Эргономика: как сделать стандартную кухню удобнее

Подготовительные работы

Крепление кухонных шкафов пройдет успешно, если позаботиться о подготовке поверхности. Тщательно разровняйте основание, потому что любые дефекты отразятся на результате работы. Обязательно установите розетки и осветительные приборы, если их наличие предполагается. Выполните отделочные работы с использованием краски, обоев или других материалов. Современное решение – установка специального фартука. Пластиковые панели прекрасно скрывают все изъяны.

Комфортная высота кухонной мебели

На какой высоте вешать кухонные шкафы? Этот вопрос очень важно решить до начала работы. Важно правильно рассчитать, на какую высоту установить мебель, чтобы сделать помещение функциональным и комфортным

Примерный промежуток между столешницей и нижней гранью шкафчика составляет от 50 до 60 см. Согласно государственным стандартам высота для навесных шкафов должна быть равна 45 см. Это стандартная высота, установленная экспертами, она не учитывает размеры помещения. Если вы навешиваете мебель над холодильником или духовкой, то высота этих предметов интерьера должна показать наилучшую точку расположения. Расстояние от рабочей поверхности рассчитывается индивидуально.

На какой высоте вешать кухонные шкафы? При решении этого вопроса важно учитывать и другие факторы, в том числе, размеры помещения, материалы перегородок. В современных постройках чаще всего устанавливают стены, сделанные на основе гипсокартона.  При размещении шкафов на кухне на гипсокартонную стену недопустимо устанавливать объект слишком высоко, в противном случае может произойти деформация

Промежуток между верхними и нижними шкафами кухни вычисляется индивидуально. Как правило, кухонный шкаф на стену навешивают на уровне лица, чтобы владельцу было комфортно пользоваться мебелью. Оптимальной считается такая высота, при которой человек без затруднений достает предметы, располагающиеся на полках. При этом примерная высота нижних шкафов составляет 55-65 см. Учитывайте все особенности, определяя, какое расстояние должно быть между верхними и нижними шкафами в кухне. Главный критерий – комфорт эксплуатации гарнитура.

Стандарты размеров

Даже если вы делаете кухонный гарнитур на заказ, существуют определенные стандарты размеров, помимо ширины шкафов. Вы не должны забывать об этом.

Высота нижнего шкафа от пола до рабочей поверхности стола – 850- 920 мм.

Это расстояние фиксированное в любой компании. Однако, если ваш рост сильно отличается от среднего, вы можете убрать ножки и, тем самым, опустить рабочую поверхность где-то на 10 см. Или же, напротив, подложить под ножки бруски, увеличив высоту от пола.

• Глубина нижнего шкафа-стола – не менее 460 мм (обычно 560-580 мм);
• Глубина подвесного шкафа чаще всего 300 мм (может быть 320-350 мм);
• Высота шкафа-колонки – 2100-2400 мм.

Остальные размеры вы можете подбирать абсолютно произвольно, ориентируясь только на ваше удобство и размеры вашей кухни.

8фотографий

Нестандартное размещение

Нестандартные шкафы обычно делают для нестандартных кухонь. Это может быть потолок под откос, ниши, учет труб и котла. Такие шкафчики производят по индивидуальным замерам. Одно из самых трендовых и нестандартных вариантов повесить является крепление не к стене, а к потолку. При таком варианте кухонные шкафы будто парят в воздухе. Чаще всего такое размещение используют на кухонных островках.

Также трендом наступающего сезона является разноуровневое размещение кухонного гарнитура. Такое расположение относится как к тумбам, так и навесным шкафчикам. Главным преимуществом такой кухни является рациональное распределение нагрузки на позвоночник. Что касается шкафов, то их разный уровень определяется в первую очередь удобством эксплуатации и эстетическими предпочтениями хозяев и членов семьи. Разноуровневый кухонный гарнитур способен оживить и разнообразить стандартный интерьер.

Правильный размер фартука – секрет удобной кухни

Фартук на кухне – это, прежде всего, качественная защита стен помещения в зоне установки плиты и раковины. Он может быть стеклянный, из МДФ или из плитки, но основное его назначение – предохранять стену от попаданий на нее жирных пятен, пара, кипящего масла. Конечно, кухонный фартук играет и декоративную роль, а потому может выполняться из любых материалов – долговечных, устойчивых к экстремальным воздействиям и приятных глазу. И если в выборе способа отделки дизайнеры не ограничены, то размеры этой рабочей поверхности строго нормируются.

Расстояние от пола до фартука

Высота кухонного фартука зависима от факторов:

• Размеры плиты
• Тип варочной поверхности
• Высота мебели в кухне
• Конструкция вытяжки
• Размеры верхней части мебельного гарнитура
• Рост людей чаще всего пользующихся столешницей и плитой.

Важно, чтобы защитное покрытие (будь то стеклянный фартук или из плитки) заходило под столешницу гарнитура. А здесь многое зависит от того, по какому принципу выбирается кухонная мебель:

А здесь многое зависит от того, по какому принципу выбирается кухонная мебель:

1. Столы выбираются исходя из роста человека, который чаще всего готовит и пользуется кухней. При правильной выбранной по росту мебели у хозяйки не будет возникать дискомфорта в спине или в руках, а все действия по приготовлению пищи будут происходить в естественной позе.

1. Высота столов соответствует габаритам плиты, установленной на кухне.
2. Размеры столешницы подбираются таким образом, чтобы под них поместилась стиральная машина.
3. Приобретен ли кухонный гарнитур стандартной высоты.

Стандартная высота мебели соответствует габаритам плиты на кухне – 85 см, значит, фартук должен начинаться минимум на 84 см от пола.

Определение ширины

Имеет значение и ширина кухонного фартука, то есть расстояние между его верхним и нижним краем (часто этот параметр называют высотой фартука).

Какие же допустимы максимальные габариты? Если под столешницу встроена стиральная машина, то высота нижних тумб гарнитура вместе со столешницей составляет не более 90 см.

В этом случае расстояние от стола до низа навесных шкафов не должно превышать 110 см, соответственно, максимальная ширина фартука должна быть в пределах 112 см (с учетом 2 см для нахлеста). Такой вариант подходит для помещений с высокими потолками и для достаточно высоких хозяев.

Для кухни стандартного размера, нижние модули которой равны 85 см, фартук не должен превышать 117 см.

Таким образом, ширина фартука должна быть в пределе от 47 см до 117 см (следовательно, расстояние от столешницы до верхних шкафов 45-115 см).

Есть и еще один важный момент, который непременно нужно учесть при проектировании и изготовлении кухонной облицовки – это расположение розеток .

Немного о нюансах установки и материалах

Фартук на кухне обязательно устраивается по предварительной разметке.

Совет! Здесь важно проверить разметочную линию по уровню, замерив расстояние до нее от уровня пола в нескольких точках. В случае, если кухонный пол не ровный, начало рабочей поверхности может «разойтись» с уровнем установленной мебели

Так тщательно нужно проверять и поверхность из плитки, и стеклянный фартук – ведь на исправление подобных недочетов впоследствии уйдет много сил и средств.

Имеет значение и то, из какого материала будет сделан кухонный фартук. Так, фартук из плитки легко укладывается в случае, если его высота – 60 см. Под такую конструкцию легко подобрать размеры плитки (как правило, большинство предложений в современных коллекциях – 30 или 60 см).

А вот стеклянный зачастую представляет собой цельное полотно, изготавливаемое под заказ. И из МДФ можно выполнить любую рабочую поверхность – главное, чтобы МДФ соответствовал по цвету основной интерьерной концепции и отличалось повышенной устойчивостью к влаге.

Стандартная высота

Высота напольных шкафов

Высота столешницы напольных шкафов над полом определит нижнюю границу.

• В готовых гарнитурах стандарт высоты шкафа составляет 85 см. Это значит, что с учетом запаса в 1,5-2 см отделка рабочей зоны должна начинаться с расстояния от пола минимум в 83-83,5 см.
• Если вы заказываете изготовление мебели под индивидуальную планировку, т.е. под габариты вашей плиты или стиральной машины (если она предполагается к установке на кухне) могут быть другие параметры – 90-92 см.

Изготовление мебели – задача первоочередная, чем отделка рабочей зоны, т.к. позволяет учесть не только особенности планировки кухонного помещения, но и физиологические особенности человека.

Запас должен составлять 1.5-2 см.

На какой высоте подвесить верхние шкафы и полки?

Для хозяек ростом до 160 см верхние шкафчики подвешиваются на высоте 165 см от пола. У женщин ростом до 175 предпочтительная высота – 175-180 см. От 175 см и выше высота подвеса может доходить уже до 2 м. Отсчёт высоты ведётся от верхнего края. Общая формула – рост человека и дополнительное расстояние до 25 см.

Подвешивать шкафы высоко, чтобы дотянуться до полок можно было, встав на стуле, не рекомендуется, если нет редко применяемых вещей. Даже соседние с вытяжкой шкафчики или полки не опускайте слишком низко. Большинство навесных полок изготавливается из ЛДСП: под воздействием жара тонкий ламинат (плёнка) быстро пересыхает и отшелушивается. Сама стружка, из которой спрессованы плиты ДСП, разбухает от пара и не менее горюча, чем натуральное дерево.

Нестандартные варианты крепления шкафов

Важным критерием при нанесении разметки являются стилистические особенности кухни и предпочтения людей. При планировании развешивания навесных шкафов встречаются случаи, когда их необходимо прикрепить выше или ниже стандартного размещения. Например, при необходимости повесить их над холодильником или высоким нижним предметом мебели. В последнее время дизайнеры предлагают много нестандартных идей по дизайну кухонной мебели. Поэтому возможны разные варианты размещения верхних шкафчиков. При планировании кухни следует все продумать до мелочей. Лучше несколько раз переделать чертёж, чем потом наматывать километры от одной рабочей зоны к другой. Что касается навесных шкафов, то сейчас производители предлагают различные варианты их исполнения. Поэтому расстояние между столешницей и навесным шкафом может быть совершенно разным. Все зависит от высоты потолка, функциональности и дизайна кухни. Высота настенных кухонных шкафов варьируется. Существуют такие, которые настолько высокие, что доходят до потолка кухни.

Исходя из особенностей кухонных приборов

Прикиньте на первый взгляд, какие приборы вы хотите всегда держать под рукой и возьмите в расчет их габариты. Отдельно стоит подойти к вопросу с кухонной плитой. Если вы решили установить шкафчик над плитой, то учтите ее габариты. Стандартная электроплита требует 65 сантиметров свободного пространства сверху. Параметр создан для того, чтобы жар, исходящий от плиты, не портил качество кухонного шкафа. Да и крышка от плиты должна свободно открываться и не видеть на своем пути никаких препятствий.

Для газовой плиты стоит добавить 5-10 лишних сантиметров свободного места, так как поток тепла от нее сильнее. Еще при готовке на горящую конфорку может попасть воспламеняющаяся жидкость, – масло, к примеру, – что приведет к небольшой вспышке пламени. Из-за этого низко установленный шкаф способен испортиться и опалиться. Конечно, лучшим решением станет установка вытяжки. Таким способом можно будет избавиться не только от лишних расчетов, но и от запаха еды на весь дом или квартиру.

Высота подвесных элементов

Как правило, верхние тумбы крепятся к стене с помощью специальных петель, что дает возможность регулировать высоту и другие расстояния между элементами. Но здесь также существуют определенные рекомендации к выбору подобных конструкций:

1. При росте человека до 180 см желательно отдавать предпочтения подвесным шкафам, имеющим высоту от 60 до 70 см.
2. Если рост пользователя больше 180 см, можно эксплуатировать и тумбы высотой до 90 см.

Также специалисты рекомендуют обращать внимание на расстояние между полками и способ открывания двери. Так, например, когда дверка поднимается, это увеличивает минимальную высоту, которой должен обладать человека для оптимального использования такой мебели

Еще одним из атрибутов, от которых зависит расстояние между шкафами, является высота потолков. Когда данное значение минимальное, желательно использовать также минимальные габариты всех элементов.

10фотографий

Как рассчитывается высота кухонного гарнитура: стандарты и правила проектирования мебели для кухни

И из МДФ можно выполнить любую рабочую поверхность – главное, чтобы МДФ соответствовал по цвету основной интерьерной концепции и отличалось повышенной устойчивостью к влаге.

Защита стены под вытяжкой

Участок кухонной облицовки в районе вытяжки нуждается в повышенном внимании. Здесь не обойтись без предварительного проекта, который будет учитывать размеры техники, способ и место ее расположения.

Максимальная высота фартука зависит от типа конструкции вытяжки и от расположения мебели в этой зоне:

1. Купольная (каминная, навесная) вытяжка монтируется без дополнительного верхнего шкафа и тогда фартук может быть установлен до верхнего края гарнитура, вытяжки и даже до потолка.
2. Встраиваемое устройство с выдвижной поверхностью обязательно предусматривает шкаф – здесь высота кухонного фартука составляет 70-75 см.
3. Подвесные конструкции могут устанавливаться совместно с мебелью или без.

Важно, чтобы поверхность из плитки или МДФ превышала рабочую часть вытяжки на 5-10 см с каждой стороны. Такой предусмотрительный подход избавит вас от недочетов из-за погрешностей в процессе монтажа навесной части гарнитура

(Оцените материал! Уже проголосовало:6 средняя оценка: 5,00 из 5)

Поддержите проект #8212 поделитесь материалом со своими друзьями в соцсетях:

Монтажная планка как способ крепления навесных шкафов

Данный способ крепежа имеет ряд преимуществ:

1. Совершить все действия по креплению таким способом может один человек. Это связано с тем, что не нужна помощь для поддерживания шкафов при разметке. Также при таком способе разметка будет более точной, чем если бы нужно было держать мебель и делать ее.
2. Винты позволяют регулировать шкаф. А именно, изменять его расположение по высоте и приближенности к стене. Это очень важный момент, так как он позволяет обеспечить расположение шкафов ровно по отношению друг к другу. Как правило, не бывает идеальных стен и углов в помещениях, всегда присутствует погрешность. Поэтому такой способ регулирования является незаменимым в процессе крепежа шкафов.
3. Еще одним преимуществом данного способа является наличие на шине меток, с помощью которых можно регулировать ее длину.
4. Крепление шкафчиков данным способом можно осуществлять при готовом фартуке кухни.
5. Отпадает необходимость использования бордюра.
6. Крепление шкафов таким способом занимает мало времени, а именно около 2 часов. Также при необходимости их можно быстро снять.

К недостаткам данного способа крепления можно отнести высокую стоимость комплекта крепежа, а именно рейки и навесок. И то, что шкаф плотно не прилегает к стене, то есть имеется зазор между ним и стеной.

Важные нюансы

1. Если шкаф нужно навесить над напольными шкафчиками, то ГОСТы предлагают использовать высоту 135-150 см. Откуда берется эта цифра? Дело в том, что нижние шкафы подбирают так, чтобы их высота была на одном уровне (85-95 см), а расстояние между нижними и верхними шкафами по стене закрывают фартуком, ширина которого обычно составляет 45-60 см. Высота от столешницы до навесного шкафчика должна быть не меньше 45 см, чтобы можно было поставить какую-либо технику (комбайн, микроволновку, мультиварку), мыть посуду, не ударяясь головой о слишком низкие шкафы. Для людей высокого роста высота от рабочей поверхности до шкафа может достигать 65 см.
2. Если навесные шкафчики служат для декорирования вытяжки, то их могут размещать и на другом уровне. Так, рекомендуемая высота вытяжки над электрической плитой – это 65-70, а над газовой – 75-80 см. Такие секции – обманки, в них либо очень мало места для хранения, либо его нет вовсе.
3. Порой при заказе навесных шкафов предлагают выбрать расстояние между полками (20, 30, 40 см). Нижняя открытая полка может быть самой низкой – 20 см, чтобы помещать там мелкие предметы (специи, салфеточницы), которыми хозяйка часто пользуется. Высота остальных полок зависит от того, что там будет храниться (техника, посуда, продуктовые запасы). Чем реже используется предмет, тем выше его можно положить.

7фотографий