Миксеры с чашей: кухонные профессиональные модели с вращающейся чашей

Виды

Кухонный миксер предназначен для взбивания и смешивания ингредиентов. Он отличается от блендера тем, что у него не такая высокая скорость работы и нет лезвий, за счет которых можно превратить компоненты в единородную массу.

8фотографий

Исходя от способа управления, миксеры можно разделить на два типа: ручной и стационарный.

Ручные аппараты для дома, так же как и погружной блендер, во время использования находятся в руке, от того и получили свое название. Все кнопки располагаются на корпусе, чтобы управление было максимально удобным. На корпусе, как правило, присутствует две насадки для взбивания и перемешивания продуктов. Число насадок может достигать четырех. Такой домашний миксер будет удобен для кондитера, потому что он может использоваться для замеса жидкого теста, кремов и соусов.

Стационарные бытовые устройства могут быть: универсальными, с чашей, для коктейлей. Такой аппарат обладает большей мощностью, чем ручные модели, поэтому они могут быть представлены профессиональными или полупрофессиональными моделями. Их часто используют не только на кухне, но и в ресторанах и столовых.

Конструкция состоит из корпуса, под которым прячется электрический мотор, комплекта сменных насадок и чаши. Такие миксеры относятся к многофункциональным устройствам, потому что из-за увеличенной мощности и разнообразия в насадках, могут использоваться для самых различных целей.

Некоторые фирмы предлагают профессиональные планетарные миксеры, чья мощность составляет 1000 Вт. В устройстве присутствует 12 скоростей 4 насадки, шпатель и стальная чашка с крышкой. На корпусе присутствует экран, который обеспечивает комфортное использование настольного агрегата. Присутствующий таймер позволит вам заниматься своими делами по дому, пока миксер занимается порученными заданиями.

Можно также отметить кухонные комбайны, которые относятся к многофункциональным устройствам с миксером. Многие производители предлагают данные агрегаты, позволяющие сэкономить место на вашей кухне из-за большого числа дополнительных опций. Вам не потребуется приобретать блендер, миксер и прочие предметы отдельно, все это присутствует в одном приборе.

Особенности выбора

От количества предлагаемых миксеров в магазинах бытовой техники разбегаются глаза. Неискушенной домохозяйке трудно определиться: какой миксер с чашей лучше всего выбрать: стационарный, планетарный. А может – ручной?!

Только реальные отзывы тех, кто уже имеет этот чудесный кухонный агрегат и испытал его в работе могут помочь

Также важно обратить внимание на саму фирму, как долго она работает на рынке

На основе всей доступной информации можно определиться с лучшими моделями миксеров 2018 года и что-нибудь себе выбрать!

В процессе проведения небольшого исследования выясняются те или иные плюсы-минусы моделей, предлагаемых современными производителями:

  • Привлекательный дизайн торговой марки Vitek.
  • Бесшумные, компактные агрегаты хорошо известного в мире бренда Bosch.
  • Изящные, простые, многофункциональные устройства Polaris
  • Профессиональные модели со стильным дизайном, вместительными чашами и высокой производительностью от торговой марки Bork
  • Практичные миксеры с различными насадками для повседневного использования торговой марки Scarlett.
  • Надежные, с длительным сроком эксплуатации французские кухонные помощники Moulinex.
  • Качественные недорогие  агрегаты торговой марки Supra

Продукция на любой вкус, предпочтения и достаток. Главное – правильно выбрать то, что нужно!

Тем не менее их мощность и спектр выполняемых задач намного шире. Бывают довольно шумны в процессе работы. И это, фактически единственный существенный недостаток кухонного агрегата. Разные модели отличаются между собой различным уровнем шума. Чем она мощнее, тем он выше!

В любом случае, выбирается миксер в зависимости от поставленных задач – будь то замешивание теста, взбитие сливок, коктейлей, йогуртов и прочего.

Стационарные миксеры (миксеры с чашей)

Цены на стационарные миксеры (миксеры с чашей)

Название миксераЦена
Gemlux GL-SM-712от 5 284 р.
Bosch MFQ 36460от 2 862 р.
StarWind SPM5183от 4 160 р.
Gemlux GL-SM6.8от 7 183 р.
Stadler Form Mixer Two SFM.330от 3 490 р.

Стационарный миксер с комплектной чашей — универсальное оборудование, без которого не обойтись на современной кухне. Устройство упрощает рубку мяса и рыбы, растирание фруктов и овощей в пюре, колку льда, замес теста, взбивание кремов, приготовление коктейлей и муссов. Область применения кухонного миксера с чашей широка. Техника одинаково активно используется на домашней кухне и кухне небольшого кафе или ресторана.

Особенности миксеров, укомплектованных стационарной чашей

Собранные в каталоге стационарные миксеры классифицируются по уровню мощности привода, режимам работы, особенностям комплектации (венчики, крюки, дисковые ножи) и материалу корпуса. Мощность миксера определяет общее потребление электричества, скорость работы и пригодность устройства для работы с твердыми продуктами. Так, модели до 300 Вт подходят для жидких продуктов, а вот для густых и твердых стоит брать более мощные решения.

Популярность получили миксеры из нержавеющей стали. Технику в металлическом корпусе принято считать профессиональной. Оборудование комплектуется мощным приводом и расширенным набором режимов работы. Такая техника отличается долговечностью и надежностью, нередко оснащается электронным дисплеем.

На что обратить внимание

Выбирая миксер, обратите внимание на насадки, которыми укомплектована модель. Если вы часто готовите мучные изделия, то лучше купить миксер с чашей, в комплектации которого предусмотрены крюки для замеса

Такая техника оснащается качественным редуктором, снижающим крутящий момент двигателя до 10–20 оборотов в минуту. Если вы любитель коктейлей и муссов, обратите внимание на устройства с глубокой и узкой чашей. Такая техника максимально приспособлена для работы с жидкими продуктами. Корпус чашек имеет повышенный уровень прочности, оборудование работает преимущественно на высоких скоростях.

Классификация

Приборы для взбивания продуктов бывают следующих видов:

Модельный ряд «Эконом», позволяющий удерживать миксер одной рукой. Отличается приличной мощностью. Имеют два венчика, которые вращает помещенный в пластиковый корпус электродвигатель. Работают от обычной бытовой сети 220 В. Хорошо им взбиваются практически все жидкие ингредиенты, которые нужно довести до определенной степени густоты.

Планетарные. Венчики таких приборов вращаются наподобие планет в Солнечной системе – по кругу, а не только по оси как ручные. Являются разновидностью стационарных кухонных агрегатов. Хорошо справляются с тяжелым густым тестом в процессе его замеса.

Плюсы и минусы

Перед тем, как совершить выбор миксера, вам следует ознакомиться с техническими характеристиками и преимуществами моделей

Если вы выбираете между ручной и стационарной моделью, обратите внимание на особенности каждого типа

Достоинства ручного миксера:

  • компактные размеры. В большинстве случаев, аппараты данного типа, обладают небольшими габаритами, наряду с незначительным весом;
  • удобно расположенные кнопки на корпусе позволяют с легкостью выбирать нужный режим;
  • миксер не требует значительной площади для хранения;
  • некоторые модели могут работать на батарейках;
  • легкий уход. Для чистки потребуется снять насадку, промыв ее при помощи теплой воды;
  • экономия энергопотребления. Как правило, агрегаты данного типа обладают небольшим уровнем мощности;
  • низкая цена, по сравнению со стационарными миксерами.

Стационарный миксер будет удобен в том случае, если вы испытываете необходимость в частом взбивании и перемешивании большого количества продуктов. В большинстве случаев, такие аппараты применяются в области общественного питания.

Достоинства стационарного миксера:

  • автоматическая работа. Миксер сам занимается взбиванием и перемешиванием продуктов, без участия человека;
  • высокая мощность;
  • многофункциональность. Устройство может замешивать тесто, взбивать напитки, соусы, приготовить пюре из фруктов и овощей;
  • высокое качество работы;
  • многие стационарные модели обладают вращающейся чашей, которая позволяет равномерно перемешать продукты.

К недостаткам можно отнести:

  • большие габариты;
  • значительный вес;
  • высокую ценовую категорию.

Обзор производителей

Все разновидности миксеров производят многочисленные компании

Чтобы выбрать качественный аппарат, лучше обращать внимание на известные марки, которые давно находятся на рынке бытовой техники и получили статус надежной компании. Среди различных брендов можно выделить три категории компаний, завоевавших уважение покупателей:

Самые лучшие миксеры предлагают такие компании, как Bosh, Braun, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux и Panasonic. Они относятся к числу наиболее авторитетных брендов, проверенных годами. Продукция компаний производится из сырья высокого качества, техника работает практически бесшумно. Качественная электрика, легкая установка насадок и вспомогательные компоненты повышают спрос на модели данных фирм.

Критерии выбора

При выборе модели следует учитывать, для каких целей вы приобретаете миксер. Ручные миксеры нужно постоянно держать в руке, а стационарные готовят пищу самостоятельно, при этом требуя дополнительной площадки на кухонном пространстве.

Стационарные модели обладают многочисленными преимуществами, у них высокий уровень мощности, но при этом цена намного выше, чем на ручные агрегаты.

Если вы решили покупать миксер с чашей, внимательно отнеситесь к выбору ее размера. Чем большим объемом обладает миска, тем это лучше для использования. На сегодняшний день в магазинах присутствуют модели миксеров, с объемом чаши в 1,5-2 литра

Обращайте внимание на материал изготовления миски, есть модели со стеклянной, железной и пластиковой тарой. Существуют версии с закрытой крышкой, которая предотвращает появление брызг

Есть модифицированные модели, с вращающейся чашей и насадкой. Стоимость такого оборудования будет выше, но смешивание продуктов более качественное.

Мощность

Мощность отвечает за быстроту выполнения работы. Большая мощность обеспечивает оперативность перемешивания теста с густой консистенцией, потому что насадки крутятся с высокой скоростью. Традиционный ручной миксер обладает мощностью в 160-350 Вт, в то время как более современные устройства с чашей более мощные и могут достигать 400 Вт.

Число насадок в комплекте

В стандартной комплектации присутствуют две насадки: для взбивания и перемешивания

Не стоит обращать внимание на форму и метод работы, потому что материал и надежность имеют первоочередное значение

Вспомогательные опции

Миксер может обладать разным числом скоростей, около 3-5. Но это далеко не предел, потому что некоторые усовершенствованные модели могут совмещать в себе около 12 скоростных режимов. Чтобы облегчить эксплуатацию, на устройстве присутствуют картинки, описывающие предназначение каждого режима.

«Импульсный режим» обладает аналогичным действием, на скорость вращения влияет сила нажатия на кнопку.

В каждом миксере есть опция «Выброс насадок» и «Защита от перенапряжения». К примеру, если ваш агрегат долго работает на высокой скорости, он может перегреться. При наличии защиты, в опасный момент происходит включение режима, и миксер отключается.

Некоторые миксеры могут являться готовыми устройствами для приготовления еды. Этому способствует чаша с подогревом, который обеспечивается традиционным способом (при помощи ТЭНа) либо индукционным (из сплава нержавейки). Такая опция поможет вам осуществлять жарку, варку и прочее.

Для удобной эксплуатации выбирайте устройство с резиновой ручкой, проверьте отсек, куда прячется шнур. Часто в комплектации присутствуют различные лопаточки, мерные стаканы, наряду с щеточками для очистки.

Миксеры с вращающейся чашей

стационарный, 450 Вт, скоростей: 5, турборежим, количество насадок: 2

  • Где купить? 15
  • Видео 4

стационарный, 350 Вт, скоростей: 5, импульсный режим, количество насадок: 2

  • Где купить? 12
  • Видео 4

стационарный, 450 Вт, скоростей: 5, турборежим, количество насадок: 2

  • Где купить? 13
  • Видео 2

стационарный, 900 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 4 л, турборежим, количество насадок: 4

стационарный, 750 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 3.4 л, турборежим, количество насадок: 4

стационарный, 400 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 3 л, турборежим, количество насадок: 5, насадка-блендер, универсальный измельчитель

  • Где купить? 1
  • Видео 1

стационарный, 700 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 4 л, турборежим, количество насадок: 4

стационарный, 300 Вт, скоростей: 5, количество насадок: 4

стационарный, 650 Вт, скоростей: 4, объем чаши: 2 л, турборежим, количество насадок: 2

  • Где купить? 10
  • Видео 4

стационарный, 400 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 3 л, турборежим, количество насадок: 3, насадка-блендер

  • Где купить? 3
  • Видео 4

стационарный, 250 Вт, скоростей: 5, турборежим, количество насадок: 3, насадка-блендер

  • Где купить? 8
  • Видео 3

стационарный, 150 Вт, скоростей: 7, объем чаши: 2 л, турборежим, количество насадок: 2

  • Где купить? 1
  • Видео 1

стационарный, 200 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 3 л, количество насадок: 2

  • Где купить? 11
  • Видео 4

стационарный, 450 Вт, скоростей: 5, турборежим, количество насадок: 2

  • Где купить? 10
  • Видео 1

стационарный, 500 Вт, скоростей: 12, объем чаши: 3.6 л, турборежим, количество насадок: 2

  • Где купить? 5
  • Видео 1

стационарный, 350 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 3.5 л, турборежим, количество насадок: 2

стационарный, 321 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 3.5 л, турборежим, количество насадок: 2

стационарный, 250 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 2.5 л, количество насадок: 2

стационарный, 300 Вт, скоростей: 6, объем чаши: 5 л, количество насадок: 3

стационарный, 600 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 4.2 л

  • Где купить? 8
  • Видео 2

стационарный, 350 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 2.5 л, турборежим, количество насадок: 2

стационарный, 200 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 1.5 л, турборежим, количество насадок: 2

стационарный, 400 Вт, скоростей: 5, объем чаши: 3.5 л, турборежим, количество насадок: 5

стационарный, 350 Вт, скоростей: 6, объем чаши: 2.5 л, турборежим

стационарный, 300 Вт, скоростей: 5, количество насадок: 4

Фото миксеров с чашей

Также рекомендуем просмотреть:

  • Ремонт микроволновой печи своими руками
  • Как выбрать электроплиту
  • Рейтинг лучших электрических кофемолок
  • Лучшие ручные кофемолки
  • Как выбрать кухонный набор посуды
  • Как выбрать хорошую шашлычницу
  • Как выбрать хороший термопот
  • Какой электрический кипятильник выбрать
  • Какую посуду можно использовать в микроволновке
  • Почему микроволновка гудит при работе
  • Обзор лучших кофемашин для дома
  • Рейтинг лучших кофеварок 2018 года
  • ТОП лучших кухонных комбайнов
  • ТОП лучших электрочайников
  • Лучшие домашние блендеры
  • Как выбрать мороженицу
  • Лучшие капельные кофеварки для дома
  • ТОП лучших мультиварок для дома
  • Кухонные весы
  • ТОП лучших духовых шкафов
  • Виды ножей для мясорубки
  • Как избавиться от запаха в морозилке
  • Как выбрать большой холодильник для дома
  • Выбираем лучший ростер
  • Выбираем лучший дегидратор
  • Как выбрать СВЧ-печь
  • Как сделать домашнюю коптильню своими руками
  • Обзор лучших индукционных плит
  • Обзор лучших соковыжималок
  • Как избавиться от запаха в холодильнике
  • Как разморозить морозильную камеру
  • Как выбрать хлебопечку
  • Как выбрать встроенный духовой шкаф для кухни
  • Выбираем лучший аэрогриль
  • ТОП лучших холодильников 2018 года
  • Рейтинг лучших микроволновок
  • Лучшие встраиваемые вытяжки для кухни 2018 года
  • Лучшие комбинированные газовые плиты
  • Как выбрать стабилизатор напряжения для холодильника
  • Лучшие чайники для газовой плиты
  • Как выбрать электрическую мельницу
  • Как выбрать сумку-холодильник
  • Как выбрать чайник со свистком
  • Как выбрать варочную поверхность
  • Лучшие электрические грили
  • Как выбрать заварочный чайник
  • Какой планетарный миксер лучше
  • Лучшие йогуртницы для дома
  • Электрическая сковородка
  • Лучшие электроблинницы
  • Как выбрать хорошую пароварку грамотно
  • Обзор лучших тостеров
  • Морозильный ларь для дома
  • Слайсеры для нарезки продуктов
  • Морозильная камера для дома
  • Как выбрать чоппер-измельчитель
  • Электрические вафельницы
  • Как выбрать вытяжку для кухни
  • ТОП-лучших электромясорубок
  • Как выбрать погружной блендер для дома
  • Аппарат для изготовления сахарной ваты
  • Лучшие фритюрницы
  • Электрические яйцеварки
  • Кухонные диспоузеры
  • Лучшие миксеры для дома

Миксеры с чашей

  • Мощность — 600 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 3.3 кг
  • Вращающаяся чаша — нет

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4.5 кг

Все характеристики

  • Мощность — 300 Вт
  • Кол-во скоростей — 10
  • Вращающаяся чаша — нет

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 3

Все характеристики

  • Мощность — 600 Вт
  • Кол-во скоростей — 3
  • Вес — 3.9 кг
  • Вращающаяся чаша — нет

Все характеристики

  • Мощность — 900 Вт
  • Кол-во скоростей — 5
  • Вес — 2.6 кг
  • Вращающаяся чаша — есть

Все характеристики

  • Мощность — 300 Вт
  • Кол-во скоростей — 10

Все характеристики

  • Мощность — 350 Вт
  • Кол-во скоростей — 5
  • Вес — 2.5 кг
  • Вращающаяся чаша — есть

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4.5 кг

Все характеристики

  • Мощность — 600 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4.2 кг

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4.6 кг

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 8

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4.5 кг

Все характеристики

  • Мощность — 800 Вт
  • Кол-во скоростей — 7
  • Вес — 4.3 кг
  • Вращающаяся чаша — нет

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4 кг
  • Вращающаяся чаша — есть

Все характеристики

  • Мощность — 950 Вт
  • Кол-во скоростей — 6

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4.5 кг

Все характеристики

  • Мощность — 700 Вт
  • Кол-во скоростей — 5
  • Вес — 3.1 кг
  • Вращающаяся чаша — есть

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6
  • Вес — 4.7 кг
  • Вращающаяся чаша — есть

Все характеристики

  • Мощность — 1000 Вт
  • Кол-во скоростей — 6

Все характеристики

Выбирайте Миксеры с чашей среди 135 лучших предложений в 36 проверенных магазинах. Цены варьируются от 580 р. до 112186 р.. Информация актуальна на Ноябрь, 2020.

Вы можете подобрать Миксеры с чашей, ориентируясь на стоимость, технические характеристики, отзывы, обзоры и стоимость доставки.

Незаменимый помощник

Благодаря такому чудо-изобретению продукты быстро, легко и равномерно смешиваются друг с другом. Когда-то повара делали все вручную. Первый миксер появился в начале XX века и предназначался для работы в пищевом производстве. Это был большой прибор, с помощью которого можно было за один раз замешивать более 75 кг теста.

Несколькими годами позже американский инженер Герберт Джонстон изобрел миксер для применения в быту. Так он решил упростить труд своего повара. Новинка быстро распространилась в американские дома – хозяйки были в восторге от модного изобретения! В течение последующего столетия менялись внешний вид кухонного прибора и его технические характеристики.

Над конструкцией трудились многие промышленные дизайнеры, в том числе и известный художник по рекламе и основатель собственного дизайнерского бюро Эгмонт Аренс.

Технические характеристики: на что обращать внимание

Чтобы правильно выбрать модель миксера с чашей для дома, с учетом всех потребностей, достаточно знать некоторые особенности устройства

Вот на что нужно обращать внимание:

  • Мощность техники варьируется от 400 до 1000 Вт. Она влияет на быстроту вращения венчиков и, соответственно, на производительность.
  • Скорость регулируется до 16 уровней. В некоторых моделях она обозначена на корпусе рисунками или символами. В профессиональных миксерах есть ступенчатый переключатель с фиксатором. Режим зависит от того, какие продукты нужно взбивать. Многие миксеры оснащены дополнительными возможностями – медленного старта и турборежимом, позволяющим набирать максимальную скорость. Это удобно, если в замешиваемом тесте присутствуют комки.
  • Объем чаши, которая может быть с крышкой или без нее. Крышка – немаловажная деталь в стационарном миксере: с ней жидкие ингредиенты не будут разбрызгиваться в разные стороны. Практично будет выбрать чашу объемом до 4-х литров, ведь нужно учитывать, что взбиваемая масса постепенно увеличивается.
  • Количество насадок – то, что должно обязательно попасть в поле зрения практичной хозяйки. В комплектации профессиональной техники два вида насадок: – венчики и крюки. Венчиками удобно взбивать жидкие компоненты, например, сдобу, а крюки нужны для твердого замеса. На прочность насадок указывает материал, из которого они сделаны. Металлические лопасти – признак качества и долговечности. Есть миксеры, которые дополнительно оснащены разными насадками, нарезками, измельчителем и чашами всевозможного объема.
  • Материал прибора. Стационарные миксеры могут быть сделаны из специального толстого пластика и стали с цветной эмалью. Чаши бывают из пластика, стекла и металла. Все это определяет внешний вид миксера и его эксплуатацию. Как известно, стеклянный корпус более экологичный, но не такой долговечный и стойкий к повреждениям, как металлический.

7фотографий

Какой лучше выбрать

В современных магазинах бытовой техники представлены разные модели универсальных миксеров для дома. Глаза разбегаются от такого многообразия. Часто посетители теряются и не знают, какая фирма лучше. Определиться с производителем помогают отзывы тех, кто испробовал технику в работе. В рейтинге лучших известных производителей миксеров этого года – Vitek, Bosch, Polaris, Bork, Scarlett, Moulinex и Supra, и компании, выпускающие качественные планетарные миксеры: Clatronic, Endever, Smeg и Kitfort.

Чтобы ответить на вопрос, какой миксер самый лучший, проведем небольшой обзор моделей бытовых приборов, с учетом мнений покупателей:

Товары российской марки Vitek привлекают дизайном. Стационарные миксеры многоскоростные, поэтому хорошо экономят на кухне время и силы. У них удобная вместительная чаша и длинный шнур. Главным их преимуществом является то, что не нужно вручную взбивать продукты, достаточно загрузить все в чашу, и заниматься своими делами. Для твердых продуктов есть импульсный режим и кнопка «Турбо». Венчики для густого и жидкого теста прочные, легко снимаются и моются.

Кто-то может подумать, что профессиональные модели громоздкие и непрактичные. Безусловно, у них более сложная конструкция по сравнению с ручными приборами, но они мощнее и надежнее. Выбрать нужную модель поможет знание технических параметров, ну и, конечно же, ваша интуиция.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

одиннадцать + девятнадцать =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector