Как выбрать кофемашину

Siemens CT636LES1/CT636LEW1: функциональность и индивидуальный подход к вашим предпочтениям

Немецкая компания Siemens – один из наиболее крупных производителей бытовой техники в мире (также компания занимается машиностроением и иными производственными отраслями).

Кофемашина Siemens CT636LES1/CT636LEW1 обладает достаточно стильным дизайном и выполнена в современном стиле.

Функционал машины позволяет приготовить кофе нескольких различных видов. Качество сборки аппарата достаточно высокое. Материалы, использованные при изготовлении машины – металл и стекло (пластик не использован).

Параметры

Технические параметры кофе-машины:

• ширина – 60 см;
• высота – 46 см;
• глубина – 38 см;
• объем резервуара для воды – 2,4 л;
• объем кофемолки – 500 г.

Функции

Функции кофеварки:

• индикация уровня воды;
• встроенный аппарат для приготовления капучино;
• автоматическая декальцинация;
• система вспенивания молока;
• одновременное приготовление двух чашек;
• подача горячей воды;
• регулировка степени помола и порции горячей воды;
• регулировка крепости и температуры кофе;
• система «Мой кофе»;
• блокировка от детей;
• фильтрация воды.

Особенности

Кофемашина оснащена системой блокировки от случайного заваривания детьми.  Функция не основная, но для домашнего использования достаточно полезная.

Siemens CT636LES1

Siemens CT636LES12

Siemens CT636LES13

Достоинства

К достоинствам кофемашины можно отнести:

• прочный металлический корпус;
• функциональность;
• наличие системы индивидуализации кофе;
• развитая система безопасности;
• высокий уровень автономности.

Недостатки

Недостатки аппарата:

• отсутствие манометра и таймера;
• отсутствие индикации уровня кофе и отходов;
• невозможность автоотключения;
• отсутствие противокапельной системы;
• невозможность самоочистки;
• невозможность подогрева/подсветки чашек;
• отсутствие энергосберегающего режима;
• невозможность регулировки жесткости воды;
• отсутствие функции «быстрый пар».

Видео обзор

Пример приготовления капучино, любезно предоставил один из наших пользователей, смотрите в видео:

Итоги

Siemens CT636LES1/CT636LEW1 подходит для домашнего использованиялюбителями непритязательного, но надежного функционала.

Основные бренды

Сравнение производителей бытовой техники позволяет выбрать компанию, ответственно подходящую к уровню качества своей продукции. Каждая фирма предлагает широкий ассортимент различных моделей от достаточно доступных вариантов до техники премиум класса.

• В настоящее время лидером по производству хороших кофемашин считается компания Guggia. Она поставляет на рынок автоматические кофеварки, отличающиеся сочетанием высокого качества и исключительной надежности.
• Функциональные кофеварки с множеством дополнительных функций предлагает фирма Saeco Aroma. Бойлерная модель пользуется заслуженной популярностью благодаря хорошему качеству, яркому и оригинальному дизайну и демократичной цене.
• Не остался в стороне от производства такого актуального продукта и бренд Siemens. Одним из положительных моментов приобретения товаров именно в этой компании является легкость ремонта в случае необходимости, так как у фирмы есть большое количество сервисных центров по всей стране.
• Самой дорогой можно назвать компанию Blazer, выпускающую свою уникальную продукцию уже на протяжении века. Компания пользуется только собственными разработками, поэтому сборка и детали исключительно оригинальные. Кроме того, модельный ряд постоянно обновляется и дополняется разнообразными приятными для пользователя функциями.

• Кофеварки Miele отличаются наличием всех новейших опций, которые может пожелать потребитель. Зачастую они оборудованы встроенной кофемолкой, регулировкой порции воды и электронным дисплеем.
• Кофемашины от бренда Panasonic отличаются сборкой высокого качества, изысканным дизайном и грамотным набором функций. Дополнительным преимуществом будет возможность приобретения целого комплекта, выполненного в одном стиле, состоящего из кофеварки, тостера и чайника.
• Компания Smile предлагает к продаже небольшие аппараты, которые отлично впишутся в любой интерьер благодаря своему сдержанному и лаконичному дизайну. Кроме того, радует возможность разлить напиток по двум термостойким кружкам одновременно и наслаждаться вкуснейшим кофе вдвоем. Приятным бонусом будет мерная ложка, прикладываемая к каждому агрегату.

• На отечественном рынке набирает популярность продукция фирмы Delta, среди образцов малой техники которой заслуживают особого внимания линейки кофемашин. В основном это варианты для легкого домашнего использования, которые легко мыть и разбирать, например, леверная модель. Эксплуатировать такие модели очень просто – не понадобятся никакие дополнительные навыки.
• Быстро приготовить свежемолотый кофе и насладится его ароматом поможет гейзерная кофеварка от компании Zepter. Подходит для использования на газовых и электрических плитах. Но отличается небольшой емкостью, поэтому вряд ли подойдет для больших семей.
• Неплохие модели предлагает компания Sterlingg. Ее продукция отличается легкостью эксплуатации и невысокой ценой, при этом в комплект входят все необходимые опции.

2.2. Сказочные цены на кофемашины, но вам продадут только определенные, плохие и задорого

Вам не просто говорят, что продали последний выбранный вами экземпляр, но вот есть лучше, правда, чуть дороже. Вам конкретно приседают на уши специально подготовленные менеджеры продаж (из разряда тех, кто «впаривает» косметику за космические кредиты на бесплатных процедурах), а суть их монолога сводится примерно к следующему:

«На эту модель начали ставить китайскую помпу! Отозвали всю последнюю партию из-за массового брака! На неё много жалоб и возвратов, поэтому мы перестали её продавать! Мы вам советуем гораздо более надежную, итальянскую кофеварку »

Самое неприятное в данной ловушке то, что магазин изначально делался для продажи только одной, максимум нескольких вот этих вот «итальянских» моделей, а все остальные на сайте для массовки. И именно эти, предлагаемые вам в качестве более надежной, итальянской альтернативы модели – на самом деле низкокачественный «Китай».

Более того, в магазине могут быть представлены другие кофеварки или кофемашины данных, неизвестных никому компаний. Проблема в том, что эти модели (кроме той, которую вам реально предлагают по телефону) на самом деле существуют, но под другими именами, а логотипы были просто нарисованы на них в фотошопе.

То есть здесь вам осознанно предлагают плохую технику с сумасшедшей накруткой под совершенно левые рассказы про итальянские традиции.

* Этот документ обязательно получается на импортируемую кофейную технику. М.Видео, к примеру, публикует эти сертификаты для каждого товара на его странице, закладка «Характеристики» -> «Описание» -> «Инструкции и сертификаты». Напрямую искать сертификаты соответствия, в которых помимо прочего указан официальный импортер, страна производства и соответствие ГОСТам, можно на сайте Росаккредитации https://188.254.71.82/rss_ts_pub/

Дополнительные функции

Каждый производитель старается сделать именно свою продукцию максимально привлекательной для покупателя, в связи с чем старается насыщать выпускаемые агрегаты дополнительными функциями. Такие опции увеличивают стоимость агрегата, поэтому рекомендуется вдумчиво оценить, нужны ли они и стоит ли за них платить больше. В комплекте к некоторым моделям идут аксессуары, такие как: мерная ложка или сосуд для хранения кофе.

Бывают «умные» модели с дистанционным управлением и будильником, позволяющие поставить приготовление кофе на определенное время и проснуться от запаха свежесваренного напитка. Приятным бонусом будет функция подогрева и автоотключения, которая сохранит кружки теплыми до распития напитка.

Для любителей совершить набег на кухню в ночное время будет полезна функция подсветки области приготовления. Гурманам, считающим, что перед завариванием кофе нужно замочить, понравится опция предварительного смачивания – считается, что такой подготовительный процесс помогает вкусу лучше раскрыться.

Действительно важной характеристикой, которой, тем не менее, может похвастаться не каждая модель, можно назвать ненагревающуюся основу прибора. Это поможет обезопасить членов семьи от получения ожогов

Также в большой семье может пригодиться функция регуляции температуры напитка на выходе, так как некоторые люди любят обжигающе горячий кофе, а некоторые – едва теплый.

Подготовка воды кофеварки

Внутри кофеварки нагревательный элемент стоит. Увеличен шанс образования накипи. Избегая эффекта, воду очищайте. Обсуждали, рассматривая пароварки; чтобы читателям поменьше листать портал ВашТехник, повторимся.

Используйте чистую воду, приготовляя кофе

Перед тем, как пользоваться кофеваркой, очистите воду фильтром. Чрезвычайно грязная течет – бытовой метод пасует. Купите специальный высокопроизводительный фильтр. Можно встроить в водопровод. Через бытовой фильтр проходит боле менее чистая вода. Избавим жидкость от солей, прокипятим. Второсортный метод в домашних условиях. Сайт Долгие лета предлагает воду вымораживать. Последовательность действий следующая:

1. Залить цилиндрический сосуд, лишенный горлышка, водой. Озадачить морозильник. Температура не слишком низкая, меньше нуля.
2. В результате чистая вода станет льдом, раствор соли останется жидким. Сливаем. В наружном ледяном покрытии высверливается пара глубоких отверстий. Через одно выходит рапа, другое всасывает воздух.
3. Полученный лед измельчается, растапливается, заливается в бутыль произвольной емкости.
4. Цель следующей операции – устранить тяжелую воду. Температура замерзания жидкости составляет 3,75 градуса Цельсия. В холодильном отсеке получаем заданные условия, оставим сосуд пролежать сутки.
5. Чистая вода фильтруется марлей, кристаллы оксида дейтерия отыскивают мусорное ведро.

Удается получить боле менее чистую воду, не страшно залить в кофеварку.

Разнообразие кофеварок

Деньги взяли и исчезли

А вот это уже настоящее кидалово классическое мошенничество. Тут все просто как топор: абсолютно фиктивный магазин, который существует только в виртуальном пространстве, привлекает низкими ценами на популярные модели, изначально планируя только собрать энную сумму и испариться.

Телефоны, электронная почта по началу работают, деньги за товары принимаются различными способами, зачастую с банковских карточек на счет физического лица. Всё выглядит нормально, могут быть даже положительные, специально купленные отзывы в интернете, реклама в Яндексе и Гугле и т.д. и т.п. И даже реквизиты юр.лица, которые «бьются» через налоговую (правда на какого-то «бомжа», если копнуть глубже).

Вообще подобная схема давно распространена в интернете, но до сих пор не касалась кофейной тематики. Яркие примеры – обувь, парфюмерия, автомобильные покрышки, часы. К сожалению, я не знаю историй успеха по возврату денег, уплаченных таким образом за «недорогие кофемашины».

«Серая» кофемашина с пустым гарантийным талоном или без оного

Более того, случается и так, что без гарантийного талона или с незаполненным вам продали честный, «белый» товар. Такое тоже встречается повсеместно. Причины могут быть разные, вплоть до банальной халатности, а могут быть более прозаичные. Например, многие большие онлайн-магазины отправляют совершенно белый товар с огромных складов, и тратить силы кладовщиков на вскрытие упаковок и заполнение гарантийников просто не считают нужным. В этом случае, в сервис-центрах вам не откажут в бесплатном гарантийном ремонте. Они все равно проверяют «официальность» машины по серийному номеру (есть у всех), и им в принципе даже чек невсегда нужен.

Основные виды

В продаже сейчас легко обнаружить огромное количество всевозможных кофемашин, используемых для приготовления разных видов напитков, с собственнымипреимуществами и недостатками.

Различают такие основные типы кофеварок:

Капельный. Принцип действия основывается на постепенно капающем кипятке в мешочек с молотым кофе. Затем напиток поступает в кофейник. Чем медленнее происходит фильтрование, тем более крепким получается кофе. Преимуществами такого агрегата являются его дешевизна и интуитивно понятное использование. К минусам относится необходимость использования исключительно молотого продукта, не очень высокое качество получающегося напитка и необходимость частой чистки кофейного резервуара. Кроме того, подобные агрегаты чаще всего имеют малую мощность, поэтому не подойдут для больших семей.

Многие производители предлагают встраиваемые модели, которые располагаются в специальной нише и не нарушают общего облика кухонного гарнитура. Главным затруднением, связанным с установкой встроенной кофеварки, является ее высокая цена.

Критерии выбора

При взгляде на современный ассортимент кофеварок глаза разбегаются, впрочем, есть несколько основных параметров, на которые нужно обратить внимание, и которые помогут не ошибиться в выборе данного аппарата. Несколько основных характеристик кофемашины, определяющих ее качество:

1. Мощность. Чем мощнее аппарат, тем быстрее и крепче приготовится напиток.
2. Давление. Еще один немаловажный параметр, определяющий вкус кофе и время, необходимое для его изготовления. Давления нет в капельных кофеварках, зато оно достаточно высокое в эспрессо-кофеварках за счет специального выпаривателя.
3. Объем. Отвечает за то, сколько человек одновременно можно будет напоить кофейным напитком. Бывают небольшие модели на одну чашку, а бывают и более громоздкие аппараты. Аппараты больших размеров чаще всего устанавливаются в кафе и ресторанах общественного питания.
4. Фильтр. От материала фильтров во многом зависит стоимость агрегата. Самые простые и недорогие варианты изготавливаются из бумаги, а самые дорогие – из титана.
5. Регулятор крепости напитка. Инновационная опция, позволяющая регулировать уровень крепости кофе за счет контролирования температуры жидкости, быстроты ее поступления и количества кофейного порошка на одну порцию.
6. Материал деталей и корпуса. Лучше выбирать модели со стеклянной колбой, так как пластиковая при нагревании может выделять вредные вещества и портить вкус. Некоторые детали могут быть металлическими или стальными, бывают агрегаты с отделениями из нержавеющей стали. Аппараты из нержавейки отличаются особой долговечностью и устойчивостью к негативным внешним воздействием.
7. Наличие дисплея. Еще одна функция, делающая процесс использования кофемашины более удобным. На экране высвечивается время, оставшееся до конца приготовления, температура воды, показываются установленные параметры. Если модель оборудована таймером, на дисплее можно увидеть время, через которое произойдет автоотключение, что позволит экономить потребление электричества.
8. Подогрев чашек. Считается, что наливание кофе в нагретую чашку способствует лучшему раскрытию аромата. Некоторые модели с этой целью снабжаются специальной термокружкой.

Монтаж кофемашины в нишу

Монтажные работы должны проводиться только профессионалами, как я говорил, для этого можно обратиться в авторизированный сервисный центр. Если установка будет неправильной, это приведет к быстрому ремонту, плюс эксплуатация самой кофемашины станет небезопасной.

При установке оставьте открытыми вентиляционные щели устройства. Вентиляция не должна быть нарушена, иначе образуется конденсат, который повредит не только технику, но и окружающую мебель. В целом, вокруг техники следует оставить зазор по 200 см². Не стоит упускать из виду качественный крепеж.

Если встраивание проводится в комбинации с прочими приборами, для кофемашины устраивают нижнюю промежуточную полку. С задней стороны некоторых моделей можно увидеть двойное разъемное соединение. Сюда можно подключить подогреватель посуды от родного бренда.

В эксплуатации тоже есть один нюанс. Если техника будет закрыта фасадом, перед ее работой дверцу следует открыть, иначе внутри накопятся тепло и влага, что вредно для нее самой и мебели. Закрывать кофемашину можно только после того, как она остынет.

История создания

Процесс создания кофеварки начинается еще в давние времена и происходит из арабского мира. Там для варки кофе существовал специальный металлический ковшик – турка, который нагревался на огне. Процесс этот был не быстрым, а ритм жизни стремительно разгонялся – человечество нуждалось в ускорении и упрощении варки бодрящего напитка. Тогда появилась первая «капельная» кофеварка, принцип действия которой заключается в поступающем по капельке через фильтр с перемолотым кофе кипятке. Авторство изобретения приписывают французскому священнику де Беллуа.

В тридцатых годах XIX века появился фильтрационный, а затем первый гейзерный агрегат. Отличный результат получался за счет многократного просачивания пара через свежемолотый кофе. В 1901 году в Италии запатентовали кофемашину для варки эспрессо, а в 1945 году данную модель дополнили поршнем. Высокое давление, создававшееся внутри машины, позволяло варить кофе с пышным слоем пены. Первые модели отличались повышенной взрывоопасностью, к тому же они плохо сохраняли аромат и вкус кофейных зерен. Новейшие кофемашины лишены этих недостатков и позволяют варить ароматнейший кофе с яркими вкусовыми нотками.

Рожковые кофеварки для дома

Их иногда также называют кофемашинами, если устройство имеет дополнительные функции типа подогрева поддона и насадок. Держатель фильтра, через который проходит пар или горячая вода, у этих моделей похож на рожок. В него засыпается молотый кофе. В результате соединения с водой или паром получается напиток. Он и стекает в подставленную под фильтр ёмкость.

Некоторые модели имеют особую конструкцию рожка и могут делать кофе из чалд — молотых зёрен в порционных упаковках.

1. Рожковая кофеварка Vitek VT-1517

Эта модель готовит эспрессо, капучино и латте из молотого кофе. Объём резервуара для воды — 1,5 л, для молока — 0,3 л. Можно одновременно готовить сразу 10 чашек напитка. Есть поддон для подогрева посуды и встроенный капучинатор — устройство для взбивания пенки. Система автоматической очистки значительно облегчает процесс ухода за прибором. Длина сетевого шнура — 0,8 м.

Цена: 7 944 рубля.

2. Рожковая кофеварка Polaris PCM 4002A

Бюджетная модель для приготовления эспрессо и капучино из молотого кофе. Объём резервуара всего 0,2 л — отличный вариант для того, кто не привык делиться любимым напитком. Есть съёмный поддон для сбора капель воды. Длина сетевого шнура — 0,8 м.

Цена: 1 990 рублей.

3. Рожковая кофеварка Krups Espresso Pompe Compact XP345810

Компактная модель с капучинатором готовит эспрессо и латте из молотого кофе, а также делает горячее молоко. В комплекте насадка панарелло, с помощью которой можно за 30 секунд взбить пышную пенку. Кофеварка оснащена режимом энергосбережения и таймером выключения. Объём резервуара — 1 л, длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 14 990 рублей.

4. Рожковая кофеварка DeLonghi EC685.W

Эта модель готовит капучино и эспрессо из молотого кофе и чалд марки ESE. Есть система быстрого пара, насадка панарелло, функция регулировки температуры, приготовления и поддержания тепла сразу в двух чашках, а также система вспенивания молока. Резервуар для воды — 1 л, длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 12 990 рублей.

5. Рожковая кофеварка Scarlett SC-CM33005

Бюджетная кофеварка готовит ароматный эспрессо, капучино и латте из молотого кофе и чалд. Съёмный капучинатор сделает пышную молочную пенку. Объём резервуара — 0,24 л, длина сетевого шнура — 0,85 м.

Цена: 4 590 рублей.

6. Рожковая кофеварка DeLonghi ECP31.21

Ещё одно устройство, которое делает кофе как из молотых зёрен, так и из чалд. Объём резервуара для воды — 1 л. Этого хватит на 7–8 чашек. Можно готовить сразу два ароматных капучино, латте или эспрессо. В верхней панели есть специальный отсек для аксессуаров и фильтров, чтобы мелочи были под рукой. Длина сетевого шнура — 1,2 м.

Цена: 7 899 рублей.

Уход и устранение неполадок

В инструкции по эксплуатации, которая прикладывается к каждому изделию производителем, есть конкретные рекомендации по уходу за определенной моделью. Можно также выделить несколько универсальных советов, которые смогут помочь продлить срок службы кофеварки:

• Необходимо регулярно производить замену комплектующих, если они пришли в негодность. Нужно отменить, что в моделях высокой ценовой категории детали, зачастую, изготавливаются из качественных материалов, поэтому некоторые производители обещают, что ремонт не понадобится.
• Не стоит наливать в чашу жидкость больше указанного уровня.
• Также не стоит насыпать слишком много продукта в фильтр.
• После каждого приготовления напитка рекомендуется промывать сосуды и фильтр.