Как правильно рассчитать размеры фартука на кухне?

Критерии выбора

Идеальный материал для фартука кухни ещё не придуман. Одни материалы слишком дороги, другие сложны в обработке, третьи долго монтируются. Если по вышеупомянутым параметрам давать оценку в 5 звёзд, получается следующее:

Чем больше швов, тем тяжелее уход. Но если «красота требует» – допустима мозаика, поперечные спилы дерева, вагонка под эпоксидным лаком, галька под стеклом и в толще штукатурки. Выбор делается согласно общему дизайнерскому замыслу, исходя из времени, средств.

Виды фартуков

Прежде всего, напомним вам о наиболее распространенных видах кухонных фартуков: керамическом и стеклянном. Процесс монтажа каждого из них разительно отличается в силу особенностей материалов.

Так, стеклянный фартук – это большое полотно из закаленного стекла, под которым может красоваться любое изображение, — монтируется на стену, как правило. После установки кухонной мебели на жидкие гвозди или с помощью специальных креплений.

Керамический фартук выкладывается на поверхности стены из фрагментов керамической плитки, мозаики, керамогранита, и крепится с помощью специального клеящего состава. Как результат, поверхность стены будет не только практичной, но и узорчатой, гладкой или рельефной, матовой или глянцевой.

Расчет ширины фартука

Ширина кухонного фартука — это та же высота его, смысл один. И, если изделие изготавливается по персональному заказу, то тогда можно не привязываться к стандартному размеру нижней линии тумб в 85сантиметров. Рассмотрим размеры фартука, исходя из индивидуальных предпочтений владельца, и что нужно учесть в этом случае.

Начнем с нижнего ряда. Габариты принимаются исходя из конструктивных особенностей гарнитура. Определяетесь, где вы что собираетесь хранить, параметры выдвижных шуфлядок, расположение мойки. Под ней часто располагают рабочий блок фильтра, маленький бойлер, прочее. Как вариант, установка стиральной машинки, но определяющим все же, является рост хозяйки, чтобы ей было удобно готовить. Поэтому уровень нижнего модуля принимается от 90 до 93см ( при высоких показателях роста).

Ширина стандартных размеров особенно не меняется, она лишь приподнимается за счет увеличения отметки столешницы. Другое дело, если вы захотите выше повесить верхнюю группу шкафов. Но тут следует учитывать, чтобы они были адекватно приподняты, и хозяйке не приходилось становиться на табуретку, чтобы достать что-то сверху. Оптимальное расположение полок – на расстоянии вытянутой руки.

Пример с цифрами ( в см) может выглядеть так:
Величина нижней группы – 90
Линия низа подвесных шкафчиков – 150
Ширина фартука: 150 — 90 = 60 + 2 = 62.
То есть стандартные размеры фартука на кухне соблюдены в пределах нормы.

Как рассчитать размер фартука на кухне

Расчет размеров защитного элемента начинают из расстановки мебели на кухне. Он может быть однополосным, если навесные шкафчики располагаются в 1 линию и не предусматривается установка вытяжки над плитой. Если шкафчики имеют разную высоту и планируется установка вытяжки, то фартук будет иметь фигурную конструкцию.

Стандартные габариты защитного элемента для рабочей стены приняты 47-117 см, расстояние от столешницы до нижнего края навесных шкафчиков при этом будет равняться 45-115 см. Размер фартука рассчитывают таким образом, чтобы он заходил на пару сантиметров за столешницу или края напольных и навесных шкафов.

Что влияет на определение высоты

К факторам, от которых зависят размеры элемента защиты рабочей стены и его конфигурация, относят:

• габариты и расположение плиты и раковины;
• размеры и расположение навесных элементов кухонного гарнитура и напольных шкафов;
• конструкция и место установки вытяжки;
• тип варочной поверхности;
• рост хозяйки и других жильцов, пользующихся кухней;
• подключение стиральной и посудомоечной машин.

Стандартная высота фартука на кухне не всегда приемлема. Чтобы правильно рассчитать нужную высоту, следует учитывать такие нюансы:

1. напольные шкафчики выбирают с учетом высоты стиральной и посудомоечной машин, если планируется их установка;
2. зазор между бытовой техникой и рабочей плоскостью должен быть минимальным;
3. высота установки столешницы у рабочей стены напрямую зависит от высоты плиты или варочной поверхности;
4. облегчить расчет помогут покупные шкафчики и столы со стандартными размерами;
5. расстояние от пола до столешницы выбирают с учетом роста хозяйки кухни.

Оптимальная ширина

В ширину фартук может иметь любой размер. По правилам эргономики пространство в кухне должно быть организовано удобно для жильцов дома. При этом должен соблюдаться рабочий треугольник: холодильник (достать продукты) — мойка (помыть) — плита (приготовление пищи).

Расстояние между мойкой и плитой составляет 80-120 см, а между холодильником и мойкой — 40-60 см. Исходя из этого минимальная ширина фартука на кухне определяется расстоянием от холодильника до конца варочной поверхности, и к расстоянию между кухонными приборами добавляется ширина самих приборов. К общему размеру следует прибавить 50 мм, которые должны заходить за холодильник и прикрывать голую стену.

Стандартное решение — фартук устанавливается на всю длину кухонного гарнитура. В этом случае он выполняет 2 функции: защищает стену, примыкающую к рабочей поверхности, и является элементом дизайна кухни.

Установка под вытяжкой

Установка вытяжки меняет конфигурацию защитного элемента для рабочей стены. Ее нижняя граница располагается на расстоянии 70-75 см над плитой. Это и есть размер кухонного фартука под встроенной в шкафчик вытяжкой. Для моделей с куполом в кухнях с высокими потолками высота защиты увеличивается до верхнего края навесных элементов, а в невысоких помещениях — до самого потолка. Ширина ее равняется ширине вытяжки с добавлением 5 см по сторонам.

Дополнительные расчеты

Стандартная высота столешницы составляет 85 см. Этот параметр узаконен в середине прошлого столетия. За прошедшее время рост женщин увеличился на несколько сантиметров, и стандартная высота столешницы вызывает усиленную нагрузку на мышцы спины. Решить проблему можно, заказывая высоту столешницы под рост хозяйки. Высота кухонного фартука от столешницы не может быть меньше 47-50 см.

Важный момент при обустройстве фартука — он частично должен заступать за края мебели, чтобы не открывалась полоска голой стены, что придаст помещению неухоженный вид. Под столешницу и нижний край навесных шкафчиков запас составляет 1-2 см, под боковые края мебели — 4-5 см. К выбору размеров фартука следует подходить ответственно, чтобы не нарушить стиль кухни и сделать ее удобной для жильцов.

Модель и положение вытяжки

Оптимальный уровень рабочей поверхности зависит от человеческого роста и обычно предполагается как 85-91 см. Высоким людям удобнее будет работать на поверхности, распложенной на высоте в 95 см.

Удивительно, но модель плиты и стиральной машинки на кухне тоже накладывают свой отпечаток. Если их высота совпадает с высотой рабочей поверхности (встроенная варочная панель, стиральная машина «спрятана» под общую столешницу), то это значительно упростит расчеты. На практике такая техника выбивается из гарнитура: отличается по высоте, стоит отдельно. Фартук на стенах помогает «собрать» сложную композицию и объединить пространство,а его высота должна оказаться на уровне самого низкого предмета (чаще всего это плита). При этом фартук чуть «спускают» на пару сантиметров (делают припуски), чтобы стена не выглядывала за плитой.

Высота навесных шкафов крайне важна для определения размеров кухонного фартука. Обычно их вешают так, чтобы низ шкафа был на высоте 135-150 см от пола (опять же ориентируемся на рост хозяев). Тогда между рабочей поверхностью и низом навеса остается 45-60 см, для высоких людей эту границу можно разместить выше – 65 см над уровнем столешницы. Эти цифры можно найти в ГОСТах с оговоркой, что это – рекомендованные величины, их можно менять.

На размещение навесных шкафчиков влияет и высота потолков на кухне. Тут можно ориентироваться на положение труб (если он проходят на стенах) и вентиляционное отверстие. В кухне с высоким потолком можно и «разгуляться», используя максимальные параметры. Тогда ощущения тесноты не будет даже на небольшой по метражу кухне, а рабочие поверхности будут функциональными, не превратятся в просто полки для «всего остального». Учтите, что дизайнеры не рекомендуют располагать шкафы и полки выше 2,1 м.

Что такое фартук

Фартук из керамической плитки очень стоек и долговечен, имеет приемлемую цену

Первоначально определимся с терминологией. Что из себя представляет фартук? Это защита стен кухни от летящих брызг воды, жира, разделываемых продуктов. Как правило, фартук должен проходить вдоль мойки, плиты и всей рабочей зоны (рабочего стола), занимая пространство между столом и навесными шкафами. Его размеры могут быть разными, но есть определенная стандартная величина, которой придерживаются производители кухонь.

Для изготовления кухонных стекло-панелей применяется каленое стеклоЗеркальный фартук визуально расширяет пространство небольшой кухни

Современный фартук может быть сделан из различных материалов:

• МДФ;
• Керамическая плитка;
• Стеклопанели;
• Пластик;
• Мозаика;
• Металл;
• Зеркало.

У каждого материала есть свои плюсы и минусы. Фартук из мдф стоит недорого, его установка не представляет труда и делается быстро, причем сделать это можно своими руками без особого опыта работ. К минусам относится то, что мдф боится высоких температур и может потерять вид при частом контакте с водой.

Устойчивость стеновых панелей из МДФ к воздействию огня и влаги определяется их стоимостью

Металлический фартук выглядит очень стильно, однако требует к себе большего вниманияМозаичный фартук сложен в монтаже, однако имеет неповторимый вид

Кухонный фартук из пластика выглядит стильно, стоит не дорого и прост в монтаже, однако долговечным его назвать нельзя

Плюсы керамики в ее долговечности, прочности, многовариантности, гигиеничности, устойчивости к воде и температуре. Клеить ее можно своими руками, но для этого нужно умение. Вариантом плитки является мозаика, которую клеить слегка сложнее.

Стекло и металл выглядят красиво, стильно, современно. Однако своими руками металл и стекло клеить сложно, а сам этот материал в отличие от мдф и плитки придется постоянно протирать, так как на нем остаются некрасивые разводы. То же можно сказать о зеркале. Пластик, как и мдф, прост и недорог. Но он не износостоек и горюч, поэтому рядом с плитой ему не место. Зато класть его нетрудно.

Какой бы фартук не был выбран – мдф, плитка, стеклопанель, его надо правильно установить, чтобы он действительно выполнял свою практическую функцию в полной мере. А для этого надо рассчитать его размеры и понять на какой высоте его крепить.

Стандарты планировки кухонного пространства

Большое внимание необходимо уделить правильному размещению гарнитура. Выбрав наиболее подходящие места для разных элементов, вы создадите максимально комфортные условия для работы во время приготовления пищи

Чтобы планировка отвечала требованиям удобства, нужно учитывать следующие моменты:

Самое подходящее место для установки высоких шкафов — под потолком. Это даст вам уверенность, что вы не ударитесь о них.
Хранение

Продукты и различные кухонные гаджеты должны располагаться на кухне по мере их важности и востребованности. Крупы и продукты питания рекомендуется хранить в верхних шкафах, а посуду лучше держать в нижних

Так вы сможете уменьшить физические нагрузки, поскольку продукты на кухне приходится использовать чаще, и вам придется меньше нагибаться.
Размещение плиты. Самое подходящее место для плиты — рядом с рабочей поверхностью. Тогда вам будет не только проще готовить, но и сам процесс будет занимать меньше времени. Вам не придется дополнительно перемещаться по кухонному пространству, чтобы взять продукты. Главное – подобрать правильную высоту для варочной поверхности, которая должна составлять 80 см.
Мойку следует располагать вблизи плиты. Лучше всего, когда она находится на расстоянии не менее 40 см. При меньшем удалении мойки капли воды будут тушить огонь и могут попасть в готовящиеся блюда.
Плиту следует устанавливать в центре гарнитура. Выбирая место для плиты, нужно помнить о том, что здесь должно соблюдаться требование безопасности. Не рекомендуется ее устанавливать рядом с дверным или оконным проемом, ведь тогда возникает опасность, что вы зацепите стоящую на ней посуду.
Лучшее место для вытяжки — над плитой. Причём расстояние между нижней частью и варочной поверхностью должно быть 80 см. Здесь должно соблюдаться главное правило техники безопасности — между мебелью и вытяжкой необходимо оставлять небольшое пространство.
Навесные шкафы размещают на расстоянии 40-45 см.

Как рассчитать фартук?

С этого вопроса начинается любое проектирование. Чтобы понять, как его рассчитать, необходимо знать:

• размеры мебели;
• высоту потолка;
• необходимость встраивания в стену полотна.

Для человека со среднестатистическим ростом рассчитать стандартные размеры и высоту защитной панели просто: ширина полотна должна составлять 40-65 см, расстояние от пола ‑ 85-90 см. Такие параметры позволяют эксплуатировать мебель и технику максимально удобно и эффективно. Стандартный кухонный фартук имеет размеры 695х2070. Он подходит для большинства готовых гарнитуров.

Цельный фартук изготавливают размером 700х3000 (с учетом двух зазоров на перекрытие по 50 мм). Если длина больше, то панель будет состоять из нескольких частей.

В зависимости от размеров стеновой панели ее изготавливают толщиной от 4 мм. Если длина более 1,5 м, используется панель 6-8 мм.

Стандарт ширины?

Здесь основная роль принадлежит мебели. Что же такое ‑ ширина фартука? Это расстояние между верхним и нижним ярусом шкафов, при этом «высота» ‑ это верхняя граница полотна. Обе величины ‑ вариативны.

Специалисты рекомендуют делать стеновую панель по всей длине рабочей зоны (ширина), которая будет зависеть от размеров гарнитура. Чтобы выглядеть гармонично, панель должна совпадать с границами мебели. Если ширина кухонного фартука меньше, дизайн будет смотреться как незавершенный. А приобретать бОльшую панель – нецелесообразно экономически.

Перекрывать видимую часть стены позволяет стандартная ширина. Самый узкий вариант ‑ 45 см. Оптимальная ширина декоративного фартука на кухне стандарт составляет 65 см. Слишком большое расстояние создает неудобства при пользовании.

Высота кухонного фартука

Как правило, стеновая панель сверху заходит под навесные шкафы, а снизу ‑ за столешницу. Поэтому высота обычного кухонного панно учитывает небольшие зазоры для перекрытия мебелью. Панель может начинаться сразу над столешницей, тогда промежуток перекрывается плинтусом. Для того чтобы понять, на какой высоте делать фартук на кухне, необходимо определиться, будет ли встраиваться техника. Она занимает участок стены до уровня около 90 см, на котором располагают столешницу.

Оптимальная высота от пола зависит от расположения рабочих поверхностей. Они должны доходить до середины бедра стоящего человека ‑ около 85 см. Как правило, высота может варьироваться от 45 до 65 мм. При этом верхние шкафы не мешают, и пользователю удобно дотягиваться до полок. Именно такая стандартная высота фартука на кухне позволяет комфортно работать.

Наличие вытяжки также влияет на расстояние до верхней границы полотна. Обычное кухонное панно и его размеры учитывают существующие нормативы по монтажу приборов. Для электрической плиты 65-70 см, а для газовой 75-80 см. Данное обстоятельство влияет на то, какой высоты должна быть панель над варочной поверхностью.

Помимо этого на параметр влияет способ размещения мебели. Если навесные шкафчики установлены в одну линию (равноудалены от пола), то высота кухонной защитной панели будет соответствовать типу «стандарт». В случае разноуровневой установки придется выполнять фигурную стеновую панель.

Стандартные гарнитуры

Гарнитуром принято называть не только мебель, которую используют для приготовления пищи, столешницы, предназначенные для нарезания продуктов, и шкафы для хранения круп и посуды. Сюда же можно отнести и обеденную группу, которая включает в себя стол и стулья. Обеденная группа, как и гарнитур, может быть стандартных и нестандартных размеров.

Большинство выпускаемых сегодня обеденных столов имеют высоту 72 см. У стульев этот параметр составляет 45 см. Под ним понимается расстояние от пола до сиденья. Если в обеденную группу входят стулья со спинкой, то у них высота будет равняться 90 см. В этом случае данный параметр будет означать расстояние от верхней части спинки до пола.

Ключевой характеристикой является высота столешницы. Под ней понимается рабочая поверхность, где осуществляются все подготовительные работы – не только нарезка продуктов, но и процесс готовки.

Современные производители придерживаются стандартной высоты, которая равняется 85 см. Это расстояние от пола до столешницы. Подобные столешницы являются наиболее удобными для большинства современных хозяек. Они позволяют не только готовить пищу в комфортных условиях, но и пользоваться бытовой техникой. Хотя следует помнить о том, что в разных странах этот показатель может отличаться.

В России высота кухонного стола равняется 90 см. Для Европы стандарт может составлять более 92 см. Однако проведенные исследования помогли выяснить, что самым оптимальным значением является диапазон от 85 до 95 см. Именно на него ориентируются большинство современных компаний, занимающихся изготовлением мебели для кухни.

Нужно учесть, что для разных кухонь гарнитуры могут иметь различную высоту столешницы. Всё зависит от личных предпочтений и пожеланий заказчика.

Нижние кухонные шкафы имеют ту же высоту, что и столешница. Иными словами, такая кухня обустраивается по одноуровневому принципу.

Выбор столешницы. Какой высоты от пола покупать?

Собираясь заказать столешницу, необходимо обращать внимание на рост человека, который будет пользоваться ею

• Людям с ростом до 150 см лучше всего выбрать конструкцию с высотой 80 см.
• Людям с ростом 180 см удобнее всего будет пользоваться столом, у которого высота от 85 до 92 см.
• Если столешницу заказывает человек, рост которого превышает 180 см, то ему стоит выбрать высоту около  одного метра.

Навесные шкафы могут иметь различные характеристики. Наиболее распространенными для них являются следующие вариации:

• 36 см;
• 70-72 см;
• 90-92 см.

При этом их глубина остается неизменной – 30 см. Это значение является общепринятым стандартом в нашей стране.

Проводя замеры кухонного гарнитура до потолка, нужно помнить о том, что между столешницей и навесными шкафами необходимо оставить место для фартука. Однако рассчитать наиболее подходящую высоту конструкции невозможно. Место под шкафы нужно выбирать с учетом роста человека. Решение установить их под потолок может оказаться ошибочным, так как человеку не хватит роста, чтобы дотянуться до них. Не лучшим будет решение установить шкафы на уровне ниже головы. Поэтому выбирать наиболее подходящий уровень их размещения необходимо с учётом индивидуальных характеристик самого человека.

Установка фартука под вытяжкой

Непрерывный поток нагретого воздуха, капли жира превращающиеся в олифу – огромная нагрузка для любого отделочного материала.

Понятно, что плиты ПВХ с нанесенными на них принтами и защитным слоем (несколько микрон ацетатной плёнки) могут служить лишь короткое время. Мыть такой принт необходимо после каждой готовки.

Рекомендуется полированный керамогранит. Новый материал обладает всеми необходимыми качествами, включая способность полироваться на кромках после резов. Уложенный диагональным способом – высокодекоративен. Возможна укладка полосами, шахматным порядком. В последнем случае хорошо смотрится чередованный майоликовыми вставками 2 х 2 см. Отбивают такую полосу керамическими бордюрами. Керамогранит придуман для полов, поэтому его удельный вес (из-за плотности) выше обычной керамики. Класть керамогранит следует от самого пола или от уровня плиты, но укрепив нижний край дюраль-алюминиевым профилем.

Отступ от варочной поверхности необходим. Принято, что жир разлетается на 15 см. Итак, ширина полосы вытяжка-плита равна 90 см. Выгодная ширина для больших вытяжек.

Для мини-вытяжек с наклонной улавливающей поверхностью нужно дополнительное ограничение пару – у потолка над шкафчиками навешивается козырёк из ламината.

В квартире с высокими людьми – 185 см и выше – на такой же высоте крепится вытяжка (по нижнему краю). Рассчитываем площадь полосы «вытяжка-плита»: 185 — 85 (уровень стола и плиты) = 100 см. Итог: 0,9 м2 без подкладов вниз и вверх. Но поскольку подклады необходимы и составляют минимум 5 см – конечное искомое: 0,05 х 0,9 х 2 + 0,9 = 0,99 м2.

Оптимальная высота

Промежуток между напольными шкафами и подвесным гарнитуром формирует высоту фартука на кухне. Делается поправка в 1-2 см для запаса. Как правильно определить высоту от пола? Запомните несколько советов, которые облегчат вам жизнь.

• Подборка столов осуществляется в зависимости от роста человека, который будет основным пользователем помещения. Остальные предметы в виде мебели или бытовой техники при выборе никакой роли не играют;
• Уровень столов прямо пропорционален от высоты настоящей или будущей плиты;
• Высота напольных шкафов осуществляется подборкой с учетом габаритов моющих и стиральных машин, располагающихся на кухне;
• Покупные столы стандартных размеров, вполне облегчат вам выбор.

Давайте придерживаться первого пункта. Согласно ему сперва необходимо вычислить удобную высоту напольных шкафов исходя из своих антропометрических данных. Главное, чтобы вам было удобно, и отсутствовали неприятные ощущения в области спины. Если высота подобрана корректно, то вы не будете сутулиться или наклоняться вниз.

Абсолютно все движения должны быть естественны и происходить в удобной стойке. После того как вы определили наилучшие параметры, нужно отнять от них 10-20 мм. Затем вашему вниманию предстанет необходимое значение для нижней грани. Это и будет тот стандарт высоты для кухонного фартука. Такой подход один из наиболее эффективных, дающий возможность для последующего маневра.

Большинство просто не могут не считаться со стандартными размерами кухни, но при этом обязательно требуется предоставить пространство для бытовой техники.

Если ваша цель размещение кухонной плиты, то надлежит замерить ее габариты. Полученные данные — это предел, ниже которого лавировать не имеет смысла. Затем происходит подборка нужной мебели и бытовой техники. При острой необходимости можете изготовить удобную подставку под плиту, при этом нижняя грань поднимается

Это важно только при условии перемещения стиральной машинки между напольными шкафами.

Проводим расчеты

Нужная высота — 89-90 см. При подборе гарнитура стандартных габаритов, не имея ни малейшего желания его менять, уровень кухонного фартука 850 мм – 10 мм. Это определяет площадь от пола до защитного материала – 84 см исходя из стандартных 850 мм.

Стоит особо отметить, что при распределении краев низового порога не забывайте о такой важной вещи, как розетки. Они обязаны, находятся выше напольных шкафов

При необходимости их надлежит переместить, наряду с этим розетки не должны оставаться под столами.

Запомните! Общая высота фартука на кухне от нижней отметки определяется проведенной линией. От нее стоит рассчитать расстояние до всевозможных точек, расположенных на полу. При условии неровности поверхности пола, данное расстояние подвержено колебанию. После чего нужно из полученных данных изъять наибольшее значение и провести сравнение его с уровнем напольного шкафа. При сопоставлении сведений, где столешница находится ниже такой величины, то нижнюю грань надлежит приспустить.

Подводя итог вышеизложенному

Если говорить о практичности, то фартук, защищающий стену вдоль рабочей зоны, можно назвать необходимостью. Особенно это касается кухонь, отделка стен которых выполнена обоями. Многие могут сказать, что эту зону можно попросту закрыть масляной краской, однако эстетики подобная отделка явно не добавит. Что же касается материала для обустройства фартука, то здесь выбор следует строить, исходя из финансовых возможностей и предпочтений владельца. Главное, чтобы экономия не получилась в ущерб практичности и долговечности. А расцветка будет зависеть лишь от воображения хозяина и того, как она впишется в интерьер.

ФОТО: ferma-enotov.ruА здесь и вовсе необычный эксклюзивный пример фартука

Очень надеемся, что сегодняшняя информация поможет нашему читателю сделать правильный выбор и смонтировать фартук, который не только впишется в интерьер, но и прослужит долгое время. При возникновении любых вопросов по теме не стесняйтесь задавать их в обсуждениях ниже. Homius ответит на каждый из них в максимально короткие сроки. Там же можно оставить свой комментарий, выразить личное мнение или поделиться опытом с другими читателями. Наверняка, это будет полезным для них.

Watch this video on YouTube

Предыдущая Своими рукамиОчищаем сковороду: как удалить нагар различными способами
Следующая DIY HomiusТоп-7 самых интересных страничек Instagram дизайнеров интерьера