Обзор газовой плиты с посудомоечной и/или духовкой

Сложности, возникающие при покупке комбинированной машины для мытья посуды

Покупая плиту, совмещенную с посудомойкой, можно сэкономить от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров свободного пространства. Если бы посудомоечная машина стояла рядом с плитой, то эти два бытовых устройства в ширину захватили бы от ста двадцати сантиметров до полутора метров, а в нашем случае получается один предмет, ширина которого не превышает 0.6 м. Выгода очевидна, но определенные проблемы имеются:

• цена. Плита, смонтированная с посудомоечной машиной в один прибор стоит так же, как оба элемента, взятые по отдельности;
• функциональные возможности. Плита, будь она электрической или газовой, в комбинировании с посудомоечным устройством по функциональности имеет определенные ограничения. К примеру, машина для мытья посуды вместит не более восьми комплектов. А в плиту вы установите только один противень. Как видите, за приличную стоимость получается не очень полный функционал;
• коммуникационные линии. Плита, скомбинированная с посудомоечной техникой, нуждается в подводке газа, электрической энергии и воды. К тому же придется предусмотреть вариант слива грязной воды в канализацию. Как видите, набор не самый безопасный;
• сложности технического характера. Деталей в комбинированном приборе много, поломки потребуют денежных расходов, да и обычное техническое обслуживание обойдется дорого.

Особенности Candy TRIO 9501

Комбинированная газовая плита с посудомоечной машиной имеет размеры 865*600*600 мм, изготавливается в цветовой в серебристой и белой цветовой гамме. Управление осуществляется благодаря использованию удобных и стильных поворотных переключателей. Регулятор духовки снабжен специальным индикатором. Здесь используется газовая варочная панель, с четырьмя горелками. Для максимального комфорта пользования изделием производитель снабдил его двумя горелками 2,5/3,5 кВт. С их помощью кастрюли и сковороды быстро дойдут до кипения, помимо этого модель выделяется еще в одном качестве. Так, здесь можно будет использовать посуду больших размеров. Остальная пара конфорок обладает мощностью в 1,0 и 1,75 кВт. Плита имеет датчик газ контроля, что делает ее целиком безопасной для использования. Спецификой эксплуатации плиты является то, что для регулировки ее мощности используется ступенчатый метод. Плита имеет панель управления с индикаторами, которые показывают работу конфорок. Управление духовкой осуществляется двумя регуляторами, где термостатом устанавливают нужную температуру, а регулятором мощности указывают режим работы. Работу духовки можно программировать, и для этого здесь используется электронный таймер, по окончанию программы она автоматически отключается.

Сравнение шкал измерения

При наличии паспорта на печь и инструкции по эксплуатации определить, сколько градусов в духовке вашей газовой плиты при определенном положении ручки регулятора не составит труда. Эти данные имеются в соответствующих документах. Если же речь идет о плите, изготовленной более 20 лет назад, инструкция к которой затерялась еще в прошлом веке, ориентироваться приходиться только на усредненные показатели, а также собственный опыт.

Газовые плиты старого образца мало чем отличаются друг от друга. Максимальный нагрев духовки в этих моделях ограничивается 280 °С, минимальный — 150 °С. Шкала регулирующей ручки имеет 8 делений. Исходя из этих параметров получаем разметку со следующими данные:

1. Одно деление соответствует примерно 20 °С;
2. Чтобы получить жар в 200-220 °С (оптимальная температура для готовки мяса и других блюд), ручка регулятора должна находиться на цифре 4-5. Бисквит готовят при 180 °С, ручку переводят в 3 положение;
3. Создать температуру менее 150 °С с помощью регулятора невозможно. Но если надо уменьшить жар, например, для приготовления безе или сушки зелени, дверцу духовки приоткрывают и таким образом регулируют нагрев.

Эти параметры являются средними и применимы для большинства газовых плит, но не являются прямым руководством к действию. К тому же, длительная эксплуатация кухонной техники может внести определенные корректировки, уровень жара может сильно понизиться или значительно превышать указанные параметры.

Совет: при отсутствии термометра внутри духовки рекомендуется не реже 1 раза в год экспериментально проверять точность работы терморегулятора.

Преимущества и недостатки

Комбинированная техника является современным и довольно удачным решением, которое позволяет всем без исключения пользоваться всеми благами цивилизации и экономить пространство. Электроплита, совмещенная с духовкой и посудомойкой, имеет массу преимуществ, среди которых отмечаются:

• Компактность. Именно из-за компактности многие выбирают данный тип бытовой техники. Вы сможете сэкономить от 50 см пространства.
• Функциональность. Один прибор удивительным образом сочетает в себе два или три разных по своим функциям прибора. При необходимости вы можете пользоваться каждым отдельно или всеми одновременно.
• Легкость управления. С техникой такого типа может справиться даже ребенок. Как правило, инструкция по эксплуатации представлена подробным обзором с крупными рисунками, где все доступно изображено. Многие модели плит 3 в одном имеют пульт дистанционного управления, с помощью которого запускается посудомоечная машина.
• Долговечность. Данный пункт имеет силу, только если вы приобретаете технику в проверенном месте у проверенного производителя. Практика показывает, что данный вид бытовых приборов не нуждается в гарантийном обслуживании на протяжении всего использования.
• Стильный дизайн. Этот пункт также важен, так как кухня должна быть красивой и гармоничной, отвечать всем стандартам современного дизайна.

Как узнать температуру в духовке по меткам

Как определить температуру в духовке по меткам, без термометра, если минимальные и максимальные показатели не подходят под категории «средние»? К тому же, у некоторых моделей предусмотрена более точная регулировка температуры и количество делений на ручке достигает 9 или 10 единиц. В других может быть всего 5 делений и выбрать наиболее точную температуру достаточно сложно. Именно поэтому производители некоторых газовых плит прилагают к своим изделиям таблицы, которые помогут разобраться, если в духовке должно быть 180 градусов, сколько это единиц на регуляторе.

Разбивка по шкале предлагается и по другим, наиболее востребованным в кулинарии температурным режимам.

t_min — 170, t_max — 266, количество делений: 5

t_min — 135, t_max — 270, количество делений: 7

t_min — 135, t_max — 250, количество делений: 8

t_min — 150, t_max — 280, количество делений: 8

t_min — 140, t_max — 280, количество делений: 9

Совет! Подходящую таблицу лучше всего разместить на кухне, чтобы можно было без труда определить температуру в вашей духовке.

Обзор модели Candy TRIO

Посудомоечных машин, скомбинированных с плитами, не так уж и много. Объясняется это тем, что изготовители только начали осваивать данное направление, но определенные модели внимания заслуживают.

Устройство Candy TRIO 9501 W – комбинация газовой плиты, духовки и машины для мытья посуды. Основными характеристиками такого устройства от Candy являются: стандартная поверхность для приготовления пищи на четыре комфорки, работающих на газе, духовка электрическая, оснащенная грилем, машины посудомоечная на шесть комплектов, установленная под духовкой. Производитель утверждает, что такая комбинация техники весьма удобна, все самые нужные бытовые приборы расположены рядом. В духовку помещается один противень, для удобства пользования плита оснащена электрическим поджигом.

Габариты Candy TRIO по высоте, ширине и глубине составляют 86.5 на 60 на 60 сантиметров соответственно, в непосредственной близости можно расположить любой бытовой прибор, потому что стенки корпуса посудомоечной техники имеют неплохую теплоизоляцию. Работает машина для мытья посуды относительно тихо, уровень шумности не превышает 39 дБ. Следует отметить экономичность газовой плиты: духовка потребляет до 2 кВт электроэнергии, посудомоечная машина – не более 0.75. Расход воды на один рабочий цикл составляет до девяти литров.

Модификации Candy

• Candy TRIO 9503 X – модель представлена электрической плитой, состоящей из четырехконфорочной варочной поверхности и электрической духовки, под которой располагается посудомоечная машина. Весь перечисленный набор изготовитель смог соединить в единую тяжелую конструкцию, высота, ширина и глубина которой равны 85 на 60 на 60 см соответственно. Все характеристики духовки и машины для мытья посуды полностью совпадают с моделью Candy TRIO 9501 W, вот только варочная панель изготовлена из стеклокерамики, так что придется при эксплуатации соблюдать определенные требования, чтобы не испортить ее поверхность;
• Candy TRIO 9501 X – комбинированный вариант плиты, работающей от газа, с духовкой и машиной для мытья посуды. Панель плиты имеет четыре конфорки, рядом расположена духовка, под которую встроена посудомоечная техника. Основное отличие от Candy TRIO 9501 W – серебристый оттенок корпусной части и металлический защитный фартук, прикрывающий плиту.

Валентина Дмитриевна, Кострома

Пользуюсь Candy TRIO 9503 X. Гибрид приборов просто замечательный. Несколько лет думала, как на своей маленькой кухне разместить все необходимые бытовые устройства, чтобы облегчить собственный труд. Теперь проблема решена полностью, жизнь наполнилась комфортом. Я одинока, большая посудомоечная машина мне не нужна. Готовить на плите стало удобно – наклонился, и грязная посуда отправилась в отсек для мойки, расположенный рядом.

Виктор Иванович, Саратов

Не успел приобрести и установить Candy TRIO 9501 X, как комбайн через три месяца сломался – отказала машина для мойки посуды. Гарантийный срок обслуживания еще не вышел, но сервисный центр месяцев шесть «мудрил», пока не устранил неисправность. Напрягает тот факт, что выложил приличную денежную сумму за эту технику, которая сломалась остаточно быстро, а в ремонте мастера еще толком не понимают. Отмечу, что мной была выявлена еще одна проблема, про которую я заявлял в ремонтном центре. Правда, ее так и не устранили. Дело в том, что электрический поджиг срабатывал не сразу, и тумблер приходилось прокручивать несколько раз. Вывод один – приобретение тех денег, которые за него просит изготовитель, не стоит.

Вероника Сергеевна, Хабаровск

Не так давно приобрела Candy TRIO 9503 X. Плита волшебная, не успела технику увидеть в магазине, как сразу решила – куплю. Сейчас агрегат стоит на своем месте, отлично экономит свободное пространство кухни. Есть все необходимое – духовка, плита, посудомоечная машина. На мой взгляд, духовку можно было устроить более вместительной, увеличив устройство в высоту. Но и так все просто отлично!

Методы определения температуры без термометра

Если на плиту не осталось каких-либо документов и нет возможности определить температуру в газовой духовке по цифрам на регуляторе, так как отсутствуют параметры минимального и максимального нагрева, можно использовать несколько простых, но действенных методов. Их основная суть — определить, какая температура пламени внутри газовой плиты при определенном положении терморегулятора.

Это своеобразная проверка, с помощью которой можно убедиться, правильно ли выбран режим для приготовления определенных блюд.

Бумага

Это может быть обычная белая офисная бумага или тетрадный лист. Газеты, салфетки и пекарская бумага для этих целей не подойдут. Погрешность в показателях составит 5-10 °С. Лучше всего опыт провести несколько раз, чтобы избежать грубых ошибок и неточностей.

Для определения температуры подойдет обычный лист бумаги

Духовой шкаф включают, установив регулятор в нужном положении;
Через 10-15 минут, когда духовка нагреется и достигнет нужных параметров, внутрь укладывается лист бумаги. Его надо положить на противень или решетку в той зоне, где обычно располагаются продукты.
Необходимо дождаться, когда бумага начнет обугливаться

На этом этапе важно контролировать время. В таблице представлено соотношение температуры к периоду времени, которое лист находился внутри шкафа.

Если даже после 15 минут нахождения внутри духового шкафа бумага не обуглилась, а лишь слегка поменяла свой цвет, то внутри духовки не более 150 градусов.

Сахар

Как определить температуру в уже работающей духовке, если туда загружены продукты. Например, внутри стоит шарлотка и есть подозрения, что пирог зарумянивается слишком быстро. Для этого используют кусковой сахар, который укладывают на лист или фольгу и помещают внутрь на противень или решетку, в непосредственной близости от пирога. Температура плавления сахара — 180 °С. Соответственно, если кусочки начали таять, значит уровень нагрева внутри шкафа выше этого показателя.

Сахар плавится при 180 градусах по ЦельсиюНа заметку! Данный метод наиболее удобен для проверки температуры при приготовлении выпечки. Для того, чтобы она не сгорела и хорошо пропеклась, рекомендуется нагреть духовку до 180-200 °С.

Не беда, если отсутствует кусковой сахар, его вполне может заменить сахар-песок. Температура их плавления совершенно одинакова. Используя оба вида сахара, можно достаточно точно определить, в каком температурном диапазоне работает духовка. За счет более высокой плотности кусковой сахар будет таять с небольшой задержкой, в то время, как сахар-песок потечет сразу. Если же температура внутри шкафа очень высокая, более 200 °С, оба вида сахара начнут таять мгновенно.

Мука

Как можно узнать температуру в духовке без термометра, имея в наличии только муку? Метод так же прост, как и два предыдущих. С той лишь разницей, что с помощью муки можно определить максимальный нагрев духового шкафа:

• сначала противень застилают пекарской бумагой, на которую небольшим слоем насыпают муку. Духовку включают и прогревают в течение 10 минут, после этого противень помещают внутрь. Далее остается засечь время, через которое мука начнет менять свой цвет;
• если по истечение 1 минуты мука не изменила цвет — температура ниже 200°С;
• легкое пожелтение через 30 секунд — температура около 200°С;
• резко пожелтела через 15 секунд и постепенное потемнение — нагрев около 250°С;
• через несколько секунд после помещения противня в шкаф мука почернела — духовка работает на максимум, температура внутри более 280°С.

Несмотря на простоту метода, она имеет некоторые особенности. Так, для проверки следует использовать только белую муку, по которой легко можно отследить изменение цвета. Количество муки также должно быть вымерено. Если ее будет очень много, потемнение будет неравномерным и сложно будет определить, в какой именно момент мука прогрелась до максимальной температуры.

Устройство и принцип работы

Конструкция духовки-посудомойки является двухдверной. В верхней части располагается духовка. Ниже находится посудомоечная машина. Каждый из приборов функционирует отдельно, что позволяет подключить электрическую плиту или выбрать подведение газа.

Объединяет посудомоечную машину и духовой шкаф общий корпус. Устройство является встраиваемым, т. к. располагается под столешницей. Существует еще 1 вид подобной техники – конструкция 3 в 1, совмещенная с газовой плитой (или электрической).

Несмотря на сложность конструкции, каждый из приборов имеет стандартное устройство. Если сломается любая деталь, ее можно будет заменить. Сложность заключается в подключении устройства, особенно если была выбрана модель 3 в 1, а духовой шкаф или варочная поверхность требует соединения с центральной газовой магистралью.

Разновидности подобной техники сходны по основным параметрам. Это обусловлено и без того сложной конструкцией, из-за чего трудно реализовать дополнительные функции. Изменить габариты тоже не получится, т. к. нужно высвободить больше места на кухне.

Это интересно: Лучшие соковыжималки для цитрусовых от известных брендов — изучаем во всех подробностях