если проблем с этим нет, то проще и удобнее приобрести готовый аксессуар. В противном случае проблему удастся решить своими силами.

Для изготовления сменного фильтра понадобится листовой синтепон, ножницы и активированный уголь в гранулах или таблетках.

Из волокна нужно вырезать заготовки, используя в качестве лекала использованный фильтр

Затем между 2-мя слоями синтепона нужно поместить гранулированный абсорбирующий наполнитель и тщательно зафиксировать все в кассете.

В некоторых моделях фильтров защитный тканевой слой можно аккуратно снять и постирать – после этих процедур он не теряет своих свойств и его можно использовать повторно.

В кассетном фильтре достаточно заменить наполнитель и после сушки выстиранного тканевого материала приклеить его на прежнее место

О возможностях своей модели фильтра следует читать в инструкции, поставляемой производителем. Например, есть замечательные угольные фильтры, способные прослужить 3 года. Это восстанавливаемые аксессуары компании Elica под названием Long Life. По мере загрязнения их моют, просушивают и вновь ставят на место.

Длительность эксплуатации у разных производителей и моделей аксессуаров может существенно отличаться.

Также она прямо зависит от интенсивности использования угольной вытяжки – чем реже ее включают, тем дольше прослужит фильтр:

• у компании Elica, помимо фильтров Long Life, средний срок использования составляет 2 месяца;
• у Elikor, Falmec, Jetair – это 3-4 месяца;
• у Fabriano и Gaggenau – 6 месяцев в среднем;
• а у фильтров компаний Krona и Bosch длительность использования составляет 12 месяцев.

Что касается стоимости, то она колеблется от 250 до 3000 рублей за один аксессуар

Поэтому, важно заранее позаботиться о запасном угольном фильтре, чтобы в нужный момент он был под рукой

Разновидности вытяжек для кухни

Все многообразие кухонных воздухоочистителей можно разделить на две большие группы. Каждая имеет свои достоинства и недостатки. Подумайте о наличии источника дополнительного воздуха, решите, как будет выглядеть кухня с воздухоотводом, возможно его можно закрыть карнизом, кто будет устанавливать, сколько вы готовы тратить на установку или регулярную замену комплектующих.

Проточные вытяжки

Этот вид соединяется с воздуховодом. Отличие от рециркуляционной — последняя очищает воздух, а первая его обновляет — потоки воздуха покидают помещение. Решите задачу доступа свежего воздуха, если устанавливаете проточный вариант.

Без отвода воздуха

Другое название рециркуляционные. Двигатель вращает вентилятор, воздушные массы проходят через фильтр и очищаются. Сначала частички жира оседают в жироуловителе, он впитывает пыль, вредные испарения. Затем угольный фильтр задерживает остатки грязи, очищает воздух.

Какими бывают вытяжки

Все устройства делятся на две большие группы:

1. Отводные или проточные: они пол0ностью заменяют воздух, вытягивая его на улицу или в воздуховод. Свежий воздух поступает из других помещений;
2. Рециркуляционные: они пропускают воздух через фильтры, очищают и «отдают» обратно. Воздух проходит по кругу.

Чаще всего в продаже можно встретить вытяжки с двумя режимами работы – отводом и циркуляцией. Это позволяет расширить варианты применения каждой модели.

Вытяжка эффективно избавляется от пара, дыма и запаха

По способу очистки различают:

1. Жировые фильтры: это грубая очистка воздуха, которая помогает избавиться от копоти и грязи. Их главной функцией является защита самой вытяжки и воздуховода от грязи. Они могут быть одноразовыми и многоразовыми, разного размера, также различаются материалы изготовления – акрил, сталь, алюминий и другие;
2. Угольные фильтры: это тонкая очистка воздуха от неприятных запахов, то есть их действие направлено не на защиту устройства, а на очищение воздуха. В отличие от жировых, угольные фильтры не чистятся: их полностью заменяют, когда срок службы подходит к концу.

Они также могут совмещаться.

По вариантам размещения бывают:

1. Горизонтальные: обычно крепятся над самой плитой;
2. Вертикальные: располагаются на стене.

По конструкции модели делятся на:

1. Встраиваемые: наиболее удобные и экономные;
2. Навесные: могут иметь выдвижные панели, которые увеличивают площадь обработки;
3. Островные: крепятся на потолке и «свисают» вниз.

Правильный выбор

Чтобы купить подходящую модель, нужно знать несколько нюансов, которые помогут выбрать очень достойную систему с большим функционалом.

1. Каждая модель имеет свой набор функций. Это необходимо учитывать при выборе. Для начала нужно тщательно изучить характеристики. Чтобы не ошибиться с производительностью, можно использовать несложную формулу, которая поможет вычислить нужную производительность: нужно умножить площадь кухни на её высоту, тот результат, который получится, необходимо умножить на 12. Такой будет производительность выбранной вытяжки. Обычно производители указывают в паспорте размер кухни, с которой справится оборудование. Поэтому стоит внимательно ознакомиться с этими документами, чтобы не совершить ошибку. К тому же в магазинах имеются грамотные консультанты, которые с удовольствием помогут выбрать необходимую модель.
2. Важным параметром является размер. В большинстве случаев он равен мощности модели, то есть чем она выше и больше, тем громче будет работать. В том случае, если кухня небольшого размера и готовить приходится не очень часто, лучше остановить свой выбор на маленьких системах, которые будут менее шумны. Лучше выбирать самые последние модели вытяжек, то есть самые новые экземпляры. Это позволит купить самую современную модель, которая будет менее шумна, чем предыдущие. А также у новых вытяжек гораздо больший функционал. Современные вытяжки даже специально оснащаются пультом управления.
3. Имеется очень много брендов. Поэтому люди часто сталкиваются с проблемой при выборе. Они не знают, какой бренд лучше подойдёт для их дома. В этом случае есть один универсальный совет: нужно посмотреть, какая ещё техника какого-либо бренда находится дома. После этого необходимо лишь задаться вопросом: а нравится ли мне, как этот бренд справляется с работой? Если ответ положительный, то можно без раздумий брать товар такого же производителя.
4. Цена имеет очень большое значение при выборе вытяжки. Если есть цель найти недорогую модель, но которая имеет большой функционал, то лучше выбирать плоскую. Они стоят дешевле, чем встраиваемые. Но не стоит переживать – по качеству работы они не отличаются.
5. Если стоит задача найти более оригинальную модель, то лучше сосредоточить свой выбор на моделях с маленькими стеклянными козырьками спереди, поскольку такие вытяжки будут смотреться очень необычно на кухне. Обычно такие системы украшены деревом либо интересным рисунком.

Выбор кухонной вытяжки, которая не имеет громоздкой трубы, намного проще, чем кажется. Необходимо просто разобраться в характеристиках. И тогда можно по достоинству оценить её плюсы.

Подобные системы хорошо подойдут для классического оформления кухни, в тех местах где имеются лаконичные габариты комнаты. Зачастую случается так, что сама кухня и расстановка мебели в ней не позволит купить традиционную модель, которая отличается очень большими размерами. В этом случае, если хочется сохранить красивый вид кухни, не загромождая её массивными конструкциями, самым лучшим вариантом будет приобретение данной вытяжки.

Устройство, особенности, принцип фильтрации

Вытяжка с угольным фильтром без отвода не выводит воздух из квартиры в вентиляционную шахту. Она производит его забор, очищает и возвращает обратно.

Прибор имеет следующее устройство:

• корпус, в котором установлены все составляющие;
• панель управления (кнопочная или сенсорная);
• двигатель (производительность угольной вытяжки для кухни без трубы зависит от его мощности);
• фильтр грубой (жироуловитель) и тонкой очистки (их может быть несколько);
• два вентилятора, которые располагаются над фильтрами или между ними;
• лампа освещения;
• шнур и вилка для подключения к сети.

Если модель имеет эвакуационный режим работы, в ней возможно наличие воздуховода.

При установке прибора предусматривают наличие розетки 220 вольт. Чтобы избежать короткого замыкания, обеспечивают заземление электросети.

При включении мотора запускаются вентиляторы, которые прогоняют поток воздуха через систему двойной фильтрации. На первом уровне очистки происходит сбор крупных частиц жира и копоти, тяжелых испарений. Эту задачу выполняет жироуловитель. Он представляет собой металлическую сетку, изготовленную из сплава (сталь, алюминий, нержавейка), или волокна синтетики.

Фильтр из металла не требует замены, промывается горячей водой с моющим средством раз в месяц. Рекомендуется выбирать вытяжки, имеющие не меньше пяти слоев металлической сетки. Синтетические сетки одноразовые, их меняют через 1-2 месяца. Они встречаются в дешевых моделях.

Второй уровень — угольный фильтр. Он очищает воздушный поток от тонких запахов и микроскопических частиц, которые проникли через первый заслон защиты. Некоторые модели оснащены дополнительным фильтром с углем. В нем происходит деликатная очистка.

Фильтры бывают двух видов — кассетные системы и угольные подушки. Их выпускают специально для каждой модели. Производят и универсальные изделия, которые подходят ко многим вытяжкам. Они одноразовые, срок их службы зависит от частоты включения и длительности работы прибора. В процессе использования фильтр наполняется жиром, копотью и прочими загрязнениям, перестает пропускать воздух и требует замены.

После прохождения двухуровневой очистки воздух возвращается в комнату, а оборудование делает забор новой порции. Особенность работы прибора заключается в том, что она не зависит от наличия приточной вентиляции. Воздух очищается в любом помещении.

Плюсы и минусы фильтрационных угольных вытяжек

Вытяжки со сменными фильтрами для кухни имеют ряд преимуществ:

• это компактное оборудование, не требующее дополнительного места для воздуховода, что актуально для малогабаритных помещений;
• прибор прост в управлении, включается и выключается нажатием кнопки;
• вытяжка функционирует автономно без подключения к другим устройствам, не мешает работе естественной вентиляции;
• так как работа устройства не зависит от наличия вентиляционных каналов, ее можно установить в любой комнате;
• оборудование обеспечивает приток свежего воздуха, не требуя открывания окон и дверей;
• легко монтируется — следуя инструкции, ее может установить человек с малым опытом, используя минимальное количество инструментов;
• не требует специального ухода — жироуловитель очищают горячей водой с мылом, а угольные фильтры меняют;
• благодаря широкому ассортименту вытяжка впишется в любой интерьер;
• товар представлен на рынке в различном диапазоне цен, от высоких до бюджетных.

Недостаток оборудования заключается в высоком уровне шума. Периодически (2-3 раза в год) в нем требуется менять угольные фильтры, что влечет дополнительные траты. Если этого не делать, эффективность прибора падает. При работе оборудования воздух не очищается от болезнетворных микроорганизмов и бактерий.

Рециркуляционные вытяжки не так сильны, как проточные (КПД — около 70%). Они не влияют на процентное содержание в воздухе кислорода. Поэтому если в помещении работает газовая плита, необходим приток свежего воздуха.

Преимущества вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию

Кухонная вытяжка без вывода в вентиляцию обладает следующими плюсами:

Можно выполнить монтаж не только в кухнях, но и в любых помещениях. Это могут быть производственные цеха, мастерские, столовые, рестораны. Отсутствие вентиляционных каналов – не препятствие, прибор выполнит свою функцию и обеспечит приток свежего воздуха.
Не требуется проветривание и открытие окон, дверей. В непогоду или в условиях неблагоприятного района (индустриальные зоны, побережье, шоссе, шумный проспект) открыть окно или форточку не всегда целесообразно

При герметичных стеклопакетах важно обеспечить приток свежего воздуха в дом, но не лишая себя шумоизоляции. С вытяжкой можно избежать резкого перепада температур зимой или в межсезонье.

Устройство отлично вписывается в любой интерьер

Можно встроить прибор в кухонный гарнитур или подобрать соответствующий дизайн.

Вытяжка не занимает много места, она не будет загромождать место в кухне, ее можно закрепить на высоте или адаптировать под обстановку.

Установка не требует специальных знаний, с задаче монтажа справится новичок своими силами и с минимальным количеством инструментов.

Уход за прибором требуется минимальный. Требуется только систематическое обновление фильтров, что выполняется просто и быстро.

Плюсы и минусы рециркуляционной вытяжки с угольным фильтром

Эти модели являются одними из самых популярных вариантов. К их достоинствам относятся:

1. Возможность установить вытяжку в любой кухне, поскольку она не требует обязательного подключения к воздуховоду;
2. Возможность полностью глубже очистить воздух от дыма и запахов;
3. Отсутствие необходимости поступления новых порций воздуха: отводные варианты целиком «убирают» втягиваемый воздух, не отдавая взамен;
4. Экономия места, возможность встроить в мебель, например, прикрепить к низу навесного шкафчика;
5. Сохранение тепла и, следовательно, экономия денег на отоплении: воздух не выходит наружу и не заменяется холодным, который требует нагрева;
6. Простота установки: это также связано с отсутствием необходимости подключиться к воздуховоду;
7. Невысокая стоимость.

К недостаткам относятся более шумная работа и необходимость менять фильтры. Последнее необходимо делать каждые 3-5 месяцев, впрочем, у каждой фирмы есть свои рекомендации на этот счет: например, «Bosch», «Falmec» и другие предлагают производить замену всего раз в год.

Внимание! В сравнении с отводными моделями КПД рециркуляционных составляет всего 70-80%: это связано с непрерывно циркуляцией воздуха в замкнутом пространстве.

Правила выбора угольной вытяжки

Чтобы оборудование качественно выполняло свои функции по очистке воздуха от различных запахов, прослужило долго и не приносило дополнительных проблем, нужно ответственно отнестись к этапу выбора вытяжки. Именно от выбранной модели и ее особенностей и будет зависеть качество жизни и микроклимат в обслуживаемом помещении.

Не стоит покупать первую понравившуюся вытяжку – нужно внимательно изучить ее технические характеристики и сопоставить их с требуемыми параметрами, подходящими для своей кухни

Среди предлагаемых вариантов вытяжек угольных легко запутаться. Выбрать нужную модель может оказаться не так просто – они все такие разные.

Важно ориентироваться на следующие характеристики:

• количество режимов работы;
• требуемое количество скоростей;
• мощность прибора;
• шумность;
• размер;
• стоимость сменного угольного фильтра и доступность;
• стоимость самой вытяжки.

При выборе главное сразу же определиться, сколько режимов работы необходимо и какую сумму можно потратить на прибор. Это может быть только очистка отработанного воздуха или же режим очистки и режим эвакуации. Количество скоростей влияет на шумность и скорость обработки отработанного воздуха.

Поправочный коэффициент 1,3 при расчете требуемой мощности вытяжки нужен для того, чтобы приобретенный прибор не работал постоянно на пределе своих возможностей. Это продлит его срок службы

Затем предстоит подобрать правильную мощность оборудования. Здесь понадобится площадь комнаты и высота потолков. Чтобы правильно рассчитать мощность, нужно эти 2 величины перемножить между собой, затем умножить на поправочный коэффициент 1,3 и умножить на количество обновлений воздуха в помещении в час – для кухни это 12. Полученная величина и будет требуемой мощностью.

Что касается шумности вытяжки, то для угольных моделей, как и для вариантов с воздуховодом, следует придерживаться уровня в 40 дБ. Диапазон можно расширить до показателя в 50 дБ, если никто из членов семьи не страдает повышенной раздражительностью. Хорошо, если это будет модель, в которой 3-5 скоростей, тогда максимальная шумность будет наблюдаться лишь при работе на самой большой скорости.

Если у понравившейся модели уровень шума более 50 дБ, лучше отказаться от ее покупки – 1-2 часа приготовления на кухне при включенной вытяжке обернутся головной болью, раздражительностью и плохим настроением

При выборе немаловажную роль играет размер прибора по очистке воздуха на кухне. Его ширина должна быть не меньше, чем ширина плиты. В идеале вытяжка должна быть на 10 см шире, чем плита. Это обеспечит оптимальную очистку отработанного воздуха.

Стоимость сменных угольных фильтров при выборе устройства также важна – особенно, если новый стоит около 2500 рублей. Здесь стоит задуматься о целесообразности покупки такой модели.

Также следует обратить внимание на срок использования фильтра тонкой очистки, рекомендуемой производителем. Это может быть 2-3 месяца, или 9-12 месяцев

А в отдельных случаях и 3 года, когда речь идет о восстанавливаемых аксессуарах Long Life.

Причем, не только стоимость, но и доступность нужной модели фильтра в своей регионе имеет важное значение

Ведь если его предстоит менять каждые 2 месяца, а ждать доставку в сервисный центр по 3-4 месяца, то здесь явно нужно обратить внимание на другую модель вытяжки

Когда выбранное оборудование соответствует всем критериям, которые индивидуальны для каждого пользователя, можно смело приобретать понравившуюся модель. Главное, чтобы еще и ее цена подходила.

Только при ответственном подходе к выбору оборудования можно ожидать, что срок эксплуатации будет длительным и проблем с бесперебойной работой вытяжки без отвода не возникнет

Конструкция и принцип работы угольного фильтра

Внешний вид фильтра может быть разным, так как его изготавливают либо из пластика, либо из синтетической ткани. В первом случает это пластиковая кассета круглой или прямоугольной формы, заполненная активированным углем в виде порошка или гранул, во втором – плотный кусок материала, пропитанного тем же активированным углем.

Иногда эти два вида комбинируют, чтобы создать более эффективную защиту от горячих паров и примесей, которые через них проходят.

Угольные кассеты часто имеют круглую форму и продаются по две штуки в комплекте. Пластик, из которого изготовлен корпус кассет, безопасен и не выделяет вредных веществ при нагревании

Угольные фильтры не нужно путать с антижировыми, которые представляют собой металлическую сетку или решетку и являются первой ступенью защиты. На антижировом барьере оседают частицы жира и веществ – это своего рода фильтр грубой очистки, но он не задерживает запахи.

А угольный фильтр пропускает через себя уже очищенный от жира воздух, и вот он-то как раз устраняет неприятные и резкие ароматы готовки.

Угольный фильтр спрятан внутри корпуса. Чаще всего он крепится прямо к мотору. А антижировую решетку видели все – это стальная или алюминиевая сеточка, которая находится на виду, в нижней части вытяжки

Выбирая сменные блоки для вытяжки, следует ориентироваться на рекомендации производителя. Дело в том, что для увеличения спроса продукции большая часть фильтрующих кассет и картриджей носит универсальный характер, то есть подходит не для одной конкретной модели, а для нескольких. Список может составлять до 20 наименований.

На упаковке производитель указывает, для каких моделей кухонных вытяжек подходит фильтрующий элемент (+)

О наличии расходников у продавца следует поинтересоваться перед покупкой вытяжки, иначе вскоре столкнетесь с неприятной ситуацией. Через полгода или 3-4 месяца (срок службы указан в инструкции) вы захотите приобрести сменные картриджи, но не сможете найти их в свободной продаже.

Принцип работы угольной защиты:

• Сначала воздух проходит сквозь плотный слой вискозы, пропитанный раствором угля. Часть примесей и жира остается в структуре ткани.
• Затем частично очищенный воздух направляется в кассету, где расположены гранулы. Активированный уголь обладает замечательными свойствами – он не только задерживает остатки примесей, но и впитывает специфические запахи.

Несколько циклов очистки полностью освобождают воздушный поток от грязи и кухонного аромата. Когда свойства наполнителя, «забитого» жиром и грязью, снижаются, требуется установка нового фильтра. В этом плане очень удобны устройства с датчиками, сигнализирующими о необходимости замены.