Гид по кофеваркам и кофемашинам

Преимущества

Кофемашина делает кофе и его разновидности, к примеру, капучино, автоматически, с минимальным участием человека и затратой времени. Такие приборы оборудованы дисплеем, при помощи которого происходит управление разными режимами работы, программирование способов приготовления напитка, установки начала его приготовления, выбор температуры заваривания кофе.

Все это облегчает и ускоряет процесс приготовления любимого напитка и не надо каждый раз настраивать машину под себя. Меню программирования и дисплей – это помощь при эксплуатации машины. Преимуществом кофемашины перед обычной кофеваркой является также удаление воды, которая застаивается в подводящей трубке и автоматическое ополаскивание.

Кофемашина не требует особого ухода

Функция напоминания об очистке сообщит, что прибору пора уделить внимание. И тогда необходимо просто насыпать, налить или положить в специальный отсек чистящее средство, и агрегат сделает все остальное в автоматическом режиме

Все кофемашины имеют функцию очистки накипи, поэтому необходимо регулярно менять специальную таблетку в профилактических целях.

Чтобы оградить кофемашину от тяжелых металлов, хлора и других вредных примесей, необходимо регулярно менять фильтр. Кофеварка не включается при отсутствии воды. Она автоматически отключается при нагреве воды до заданной температуры или перегреве. В кофеварке предусмотрены клапаны, которые регулируют давление подачи пара.

Подобные функциональные возможности и преимущества кофемашин позволяют готовить капучино отличного качества.

Ценовой диапазон

При составлении бизнес-плана, прежде чем выделить определенную сумму, необходимо разобраться в многообразии моделей различных производителей. Существуют кофемашины, которые могут обеспечить кофе несколько десятков человек за обеденный перерыв, а есть скромные труженицы, которые могут приготовить лишь несколько чашек – все зависит от того, сколько людей будет пользоваться машиной.

Разница в стоимости достаточно ощутима, поэтому эту характеристику упускать из виду не советуем. Есть кофеварки, которые готовят только из одного типа сырья, есть комбинированные модели, оборудованные, например, еще и кофемолкой – это, безусловно, удобно и практично, но существенно поднимает цену на оборудование.

Достоинства кофеварки в офисе

Производительные, прочные, простые в управлении – именно такими отличиями обладают кофеварки для офиса. Более прочные материалы изготовления деталей и корпуса предполагают частое и не всегда бережное, но качественное использование кофемашины на протяжении всего времени использования.

Наличие автокаппучинатора дает возможность пить каппучино и латте, не отходя далеко от рабочего места.

Самым большим достоинством кофеварок для офиса является возможность полного программирования напитков для нескольких людей. В режим программирования входит крепость, объем и температура напитка. Машина рассчитана на приготовление кофе как зернового, так и молотого.

Недорогие кофеварки

Самые дешёвые виды кофемашин — это капсульные и гейзерные

При выборе обязательно нужно обратить внимание на мощность и материал фильтра. Он может быть бумажным (одноразовый), тканевым, нейлоновым (не более 60 варок) и золотым (многоразовым)

Последний вариант самый дорогой и прослужит дольше остальных.

Итак, желающих сэкономить на кофеварке, не жертвуя качеством, привлекут следующие модели:

Bosch TKA 3A014.

Капельная кофеварка немецкого производства. Устройство достаточно компактное: габариты 33×17×24 см, вес 1,5 кг, объём 1, 25 л. Готовит молотый кофе за 5 минут, на выходе получается до десяти чашек. Мощность 1100 Вт. Дополнительные функции — только подогрев перед варкой. Фильтр у Bosch TKA 3A014 бумажный. Дизайн кофеварки лаконичный и доступен в двух цветах — красном и белом. И з недостатков можно выделить пластиковый корпус и короткий кабель: его длина не превышает метра, что не очень практично. Цена модели составляет 2000-2500 рублей.

Moulinex BCA 1.L1 Little Solea.

Тоже капельная кофеварка французского производителя, но у неё, в отличие от предыдущей, постоянный фильтр, можно использовать и одноразовый бумажный. За один присест Moulinex BCA 1.L1 может приготовить 4-5 чашек кофе и долго сохраняет напиток горячим. Есть противокапельный механизм, функция предварительного подогрева. Большим достоинством является почти бесшумная работа. Длина шнура — 1м и 15 см. Приобрести кофеварку можно в чёрном или бежевом цвете, благодаря чему устройство отлично впишется в интерьер любой кухни. Покупка Moulinex BCA 1.L1 обойдётся не дороже 2000-3000 рублей.

Bialetti «Moka Crystal».

А это уже гейзерная кофеварка итальянского бренда. Компактная модель доступна в трёх цветах: красный, белый и серый. Одновременно можно сварить 4 стандартные чашки бодрящего напитка. Bialetti «Moka Crystal» предназначена для приготовление кофе на электрических и газовых плитах. Преимущество этой модели в материале корпуса: низ выполнен из алюминия, верх из прозрачного стекла. Недостатком можно считать малый объём: всего 240 мл, при этом производитель считает, что этого хватит для 4-6 порций. Цена этой кофеварки 3000-4000 рублей.

Это одни из лучших моделей кофеварок в бюджетном ценовом сегменте. Простые устройства без изысков быстро и качественно выполнят свою задачу — сварят чашку крепкого ароматного кофе.

Особенности автоматических кофемашин

В организациях со средней численностью сотрудников имеет смысл устанавливать автоматические кофемашины эспрессо. В них заранее засыпается кофейные зерна на множество порций и заливается большое количество воды. Вода и кофейные зерна расходуются по мере надобности: сотрудники только ставят чашки и нажимают кнопку.

В организациях с большой численностью сотрудников и/или большой проходимостью посетителей, имеет смысл устанавливать автоматические кофемашины эспрессо повышенной производительности. Эти модели надежны, способны производить до 180 порций напитка в час.

Увеличенные объемы бункеров для кофейных зерен, воды, кофейной гущи и капель позволяют вдвое, а то и втрое сократить время на обслуживание кофемашины. Данные модели обладают также внешним профессиональным капучинатором, панелью для чашек с активным подогревом, системой быстрого или мгновенного пара. В электронной схеме предусмотрен также необнуляемый счетчик чашек.

Главный плюс автомата — это то, что когда у вас нет свободной минутки, вы по нажатию одной кнопки быстро получите свой напиток. Нужно выполнить ряд элементарных действий для того, чтобы вкусить ароматный напиток: загрузить зерна кофе, влить воды, задать крепость напитка и число чашек, и нажать кнопку пуска.

Вся процедура — от помола зерен кофе до готовой чашки напитка, занимает около 30-40 секунд. В напитке полностью сохраняются кофеин и эфирные масла, имеющиеся в свежем молотом кофе. Электронная память запомнит заданные вами параметры и применит их для повторной варки кофе.

Кофемашина-автомат может оснащаться опциями:

• выбором числа готовящихся чашек кофе и степени крепости напитка (7-14 г кофе на 1 порцию);
• настройкой режима варки, зависящего от степени жесткости воды;
• промывкой трубок, подающих воду, при варке очередной чашки кофе, а также всей системы, при пуске и отключении машины;
• автоматическим отключением.

И даже запоминать профили пользователей, каждый для себя может запрограммировать, какой напиток по крепости и объёму больше нравится ему.

Очень популярны программируемые кофемашины с дисплеем на жидких кристаллах. В них можно задать почти любые параметры, от температуры кофе, до жесткости воды. Достоинством таких кофемашин является возможность готовить кофе, не имея особых навыков, что прекрасно подойдет для офиса.

Дорогие кофемашины: лучшее на рынке

Saeco Xsmall HD8747/09.

Очень компактная автоматическая кофемашина. Отличается стильным дизайном и гладким серебристым хромированным корпусом. Мощность этого устройства — 1400 Вт, объём резервуара для кипятка — 1 л, что позволяет сварить сразу 8 чашек прекрасного кофе. Есть кнопочная панель управления, подсветка, автоматическая чистка от накипи, система автоматического выключения (срабатывает через час) и одновременное приготовление двух кружек кофе. В комплект входит керамическая кофемолка. Одно из приятных достоинств Saeco Xsmall HD8747/09 — её стоимость: несмотря на премиум качество, она соответствует моделям среднего ценового сегмента. Приобрести кофемашину в России можно за 18000-19000 рублей.

Siemens TE 706209 RW

Элитная кофемашина немецкого производства. Устройство варит великолепный кофе: латте, капучино, эспрессо и большое количество других напитков, среди которых имеется уникальный рецепт кофе с молоком. Параметры и функции этого агрегата удовлетворят самых взыскательных кофеманов: электронное управление с LCD-дисплеем и дополнительными датчиками; автоматическая чистка от накипи и налёта; регулировка густоты и крепости кофе, а также степени помола зёрен в встроенной кофемолке.

И это далеко не полный список операций, которые способна выполнять модель Siemens TE 706209 RW. Мощность составляет 1700 Вт, объём резервуара — 2,1 л. Недостаток у этого чуда техники один — цена. Желающему приобрести кофемашину в России придётся расстаться, как минимум, с 40000 рублей.

Кофеварка или кофемашина не зря займёт место на кухне: она подарит своему владельцу и его гостям бодрящий напиток за считанные минуты. Каждый любитель кофе сможет приобрести качественный агрегат, исходя из своих предпочтений и возможностей.

https://youtube.com/watch?v=vKYkaeAiqg4

Преимущества

Машины рожкового типа позволяют насладиться свежим кофе, приготовленным за короткое время. Они работают на молотом кофе, который самостоятельно засыпается в устройство.

Для многих важным является количество напитка, которое способно приготовить устройство в процессе одного рабочего цикла. Емкость рожка кофемашины сравнительно мала – всего на одну или две чашки.

Кофеварки рожкового типа следует считать достаточно практичными приспособлениями. В них реализована система защиты от перегрева. Так, при превышении критического значения устройство либо попросту отключается, либо сбрасывает давление пара посредством наличия специального клапана.

Несмотря на то, что устройство является достаточно простым и удобным в работе, от ряда действий пользователя зависит окончательный вкус полученного напитка. Речь идет о трамбовке молотого кофе в рожок, которая не должна быть слишком плотная или слабая, что непременно приведет к ухудшению вкуса напитка.

Обладая единым принципом действия и способом приготовления кофе, рожковая кофеварка, тем не менее, может отличаться от прочих устройств класса возможностями развивать различное давление пара, материалом, из которого произведен рожок, объемом емкости воды, а также типом корпуса изделия.

Зато параметры рожка прямо влияют на вкусовые качества напитка, что обусловлено качеством прогрева исходного материала.

В стальном рожке засыпанное кофе отлично прогреется. Это приведет к полноценному выделению ароматических веществ, а также формированию желаемой густоты и насыщенности напитка.

В рожке из пластика, напротив, кофе выйдет более водянистым и ненасыщенным. Кроме того, качество и высота молочной пенки для капучино оставит желать лучшего.

Давление пара, которое способно генерировать кофемашина, влияет на способ приготовления и качество напитка. Кофемашины с низким давлением (3,5-4 Бар) характеризуются низкой мощностью (до 1000 Вт) и сравнительно длительным сроком приготовления чашки кофе (примерно 2 минуты).

Низкое производимое давление требует определенного времени на «разогрев» аппарата.

После того, как давление станет необходимым, в действие вступает клапан, который пропускает пар через кофе. При этом температура нагретого пара становится чрезмерно горячей. что губительно для группы ароматических веществ.

Более прогрессивные кофемашины способны развивать давление вплоть до 20 Бар и обладают мощностью до 3000 Вт. При этом рабочая температура пара составляет 85-95°, что является самым оптимальным параметром для приготовления идеального напитка. Время приготовления кофе составляет меньше 0,5 минуты. Такие кофемашины готовят напиток, насыщенный вкусом и ароматом.

Встроенный манометр позволяет пользователю самостоятельно устанавливать и контролировать давление в бойлере. Большинство современных кофеварок бытового типа регулируют давление в автоматическом режиме. Однако для профессиональной работы часто требуется наблюдать за давлением самостоятельно.

Это позволяет получить напиток безупречного качества, как по вкусу, так и по аромату. Ведь для приготовления разных напитков пар должен поступать на кофейную смесь под разным давлением. От этого зависит вкус, крепость и аромат. Конечно, такие модели обойдутся дороже, и начинающему пользователю просто нет смысла покупать кофеварку с манометром.

Капельная кофемашина для небольшого офиса

Если требуется готовить только американо и сотрудники не заслужили капучино, можно повредничать и вместо скромного полуавтомата рассмотреть выбор капельной кофемашины. Она потребует минимального участия пользователя и тоже готовит кофе из зерна.
Такой вариант понравится любителям настоящего, правильного американо. Кофемашина, работающая по принципу фильтрации будет полезна в офисе, так как она готовит много качественного кофе за один цикл работы.

Каким должен быть аппарат

Варка напитка должна активироваться одним нажатием – это единственно правильное решение. На рынке есть куча моделей, требующих предварительного перемалывания кофейного зерна.
Это более хлопотно, придется дополнительно приобретать кофемолку (не забываем про очистку, сервис, уход). Есть вариант с использованием готового молотого кофе, но качество напитка от этого пострадает. Стихией машины должно быть зерно!

Принцип работы:

• достаточно засыпать зерно в бункер, прямо как на профессиональном аппарате. Из бункера зерно передается на кофемолку и перемалывается;
• включается кнопка пуск и оп! – в чашу начинает сочится черный кофе;
• под стеклянным кувшином должна находиться подогреваемая площадка (подогрев предусмотрен не во всех моделях). Время работы этой опции настраивается. Как правило, все производители дают от 30 минут до двух часов, – именно такой промежуток времени кофе останется теплым.

Нюансы выбора

Советую смотреть на объем бака для воды. Может случиться так, что он вмещает не более 1.2 л, что позволит приготовить около 10 чашек кофе подряд. Сам резервуар может быть съемным или несъемным. В последнем случае залив воды реализуется через специальное отверстие, что не всегда удобно. Весьма уместной будет индикация – она покажет, на сколько порций хватит уже залитого резервуара.

Второе – есть капельные машины, сразу использующие всю залитую жидкость. Тут требуется добавлять столько воды, сколько чашек должно быть на выходе, причем в меню приготовления выставляется то же количество порций. Итого: количество воды = количеству чашек = количеству чашек, выставленных в меню машины.

Однобойлерные и двухбойлерные кофеварки

Приготовление напитка эспрессо основано на прохождении пара под высоким давлением через кофейный материал. Подавляющее большинство домашних кофеварок – однобойлерные. Это и дешевле, и места занимает меньше. Некоторые кофейные гурманы отмечают, что это не всегда позитивно влияет на вкус. Для подавляющего большинства ценителей кофе, а также для тренировок и понимания что и как работает, начать с однобойлерной кофеварки – это нормально. Идеальной она может считаться и для офиса. Таким образом, бюджетные модели эспрессо-кофеварок можно разделить на:

• однобойлерные;
• двухбойлерные.

Бойлер – это металлическая ёмкость для нагревания воды. Вода для эспрессо берётся не из бойлера, а протекает в магистралях, контактируя с бойлером, точнее – с температурой, им созданной. Таким образом, вода в бойлере выступает в качестве теплоносителя воды для эспрессо. А также, вода в бойлере идёт на кипяток (например, для приготовления чая) и на пар для приготовления молочных напитков.

Проблема в том, что, если из бойлера была взята вода для пара или кипятка, то насосы подкачают новую, холодную воду, температура в бойлере упадёт и следующий эспрессо получит воду иной температуры, чем предыдущий и будет уже другого вкуса. А уровень эспрессо-машины как раз заключается в том, чтобы всегда давать один и тот же результат.

И тем не менее, идеальные конструкции, это когда есть один бойлер для эспрессо и один – для кипятка и пара, а сама машина оснащена PID-контроллером. Вода в бойлере для эспрессо всегда на месте и надёжно передаёт температуру для воды, используемую непосредственно для приготовления напитка. И воде гораздо проще и комфортней донести температуру до кофейной таблетки. Но, если это домашняя машина и кофе не делается потоком 100 чашек в час, то однобойлерка точно подойдёт. Подойдёт такой аппарат и для использования в офисных стенах.

Ariete 1388 Retro

Ariete 1388 Retro привлекает внимание оригинальным корпусом. Машина выполнена в ретро стилистике и отсылает к временам моды на пикники и старые автозаправочные станции с крепким кофе

На полке с другими кофеварками ее можно будет отличить именно по стильному дизайну.

Машина выполнена в нескольких цветовых решениях и оснащена датчиком механического типа. Такая оригинальная деталь делает аппарат интересным с точки зрения дизайна.

Оригинальная стилистика, безусловно, является интересной особенностью кофейной машины, однако ее прямое предназначение в приготовлении кофе, а не украшении интерьера.

Функции

Функции кофеварки:

• приготовление на основе молотого кофе и кофе чалды;
• манометр;
• регулировка степени помола;
• бойлерный нагреватель;
• металлический корпус;
• автоматическое взбивание молочной пены;
• одновременное приготовление двух чашек;
• съемный лоток для сбора капель.

Функционально кофемашина, на первый взгляд, может показаться достаточно отсталой сравнительно с другими своими собратьями.

В целом, для приготовления хорошего кофе без большого количества индивидуальных настроек функций кофемашины более чем достаточно.

Особенности

Кофемашина привлекает внимание оригинальным дизайном. Однако это не единственная особенность аппарата

Ariete 1388 Retro работает с интересным видом кофе – кофе чалды. Кофе чалды представляет собой спрессованный в фильтр-пакет  кофе. Чалды состоит из двух слоев специальной бумаги, между которыми находятся размолотые зерна.

С таким видом кофе могут работать только отдельные виды кофеварок, которых на рынке не слишком много.

Ariete 1388 Retro

Ariete 1388 Retro 3

Ariete 1388 Retro2

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• ретро дизайн;
• прочный металлический корпус, устойчивый к повреждениям;
• возможность использования молотого кофе и кофе чалды;
• высокая производительность аппарата;
• эргономичная система управления;
• возможность приготовления двух чашек одновременно;

Одним из главных достоинств аппарата является его сверхкомпактный размер. Вместе со стилистикой в ретро-направлении это создает впечатление дорогого аппарата, который призван украшать интерьер и не создавать впечатление инопланетного присутствия на кухне.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• невозможность контроля крепости кофе;
• невозможность регулировки порции горячей воды;
• отсутствие предварительного смачивания кофе;
• невозможность регулировки температуры кофе;
• отсутствие таймера;
• отсутствие функции автоотключения;
• невозможность подогрева чашек;
• отсутствие дисплея;
• невозможность самоочистки;
• отсутствие противокапельной системы;
• отсутствие автоматической декальцинации;
• отсутствие функции «быстрый пар».

Недостатки кофемашины Ariete 1388 Retro можно назвать относительными. Связано это с тем, что аппарат не претендует на звание самого технологичного в своем классе.

Его преимущества – в достойной функциональности в сочетании с компактностью и стилем. Существенным можно назвать разве что недостаток «отсутствие системы самоочистки».

Эта функция является не самой популярной среди производителей кофемашин. Однако ее наличие позволяет расширить ареал покупателей.

У аппарата  отсутствует система запоминания индивидуальных настроек напитков. Кроме того, она не оснащена функциями предварительного смачивания кофе и быстрого пара, которые существенно влияют на качество приготовляемого напитка.

Видео обзор

Видео обзор данной кофе машины и пример приготовления кофе, смотрите в видео ниже:

Итоги

Ariete 1388 Retro является, в первую очередь, интересным дизайнерским решением, а только потом кофемашиной. Она функциональна и хороший капучино или эспрессо сварит без особых усилий пользователя.

У аппарата нет большого количества настроек, которые позволяют индивидуализировать процесс приготовления кофе и сделать его практически ювелирным. Поэтому аппарат вряд ли подойдет тем, кому важны детальная регулировка процесса вплоть до установки степени помола зерен кофе или температуры напитка на выходе.

Интересной особенностью является работа кофемашины Ariete 1388 Retro с кофе чалды. На рынке можно сегодня редко встретить аппараты, которые работают с этой разновидностью кофе, а его любителей достаточно много.

Вопросы может вызвать отсутствие системы самоочистки аппарата после приготовления кофе и капучино. Невозможность проведения этого процесса приводит к тому, что использовать кофеварку множество раз подряд при отсутствии специального человека, который отвечает за сервис (например, в стенах офиса) будет не совсем удобно.

№6. Krups EA829E – французский вариант с несъемным ЗУ

См. подробный обзорТекущие цены:

Ключевые особенности:

• Автоматический капучинатор с отводящей трубкой и комплектным кувшином.
• Функция быстрой промывки молочного тракта после приготовления капучино.
• Одна из самых компактных: 25 х 33 х 37 см.
• Стильный, солидный внешний вид со стальной фронтальной панелью.
• 4 программы черного кофе.

Спорные моменты:

• Несъемный заварочный блок с гидропоршнем. ?
• Работает только с зерновым кофе.
• Одна программа для молочно-кофейного напитка.
• Всего 3 регулировки помола.
• Нет регулировки крепости.
• Максимальная высота чашек, помещающихся под диспенсером – 105 мм.

Достоинства

Полностью автоматические кофеварки имеют  несложные настройки кнопками управления и кофе нужной крепости не только готов, но и будет ждать на подогреве. Некоторые модели будят своих хозяев по утрам.

Выбирайте кофеварку с необходимым набором характеристик и получите именно свой любимый напиток. После этого нужно только засыпать качественное зерно, наполнить контейнер для воды, нажать кнопку приготовления и наслаждаться.

Качество напитка

Качество помола сильно влияет на вкус напитка:

• слишком мелкий помол может придать напитку излишнюю горечь
• слишком крупный сделает ваш кофе “водянистым”, так как экстракции вкусовых веществ в должной степени не происходит.

Обычно предусмотрена регулировка степени помола в достаточно широком диапазоне. У разных производителей количество уровней в настройке может варьироваться.

Разные кофейные сорта требуют разной настройки температуры. Слишком высокая температура может добавлять горечь в напиток, как и сильная обжарка или присутствие в кофейной смеси Робусты. Если используется 100% Арабика и в напитке присутствует кислинка, то высокая температура сгладит вкус напитка.

Система предварительной ароматизации позволяет извлекать максимальный аромат из любого вида кофе. Перед завариванием кофейная масса увлажняется, благодаря чему поры кофе раскрываются. После этого вода под высоким давлением подается через порцию молотых зерен, экстрагируя весь аромат и полезные свойства кофе.

Диапазон дозировки кофе на одну чашку зависит от емкости заварного механизма, а емкость, в свою очередь, определит количество чашек напитка, которое можно приготовить без зарядки новой порции кофейных зерен.

Легкость ухода

Пользоваться кофеваркой с автоматической функцией каппучино и автоматической очисткой приятно и просто во всех отношениях – начиная от приготовления напитка и заканчивая уходом за машиной.

Процесс очистки прибора максимально автоматизирован – световая индикация или сообщение на дисплее сигнализирует, что контейнер для использованного кофе полон или необходимо включить программу очистки. Узлы, нуждающиеся в периодической протирке сухой тканевой салфеткой, доступны, легко снимаются и ставятся на место.

VITEK VT-1503

Простая, компактная модель изготовлена из недорогого пластикового композита.

В комплект входят:

• две кружки,
• пластиковая мерная ложка,
• многоразовый фильтрующий элемент.

Кофе вытекает одновременно из двух отверстий. Прибор предназначен для механического приготовления кофе.

Особенности

• Устройство выпускается со старым стандартом розетки, может понадобиться переходник для евро-розетки;
• Для приготовления напитка кофе засыпается на фильтрующий элемент, вода заливается под крышку, удобно контролировать ее наличие и объем.

VITEK VT-1503

VITEK VT-15032

VITEK VT-15031

Дополнительные важные особенности:

• Производитель рекомендует проводить очистку кофеварки после каждого использования;
• Фильтр изготовлен из тонкой металлической сетки.

Достоинства

• Быстрое приготовление заданного объема кофе;
• Удобная чистка и уход;
• Низкая стоимость;
• Компактность – изделие удобно в транспортировке, не царапается и не бьется;
• Длительная эксплуатация фильтра.

Недостатки

• Напиток получается недостаточно горячим;
• Низкокачественный пластик трескается в процессе эксплуатации и может деформироваться от высоких температур;
• Отсутствие автоматического отключения, необходим контроль приготовления, иначе жидкость может выкипеть;
• Низкое качество фильтрования.

Особенности рожковых кофеварок

Рожковая кофеварка – самое популярное устройство для создания кофейных напитков. Категория включает широкий диапазон моделей, от недорогого «эконом» сегмента до лучших представителей премиум-класса. В рейтингах часто сравнивают кофеварки-эспрессо с автоматическими устройствами, что не совсем корректно. Несмотря на схожести в работе, рожковая кофеварка отличается от кофемашины отсутствием автоматизации. Для создания порции напитка придется каждый раз засыпать молотый кофе в рожок (специальный фильтр с ручкой) и очищать его после использования.

Не пропустите: Чем кофемашина отличается от кофеварки

В техническом плане рожковые кофеварки почти идентичны автоматическим. Основная разница заключается в отсутствии встроенного механизма для помола кофе, а также меньшем количестве «наворотов». По сути, рожковая кофеварка с кофемолкой ручного типа, которую вы используете отдельно, это практически аналог «автомата». За исключением того, что часть процессов (помол зерна, упаковка в ёмкость и очистка) вам придется делать в ручном режиме.

В основе обоих технологий лежит помповая система. Она создает давление, с помощью которого паровая струя быстрее выходит из резервуара с водой. Проходя через помещенные в рожковый фильтр молотые зерна, она вбирает эфирные масла, запах и аромат. Это позволяет делать лучший кофе без гущи и примесей.

№3. Saeco Lirika One Touch Cappuccino – полукоммерческая машина с большими баками по цене домашней

См. подробный обзорТекущие цены:

Ключевые особенности:

• Автокапучинатор с отводящим шлангом. Его можно использовать с любой емкостью для молока, хоть засунуть прям в тетра-пак. С другой стороны трубку после использования всегда необходимо протирать чистой тряпочкой.
• Большие бак для воды (2,5 литра) и бункер для зерен (500 г) – прекрасно подойдет для больших семей, в небольшие офис или кафе/кондитерскую. Вообще, это коммерческая машина, но можно использовать и дома.
• Две программы для черного кофе и две – для молочно-кофейных напитков.
• Функция быстрой промывки молочного тракта после приготовления капучино.
• Как по мне, лучшее, чем у других брендов раскрытие вкусовых оттенков качественных зерен.
• Керамическая кофемолка – чуть тише работает и не может поджечь сильно обжаренные зерна на минимальном помоле. Хотя объективно плюс так себе, так как в домашних условиях поджечь зерна крайне сложно и на любом стальной кофемолке.

Спорные моменты:

Kaffit.com KFT 1604 Nizza

Кофемашины Kafitt.com  предназначены для домашнего приготовления кофейных напитков, просты в управлении, функциональны и имеют красивый дизайн.

Производитель данных аппаратов использует в своей продукции запатентованное заварное устройство. Следует отметить, что производитель машин – КНР. Вышел на рынок он совсем недавно и надеется завоевать его широким функционалом аппаратов при относительно низкой цене на них.

Следует отметить, что фаворитами на рынке автоматических кофемашин по-прежнему считаются европейские марки. Поэтому интересный продукт от азиатского производителя определенно заслуживает пристального внимания кофеманов.

Параметры

Технические параметры кофемашины:

• вес – 11,5 кг;
• высота – 37 см;
• ширина – 30 см;
• глубина – 45 см;
• объем резервуара для воды – 1,8 л;
• емкость кофемолки – 250 г..

Функции

Функции кофеварки:

• использование молотого и зернового кофе;
• помол зерен встроенной кофемолкой из закаленной стали;
• контроль крепости напитка;
• контроль степени помола кофейных зерен;
• контроль температуры кофе;
• контроль жесткости воды;
• приготовление двух чашек кофе одновременно;
• индикация уровня воды и молока;
• самоочистка;
• встроенный капуччинатор;
• автоотключение;
• автоматическая декальцинация воды.

Kaffit.com KFT 1604 Nizza3

Kaffit.com KFT 1604 Nizza

Kaffit.com KFT 1604 Nizza2

Особенности

Машина имеет встроенную кофемолку из закаленной стали, что является гарантией долгого срока эксплуатации, с функцией выбора степени помола кофейных зерен. Благодаря этому можно не только контролировать крепость напитка, а и экспериментировать с его различными вариантами и вкусовыми качествами.

Полностью автоматизированная система вовремя указывает на недостаток воды, кофе или молока в аппарате, нет необходимости лишний раз проверять контейнеры на наличие тех или иных составляющих напитка.

Достоинства

К достоинствам кофемашины можно отнести:

• широкий функционал;
• возможность приготовления двух чашек кофе одновременно;
• возможность регулировки высоты дозатора;
• самоочистка;
• русифицированное меню;
• работа с зерновым и молотым кофе.

Недостатки

Недостатки аппарата:

• встроенный контейнер для молока (при работе молоко нагревается и скисает, что не очень приятно – пользователю нужно регулировать количество молока, заливаемого в машину на примерное количество чашек кофе);
• отсутствие противокапельной системы;
• очень короткий шнур (что затрудняет выбор кухонного пространства для машины).

Видеообзоры

Видеобзоры Kaffit.com KFT 1604 Nizza можно посмотреть по следующим ссылкам:

Особенности работы с машиной в видео ниже:

Выводы

В целом, кофе-машина Kaffit.com KFT 1604 Nizza выполняет все базовые функции, необходимые простому пользователю. Однако у многих возникает вопрос качества сборки аппарата, учитывая то, что производителем является КНР. Аппарат собран достаточно добротно.

Однако нельзя не отметить ряд функционально непонятных вещей. Одной из них является очень короткий шнур питания – если розетки в комнате не находятся на каждом сантиметре, установить кофемашину без переноски будет достаточно проблематично.

Кроме того, не совсем понятно, зачем производитель установил емкость для молока так близко к нагревательному элементу. Молоко как продукт скоропортящийся пострадает от этого очень скоро. Отсоединить емкость для молока и поставить ее в холодильник, конечно, можно. Однако такие манипуляции не очень удобны для проделывания каждый раз после приготовления напитка.

В целом, кофемашина собрана достаточно хорошо, функциональна и красива. Если покупателя не смущают указанные выше небольшие недочеты – она может стать хорошим приобретением.

Выводы

Все представленные разновидности капельных кофеварок мобильны и могут эксплуатироваться как в доме, так и в офисе. Количество напитка предназначено для двух человек, для получения дополнительных порций придется запускать прибор заново.

Готовый кофе принадлежит к одному типу – американо. В отличие от эспрессо на его основе нельзя приготовить латте, каппучино, мокаччино и т.д, что следует учитывать при покупке. Крепость кофе не регулируется.

В процессе эксплуатации представленных моделей на пользователя возлагается обязанность по регулярной очистке устройства от накипи. Фильтры требуют промывки после приготовления кофейного напитка. Показан предварительный «холостой» прогон воды перед началом эксплуатации капельной кофеварки.

Подводя итоги, можно отметить следующее:

VITEK VT-1503 – прибор обладает существенными недостатками, но он может эксплуатироваться длительный срок.

Благодаря компактным размерам устройство легко разметить в офисе или на малогабаритной кухне. На фоне низкой стоимости он может оказаться удачной покупкой для тех пользователей, кто изредка пьет некрепкий кофе дома или в офисе и непритязателен к его вкусу.

Перед покупкой лучше осмотреть изделие на предмет отсутствия зазоров, дефектов фильтра, следует оценить общее качество сборки

Для истинных ценителей кофе кофеварка не подойдет, – рекомендовано обратить внимание на более современные модели капельных устройств;. First 5453 – отличное решение для ценителей настоящего американо

Прибор отлично справляется с возложенными на него функциями, не протекает, не создает шумовых помех. За раз можно приготовить напиток для двух человек, что может оказаться неудобным для большой семьи

First 5453 – отличное решение для ценителей настоящего американо. Прибор отлично справляется с возложенными на него функциями, не протекает, не создает шумовых помех. За раз можно приготовить напиток для двух человек, что может оказаться неудобным для большой семьи.

Кофеварка быстро и легко моется. Количество напитка, подлежащего приготовлению, легко контролировать при помощи специальных меток на резервуаре для воды (1 чашка/2 чашки).

First 5453 – это прибор с привлекательным дизайном, достойного качества, удобный и функциональный в повседневной эксплуатации, – он может стать лучшим выбором в своей ценовой категории. За счет высокой мощности кофе получается менее крепким по сравнению с остальными моделями;

Aresa AR-1602 (CM-112) – самый простой прибор от китайского производителя может понравиться непритязательным ценителям кофе, когда важно быстро приготовить напиток со средними вкусовыми качествами. Устройство не имеет дополнительных функций, но доступно по самой низкой стоимости

Напиток лучше употреблять сразу, так как прибор не поддерживает температуру готового кофе.

Если рассматривать соотношение цены и качества капельных кофеварок и органолептические показатели кофейного напитка, лучшим можно назвать прибор марки First 5453.