Миксер с чашей – какой лучше: обзор производителей, рейтинг и отзывы, как выбрать модель для дома

Универсальный вид техники

Мелкие электрические бытовые приборы для взбивания ингредиентов бывают двух видов:

Ручные – вариант «эконом». Они предназначены для удержания одной рукой. Конструкция прибора состоит из пластмассового корпуса, внутри которого находится электрический двигатель. Он приводит в движение венчики, которые пересекаются между собой лопастями. В ручном миксере можно регулировать скорости. В таких моделях не очень большая мощность – от 120 до 300 Вт, поэтому время от времени ручному прибору нужно давать перерыв. Им хорошо взбивать жидкое тесто, яичные белки, сливки, йогурт или картофельное пюре.

Стационарные миксеры имеют откидную или съемную конструкцию, в которой есть основа с чашей. Пользоваться такими агрегатами легко и удобно: руки оказываются свободными, и можно параллельно заняться другими делами. Стационарный миксер – универсальный вид техники, способный качественно работать на протяжении долгого времени. По сравнению с ручной моделью, он мощнее и имеет большую производительность. Благодаря расширенным функциям, он способен справляться с самыми трудными задачами, например, взбивать густое тесто.

Планетарные миксеры – это разновидность стационарных приборов. Они называются так потому, что их насадки вращаются не только вокруг своей оси, как в ручном варианте, а по кругу внутри чаши. Такой принцип работы напоминает движение планет в солнечной системе. Этим прибором хорошо смешивать и взбивать супы, пюре, майонез, крем и «тяжелое» тесто.

Какой лучше выбрать

В современных магазинах бытовой техники представлены разные модели универсальных миксеров для дома. Глаза разбегаются от такого многообразия. Часто посетители теряются и не знают, какая фирма лучше. Определиться с производителем помогают отзывы тех, кто испробовал технику в работе. В рейтинге лучших известных производителей миксеров этого года – Vitek, Bosch, Polaris, Bork, Scarlett, Moulinex и Supra, и компании, выпускающие качественные планетарные миксеры: Clatronic, Endever, Smeg и Kitfort.

Чтобы ответить на вопрос, какой миксер самый лучший, проведем небольшой обзор моделей бытовых приборов, с учетом мнений покупателей:

Товары российской марки Vitek привлекают дизайном. Стационарные миксеры многоскоростные, поэтому хорошо экономят на кухне время и силы. У них удобная вместительная чаша и длинный шнур. Главным их преимуществом является то, что не нужно вручную взбивать продукты, достаточно загрузить все в чашу, и заниматься своими делами. Для твердых продуктов есть импульсный режим и кнопка «Турбо». Венчики для густого и жидкого теста прочные, легко снимаются и моются.

Агрегаты марки Bosch заслужили положительные отзывы. Они мощные, бесшумные в работе, компактные, с удобной вращающейся чашей. Это настоящая находка для тех, кто любит возиться на кухне и готовить выпечку.

На третьем месте топ известных брендов находятся стационарные приборы производства Polaris. Они изящны, просты и многофункциональны в использовании, с крепким корпусом. У них есть изменяющиеся скоростные режимы и кнопка «Турбо» для перехода на максимальную производительность.

К профессиональным моделям относятся миксеры Bork, которые отличаются стильным дизайном, минимальным уровнем шума и производительностью работы. В объемной, вместительной чаше можно много чего приготовить. Из множества скоростей легко выбрать любую подходящую. В комплекте к миксеру предусмотрены разные насадки. С их помощью процесс приготовления будет разнообразным.

Миксеры фирмы Scarlett предназначены для повседневного бытового использования. Они удивляют своим практичным видом и широким диапазоном мощностей. У них вместительная чаша, которая надежно фиксируется на подставке. В комплекте имеются разные насадки для взбивания продуктов жидкой и твердой консистенции.

Покупатели отмечают, что техника французской марки Moulinex отличается надежностью и долгим сроком эксплуатации. Стационарные миксеры мощные и производительные. Они оснащены вращающейся чашей и разными насадками из качественной стали. Аксессуары легко снимать и мыть. Есть кнопки переключения скоростей и турборежим.

В число лучших моделей вошли стационарные миксеры Supra. Эта фирма предлагает качественные и недорогие товары. Приборы компактные, бесшумные, с автоматически вращающейся чашей. Они оснащены нержавеющими длинными насадками: венчиками для взбивания жидкостей и крюками для замешивания теста.

Кто-то может подумать, что профессиональные модели громоздкие и непрактичные. Безусловно, у них более сложная конструкция по сравнению с ручными приборами, но они мощнее и надежнее. Выбрать нужную модель поможет знание технических параметров, ну и, конечно же, ваша интуиция.

Списки лучших

Конечно же, мы не смогли не упомянуть еще несколько шикарных моделей с отличными параметрами и приятной стоимостью. Смотрим и выбираем:

  • Недорогой – Polaris PHM 3013.
  • Множество насадок – BOSCH MFQ 4080.
  • Простой и удобный в эксплуатации – SINBO SMX-2733.

Сейчас мы расскажем о них чуть детальнее.

Недорогой – Polaris PHM 3013

Продукция «Полярис» не перестает терять своей актуальности, с каждым годом обретая все больше новых покупателей. Этот миксер отличается не только бюджетной стоимостью, но и неплохими техническими параметрами. Конечно, надеяться на какие-то невероятные характеристики не приходится, но даже с небольшой мощностью в 300 Вт, прибор прекрасно справляется со своей основной задачей. Комплектация устройства простая: крюки, перемешивающие тесто, а также взбивающий венчик – все, что нужно для обычного миксера без дополнительных опций.

Цена: от 1640 до 2036 рублей.

миксер Polaris PHM 3013

Множество насадок – BOSCH MFQ 4080

Прибор, занимающий лидирующие позиции в рейтингах ручных миксеров. Многофункциональное устройство оснащено всевозможными насадками, с помощью которых можно измельчать, взбивать, замесить тесто, перемешать фарш, нарезать лук, а также перетереть свежие ягоды. Прост в эксплуатации, миксер от «Бош» легко мыть, а благодаря длинному сетевому шнуру не стоит беспокоиться о расстоянии до розетки.

Цена: от 5100 до 5600 рублей.

миксер BOSCH MFQ 4080

Простой и удобный в эксплуатации – SINBO SMX-2733

Миксер от турецкого производителя, главными особенностями которого являются компактность, простота и удобство использования. Мощности в 300 Вт будет достаточно, чтобы взбить любое количество необходимого продукта. В комплектацию входит лишь одна насадка – венчик. Аппарат выполнен в красно-белой цветовой гамме из качественного пластика. Имеется 3 скоростных режима.

Стоимость: от 950 до 1840 рублей.

миксер SINBO SMX-2733

На что смотреть при выборе

Выбор ручного миксера станет гораздо проще, а процесс покупки не займет много времени, если вы будете обращать внимание на следующие параметры:

Мощность – главный показатель, от которого зависит скорость и эффективность взбивания, а также смешивания ингредиентов. Если вы не планируете часто использовать прибор, то, в принципе, мощности в 350 Вт должно хватить. Тем не менее, лучше присмотреться к более мощным моделям, от 500 до 900 Вт, ведь, чем выше уровень мощности, тем больше функций и задач выполнит миксер. Логично, что уровень мощности напрямую влияет на стоимость прибора. Так, маломощные модели стоят гораздо дешевле.

Назначение миксера может быть либо бытовым, либо профессиональным. Бытовые миксеры не слишком дорогие, более компактные, обладающие материалами средней прочности и наличием только базовых функций. Профессиональные отличаются широким функционалом, прочной сборкой, лучшим качеством и более высокой стоимостью.

Тип миксера: ручной; стационарный, представляющий из себя корпус с чашей; планетарный, оснащенный высокой мощностью и подвижной насадкой. Сегодня мы разбирали лишь ручные модели.

От использованного в процессе производства материала, зависит долговечность прибора. Дешевле все обойдется пластик, однако, он склонен к деформации. Модели со стальными вставками в этом плане более надежны. Чаша миксера выполняется, как правило, из пластика или нержавеющей стали. Иногда встречаются также стеклянные, но они, несмотря на свою внешнюю красоту, довольно хрупкие.

Дополнительные функции и комплектация

Помимо основных задач — перемешивания и взбивания, многие модели миксеров оснащены дополнительными функциями, режимами и самыми разными предметами комплектации.

Например, во многих моделях стационарных миксеров есть две очень важные функции:

  1. Защита от перегрева.
  2. Защита от засорений.

Они отвечают за долгую бесперебойную работу прибора и безопасность его использования.

В комплектацию кухонного миксера может входить не только чаша, но и различные насадки. Можно встретить такие варианты:

  • Венчики для взбивания кремов, теста для пышной выпечки;
  • Крюки для теста на дрожжевой основе;
  • Насадка с лезвиями для использования миксера в качестве блендера;
  • Измельчитель для мелкой нарезки овощей, перемалывания фарша и т.д.;
  • Насадка для приготовления овощного или фруктового пюре;
  • Сетчатая насадка для просеивания в чашу муки или протирания ягод.

Самые дорогие и современные модели кухонных приборов могут совмещать в себе миксер, блендер, мясорубку, соковыжималку и другие полезные на кухне агрегаты. Комбинированная техника позволяет значительно экономить средства на покупку разных приборов, а также место на кухне.

Для сведения! Часто в комплектацию входят мерные стаканчики, различные щетки для эффективной очистки чаши и насадок, удобные лопатки для перемешивания ингредиентов.

Технические характеристики: на что обращать внимание

Чтобы правильно выбрать модель миксера с чашей для дома, с учетом всех потребностей, достаточно знать некоторые особенности устройства

Вот на что нужно обращать внимание:

  • Мощность техники варьируется от 400 до 1000 Вт. Она влияет на быстроту вращения венчиков и, соответственно, на производительность.
  • Скорость регулируется до 16 уровней. В некоторых моделях она обозначена на корпусе рисунками или символами. В профессиональных миксерах есть ступенчатый переключатель с фиксатором. Режим зависит от того, какие продукты нужно взбивать. Многие миксеры оснащены дополнительными возможностями – медленного старта и турборежимом, позволяющим набирать максимальную скорость. Это удобно, если в замешиваемом тесте присутствуют комки.
  • Объем чаши, которая может быть с крышкой или без нее. Крышка – немаловажная деталь в стационарном миксере: с ней жидкие ингредиенты не будут разбрызгиваться в разные стороны. Практично будет выбрать чашу объемом до 4-х литров, ведь нужно учитывать, что взбиваемая масса постепенно увеличивается.
  • Количество насадок – то, что должно обязательно попасть в поле зрения практичной хозяйки. В комплектации профессиональной техники два вида насадок: – венчики и крюки. Венчиками удобно взбивать жидкие компоненты, например, сдобу, а крюки нужны для твердого замеса. На прочность насадок указывает материал, из которого они сделаны. Металлические лопасти – признак качества и долговечности. Есть миксеры, которые дополнительно оснащены разными насадками, нарезками, измельчителем и чашами всевозможного объема.
  • Материал прибора. Стационарные миксеры могут быть сделаны из специального толстого пластика и стали с цветной эмалью. Чаши бывают из пластика, стекла и металла. Все это определяет внешний вид миксера и его эксплуатацию. Как известно, стеклянный корпус более экологичный, но не такой долговечный и стойкий к повреждениям, как металлический.

7 фото

Миксеры с чашей, обзор лучших моделей 2018-2020 года. ТОП 15

Для домашних кулинаров отличным помощником в приготовлении различных вкусностей является миксер с чашей. Благодаря ему можно измельчать продукты питания, взбивать абсолютно любое тесто или крем, а также преобразовывать ингредиенты в однородную массу.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Как выбрать миксер с чашей?

При приобретении миксера люди часто сомневаются в своем выборе, так как им предлагается достаточно широкий ассортимент

Чтобы выбрать самую подходящую модель, необходимо обратить внимание на следующие моменты:. p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

    Мощность

    Данная характеристика считается самой важной, потому как именно от нее зависит скорость обработки прибором продуктов, а также его производительность. Чем выше мощность, тем больше сложных задач сможет выполнять устройство.

    Материал изготовления

    Корпус и чаша миксера чаще всего изготавливаются из пластика, хотя нередко встречаются и другие материалы. Пластик является самым дешевым вариантом, он отличается легкостью и склонностью к деформации, но это происходит лишь спустя некоторое время после начала использования. Металлические модели более устойчивы, они имеют презентабельный вид и позволяют круто замешать тесто. Из стекла, как правило, делают только чаши, которые в итоге получаются довольно красивыми, экономичными и экологичными.

    Объем чаши. Не менее важный момент в выборе кухонного прибора. В комплекте с миксерами идут чаши, объем которых составляет 1-6 литров. Данный показатель следует выбирать с учетом количества продукта, которое требуется обработать устройством за один заход.

    Насадки. В качестве дополнительных комплектующих в миксерах предусмотрены различные насадки. Среди них: венчик (помогает взбивать продукты), лопатка (способна смешивать жидкое тесто), крюк (предназначается для замешивания крутого теста), а также стальной стержень с ножом (для перемалывания ингредиентов в пюре).

1. Stadler Form Mixer Two SFM.330

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Устройство, стоимость которого не превышает 9 тысяч рублей, имеет довольно много интересных возможностей, чем и объясняется такая стоимость. Он работает на мощности в 500 Вт, имеет в комплекте пару насадок и ЖК-дисплей. Самым главным преимуществом миксера является наличие нескольких кулинарных рецептов в инструкции, которые адаптированы именно для него.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

Помимо плюсов у прибора есть и некоторые минусы. Покупатели отмечают, что он сильно нагревается при работе с большими объемами, а также издает лишний шум.

Режимы работы

В современных миксерах можно встретить три режима работы, каждый из которых предназначен для решения определенных задач. Это обычный, импульсный и турбо. Попробуем разобраться, как выбрать миксер с функциональным, подходящим именно для вас режимом.

  • В обычном режиме можно задавать скорость кнопкой или бегунком, чтобы взбивать или смешивать продукты.
  • Импульсный режим позволяет работать с твердыми продуктами. Обычно он включается при помощи кнопки. Чем сильнее будет нажатие на нее, тем выше разовьется скорость.
  • Часто на миксерах можно встретить отдельную кнопку, она приводит в действие турборежим, благодаря которому за короткий промежуток времени скорость ненадолго доходит до максимальной отметки. Чаще всего этой функцией пользуются для того, чтобы избавиться от комочков в тесте.

Если вы остановили свой выбор на стационарной модели, нужно знать, как выбрать миксер с чашей, поскольку здесь есть свои нюансы.

Незаменимый помощник

Благодаря такому чудо-изобретению продукты быстро, легко и равномерно смешиваются друг с другом. Когда-то повара делали все вручную. Первый миксер появился в начале XX века и предназначался для работы в пищевом производстве. Это был большой прибор, с помощью которого можно было за один раз замешивать более 75 кг теста.

Несколькими годами позже американский инженер Герберт Джонстон изобрел миксер для применения в быту. Так он решил упростить труд своего повара. Новинка быстро распространилась в американские дома – хозяйки были в восторге от модного изобретения! В течение последующего столетия менялись внешний вид кухонного прибора и его технические характеристики.

Над конструкцией трудились многие промышленные дизайнеры, в том числе и известный художник по рекламе и основатель собственного дизайнерского бюро Эгмонт Аренс.

Лучший в своей категории!

После приведенного выше рейтинга, мы решили составить список лучших моделей миксеров в каждой категории:

  • Стационарный.
  • Бюджетная модель.
  • Самый экономный.
  • Планетарный.

Предлагаю перейти к описанию модели в каждом разделе.

Стационарный

Bosch MFQ 3555 сочетает в себе пару важный качеств – удобное использование, качественная сборка и качественная работа. Имеет чашу объемом в 3 литра.

Тип стационарный
Чаша вращающаяся
Мощность 350 Вт
Скорости 5
Насадки 4
Длина шнура 1.4 м

Приблизительная стоимость составляет 4 500 рублей.

Bosch MFQ 3555

Бюджетная модель

Zelmen 381/61Sl Mix Robi – бюджетный вариант стационарного миксера. Он имеет два режима: турбо и импульсный. В комплект входит защитная крышка, 3 насадки, измельчитель.

Тип стационарный
Чаша 3 л
Мощность 400 Вт
Кол-во скоростей 5
Материал пластик
Вес 2.8 кг

Приблизительная стоимость составляет 3 500 рублей.

Zelmen 381/61Sl Mix Robi

Самый экономный

Scarlett SC-045 прекрасная модель, которая благодаря своей маленькой мощности в 200 Вт отлично экономит электроэнергию. Несмотря на ее небольшие размеры, она полностью справляется со своей работой.

Тип ручной
Мощность 200 Вт
Скорости 7
Насадки 2
Материал пластик
Кнопка отключения насадок есть

Приблизительная стоимость около 1 200 рублей.

миксер

Планетарный

KitchenAid 5KSM150PSE считается среди пользователей самым многофункциональным и качественным миксером. Благодаря такой популярности, модель выпускается в больших количествах разных цветов.

Тип стационарный
Чаша 4.83 л
Мощность 300 Вт
Скорости 10
Насадки 3
Вес 10.6 кг

Приблизительная стоимость около 20 000 рублей.

KitchenAid 5KSM150PSE

Опубликовано 27.01.2020 Обновлено 28.01.2020 Пользователем admin

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

три × 3 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector