Компактная соковыжималка: мини-модель маленького объема на один стакан сока

Обзор популярных моделей

Среди популярных соковыжималок – бюджетные, простые модели с минимумом функций, а также дорогие двушнековые аппараты.

VES 3005

Модель шнекового типа с горизонтальным положением одного винта. Это бюджетный вариант соковыжималки (около 4 тысяч рублей). Имеются 2 насадки – стандартная и для мелких ягод, зелени. В комплекте – стакан, предусмотрен автоматический сброс мякоти.

Philips HR1897

Шнековый аппарат с горизонтальным винтом. Объем контейнеров для сока и жмыха – 1 литр. На стакане для сока имеется градуировка и крышка. Допускается мытье в посудомоечной машине. Стильный дизайн, вес аппарата – 5.3 килограмма.

Tribest Solo Star 3

Производство – Южная Корея. Шнековая модель с горизонтальными винтами, что делает ее особенно производительной. Имеется функция измельчения. Малое число оборотов (80) не дает продуктам нагреться, что позволяет сохранить все витамины и другие полезные вещества.

Omega TWN32

Двухшнековая модель с горизонтальным расположением винта. Завод – в Южной Корее. Гарантия производителя – 5 лет (на пластик – 2 года). Односкоростной режим и реверс. Имеются сетки с крупными и мелкими отверстиями, насадка для измельчения, удобные щетки для мытья. Можно приготовить – пасты, замороженные фрукты, любые гомогенизированные блюда. Время работы – 30 минут, перерыв – 10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Элитная модель с двумя шнеками, расположенными горизонтально. Имеется специальное приспособление для приготовления спагетти. 3 регулятора отжима – стандартный, для мягких компонентов и для пасты. Насадки с разной величиной отверстий. Имеется ручка для переноса, кнопка защищена от влаги. Премиум-класс, цена – около 60 тысяч рублей.

Kitfort KT-1101

Бюджетный вариант шнековой соковыжималки – один из лидеров у любителей соков в России. Аппарат изготовлен из ультрапрочного пластика (фильтр – сталь). Максимальное время работы – 10 минут, одна скорость и реверс. Низкий уровень шума, сок выходит из аппарата той же температуры, что и исходное сырье. Жмых – сухой и рассыпчатый.

REDMOND RJ-930S

Удобная компактная соковыжималка для цитрусовых. Комплект содержит 2 насадки – для крупных и мелких цитрусов.

Сок подается двумя способами:

• в стакан – с помощью насадки с носиком;
• в съемный закрытый кувшинчик (объем – 1.2 литра).

Вес аппарата – около килограмма, материал – пластик и нержавеющая сталь.

Oursson JM8002

Производитель – Южная Корея. Шнековая модель может работать до 30 минут без отключения. Из-за небольшого отверстия для загрузки резать фрукты придется мелко. Отдельная чашка для пюре.

Panasonic MJ-L500STQ

Шнековая модель производится в Китае. Стакан объемом 0.9 литра. Непрерывная работа 15 минут (перерыв 30 минут). Скорость – 1, реверс. Допускается мытье в посудомоечной машине. Горловина – 4х3.5 сантиметра, толкатель для загрузки. Насадка для замороженных ягод.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Соковыжималка шнековая, с вертикальным расположением винта. Плоды можно загружать целиком, сок стекает сразу в стакан, мякоть удаляется автоматически. Мощность – 150 ватт.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

Центробежная соковыжималка со стаканом в комплекте (0.5 литра). Корпус из пластика, имеется функция шинковки. Автоматический выброс мякоти, защита от случайного включения.

Kenwood JE850

Модель на центробежном действии, мощность – 1500 ватт. Корпус из нержавеющей стали. 2 скорости позволяют получать сок из продуктов любой твердости. Резиновые ножки. Емкость для жмыха – 3 литра. Имеет отличные отзывы.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Удобная центробежная соковыжималка:

• возможность закладки целых овощей и фруктов;
• устойчивая и надежная;
• 2 скоростных режима;
• легко разбирается;
• имеется щетка для промывания;
• работает почти бесшумно.

Из недостатков – слабый отжим, много сока уходит в мякоть. Мощность – 700 ватт.

Moulinex JU 655

Отличная модель центробежной соковыжималки. 2 литра для сбора мякоти, стакан для сока в комплекте. Отсекатель пены, 2 скорости для отжима твердых и мягких фруктов. Корпус из нержавейки, возможность загружать плоды целиком.

Tribest Slowstar SW-2000

Шнековая модель с вертикальной загрузкой. В комплекте много предметов, которые облегчают работу и дают дополнительные функции. Высокое качество пластика и металла. Специальный датчик подает сигнал при неверной сборке. Отжимает заложенные продукты до сухого жмыха. Имеется толкатель для продуктов, что предполагает предварительную нарезку на куски.

Braun MPZ9

Замечательный надежный аппарат, работающий у любителей цитрусовых соков по много лет. Реверсный режим увеличивает производительность. Поверхности гладкие – моются легко. Пластиковый стакан (1 литр) с делениями. Самоубирающийся шнур и защитная крышка от пыли.

Как выбрать правильно для разного применения

Любителям определенного вида соков при выборе модели нужно учитывать особенности продукта, из которого будет готовиться напиток.

Цитрусовый

Для получения сока из апельсинов и грейпфрутов лучше купить цитрус-пресс. Это компактные виды аппаратов, могут постоянно стоять на столе и не займут много места. В комплекте – насадки для отжима напитка из фруктов разного размера (REDMOND RJ-930S).

Томатный

Любителям мякоти в соке из томатов лучше выбрать шнековые модели с горизонтальными винтами. Такой сок содержит максимум полезных веществ, подходит для консервирования.

Ягодный

Многие хозяйки считают оптимальным выбором для отжима сока из ягод соковыжималки-прессы. Шнековые модели – бесшумны, с высокой производительностью, жмых и косточки выходят в специальную емкость.

При использовании центробежных моделей мелкие косточки (от красной и черной смородины) могут забивать отверстия, что снижает выход напитка.

Гранатовый

Для отжима сока из граната используют ручные и электрические пресс-модели, а также шнековые соковыжималки (например, Philips HR1922/20).

Яблочный и апельсиновый

Для яблок лучше выбирать модели с большой мощностью (центробежные) или шнековые. Основное отличие – присутствие мякоти в соке (у шнековых).  При широкой горловине яблоки и апельсины загружают целыми. Центробежные модели для отжима яблок и апельсинов – UNIT UCJ-411, Scarlett SC-JE50S44. Шнековые модели – Kitfort KT-1102, Витек VT 1602 G.

Морковный и свекольный

У свеклы и моркови плотная консистенция. Для получения сока используют центробежные и шнековые модели. Отдать предпочтение лучше шнековым – более производительным, бесшумным. Хотя сок получится густым, с элементами мякоти, но потерь будет меньше.

Для твердых овощей

Чтобы выжать сок из твердых овощей, трав, злаковых, надежнее использовать шнековые и двушнековые модели. Аппараты работают медленно, тщательно перемалывают жесткие продукты, извлекают максимум напитка. Допустимое время работы доходит до 30 минут.

Бытовая техника постоянно совершенствуется. Производители соревнуются друг с другом, придавая соковыжималкам новые полезные свойства для облегчения загрузки продуктов и получения сока высокого качества. Для потребителей главное – не заблудиться в море моделей и брендов, выбрать аппарат, отвечающий потребностям и собственным интересам.

Поделиться ссылкой:

Прессовая и шнековая соковыжималка

Можно купить устройство для выдавливания сока, оснащенное прессом. В этом случае у вас получится сок холодного отжима. В нем максимально сохраняются витамины, поскольку не происходит нагрева.

Примером такого прибора может стать соковыжималка марки Oursson модель JM8002. Ее ширина составляет 19,5 см. а глубина (длина) 19 см, так что она довольно компактна. Мощность прибора всего 200 Вт. Для сравнения, у центробежных моделей мощность в 2-3 раза больше.

JM8002 может выдавливать сок из фруктов, а также из ягод и всех видов овощей. Помимо этого она измельчает сухие травы, специи, может дробить сухарики и орехи, превращая их в крошку. Емкости для сока и жмыха имеют одинаковый объем равный 0,8 л. Это больше, чем стакан, но лучше иметь запас возможностей, чем недостаток.

Можно приобрести вертикальную шнековую соковыжималку, которая отличается компактностью и бережным выжиманием сока. Фрукты проталкиваются и раздавливаются движением специального винта (шнека). Устройство легко очищать от жмыха и мыть. Двигатель разместили вертикально, поэтому на столе вертикальная модель занимает не много места.

Популярные модели соковыжималок

Рассмотрим наиболее популярные мини-модели соковыжималок для ежедневного использования.

Polaris PEA 0205 — это американская модель мини-соковыжималки, весом всего 1,8 кг. Устройство имеет 2 скорости отжима, это делает технику универсальной. Функцию автоматической блокировки оценят покупатели, в доме которых есть маленькие дети. Аппарат не включится, пока полностью не будет собран. Мощность составляет 200 Вт. Загрузочное отверстие для плодов широкое, что дает возможность класть фрукты в желоб целиком. Соковыжималку легко разобрать и помыть.

Если ежедневное употребление свежего сока составляет меньше 1 л, то вам подойдет маленькая соковыжималка на стакан от фирмы Moulinex.

Moulinex JU 2100 — модель небольшого размера, мощностью в 200 Вт. Центрифужная сетка-терка изготовлена из нержавеющей стали. Данная соковыжималка рассчитана на отжим как твердых, так и мягких плодов. На это указывает кнопка с 2 скоростями. В комплект к прибору прилагается специальная щетка для мытья внутренней сетки, поскольку руками ее мыть нельзя. Отверстия для жмыха нет, но чаша, в которой скапливаются отходы, довольно глубокая и проблем с ее опустошением не возникает. Все детали соковыжималки разрешается мыть в посудомоечной машине. При неполноценной сборке устройство не включится, так как производитель поставил защиту от случайного включения. Прорезиненные ножки делают использование соковыжималки комфортнее, предотвращая ее от скольжения.

Следующая мини-модель — это соковыжималка от фирмы Philips.

Philips HR 1836 соединяет в себе простоту и удобство в использовании с роскошью дизайна. Корпус прибора сделан из металла, что делает модель более надежной и вызывает доверие у потребителя. Соковыжималка довольно мощная — 500 Вт. Относится к центробежному типу. Загрузочное отверстие для плодов широкое, избавляет от дополнительного измельчения плодов перед отжимом. Для отходов предусмотрена отдельная камера в нижней части соковыжималки. В комплект к прибору прилагается удобный пластиковый стакан для сбора сока. Он вплотную примыкает к носику для слива напитка, предотвращая от разбрызгивания.

Для маленькой кухни идеально подойдет польская модель Zelmer 377. Высота прибора 14 см. Общий резервуар — 0,8 л. Максимальная мощность равна 200 об/мин. Соковыжималка рассчитана на 1 стакан сока. Общий вес устройства — 1,5 кг. Производитель установил на мини-модель защиту от случайного включения.

Oursson JM8002/DC — эта модель относится к шнековому типу, ее мощность 200 Вт. Соковыжималка вертикальная, размеры — 540х210х280 мм. Плоды перед переработкой разрезают, чтобы они могли свободно пройти через загрузочное отверстие. К комплекту прилагаются 2 чаши: для жмыха и сока. Устройство работает бесшумно, медленно и расходует мало электроэнергии. Скорость составляет 47 об/мин. Общий вес равен 6,45 кг. Производитель дает гарантию 12 мес.

Oursson JM7002 — малогабаритная соковыжималка на один стакан сока. Производителем является швейцарская компания, но сборка производится в Корее. Данный прибор, как и предыдущая модель, относится к шнековому типу. Но в отличие от предыдущего устройства, загрузочное отверстие довольно широкое, в него спокойно входит целое яблоко. Потребляемая мощность равна 245 Вт. Отжимает сок идеально, жмых практический сухой.

Цитрусовая соковыжималка на 1 стакан сока — Moulinex Vitapress BKB 486. Купив такую соковыжималку, вы сможете каждое утро наслаждаться свежим натуральным соком из цитрусов. Максимальная мощность прибора — 30 Вт. Но для цитрусов этой мощности хватает. Устройство работает импульсным образом, это означает, что мотор работает с паузами. Такая работа двигателя способствует более тщательному извлечению сока из цитруса. Использовать данную модель для иных плодов не рекомендовано, так как это приведет к быстрой поломке техники.

Для того чтобы соковыжималка прослужила дольше, нужно сразу после использования промыть все детали под прохладной водой. Чтобы не поранить руки и не повредить детали, для мытья нужно использовать щетку. Горячей водой мыть не рекомендуется, так как она способствует деформации зубьев металлической терки. Желательно после мытья разложить все детали соковыжималки на сухое полотенце для быстрой просушки.

Центробежные соковыжималки

Подходят для приготовления соков из твёрдых фруктов и овощей. Фрукты загружаются в горловину, дисковая тёрка внутри измельчает их на мелкие частицы, после чего они попадают на центрифугу-сепаратор, где из полученной кашицы выделяется сок.

• Преимущества. Главный плюс центробежной соковыжималки — её производительность. Она работает быстро и справляется с большими объёмами фруктов и овощей. Сок можно делать с запасом — например, на зиму.
• Недостатки. Громко работает, не подходит для мягких фруктов (банан, абрикос, манго, папайя). Сок получается с пенкой, и в нём меньше витаминов, чем в цельных овощах и фруктах, так как из-за высокой скорости отжима он нагревается, больше взаимодействует с кислородом и быстрее окисляется

Как выбрать

Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с цилиндрическим и коническим сепаратором. Цилиндрическая даёт больше сока, но во время работы её надо останавливать и очищать от жмыха (остатков фруктов и овощей). В новых моделях производители всё чаще отказываются от такой конструкции в пользу конической.

Конический сепаратор выжимает сок немного хуже, но работает без остановки: жмых автоматически удаляется в специальный контейнер. Мыть такую соковыжималку всё равно сложно: её нужно разобрать, вымыть все съёмные части, а потом собрать заново. Есть исключения — например, соковыжималка SC-JE50S45 с функцией самоочистки. После использования нужно перевести её в режим Clean, и специальный скребок сам очистит фильтр.

Обращайте внимание на мощность, объём контейнеров и габариты соковыжималки. Чем больше сока вы планируете приготовить, тем выше будут эти параметры

Не гонитесь за характеристиками и здраво оцените свои потребности: возможно, вы переплатите за слишком большую мощность, которая вам не нужна.

Если вам каждое лето нужно перерабатывать 30 кг яблок, берите соковыжималку мощностью 1 500–2 000 Вт, а если вы просто любите выпить стакан сока по утрам, можно обойтись мощностью до 200–500 Вт.

А вот с размером горловины соковыжималки всё однозначно: чем она больше, тем лучше. В горловину 7–8 см в диаметре можно загружать целые фрукты и не тратить время на нарезку.

Разновидности

Сокоотжимающие машины бывают нескольких видов. Прежде всего они делятся на электрические и механические.

Электрические соковыжималки работают от электросети. Синонимичными к этому понятию являются центробежные, роторные или центрифужные машины.

Работает прибор по такому принципу: продукты закладываются в емкость, затем они измельчаются дисковым ножом. Этот процесс происходит в центрифуге. Измельченная масса скапливается на фильтре. При вращении центрифуги происходит отделение сока от мякоти. Напиток поступает в отведенный для него резервуар, а жмых отходит в другую емкость или остается в основной части. Такая модель соковыжималок идеально подходит для твердых овощей, но непригодна для плодов с косточкой.

Есть два вида подобных моделей соковыжималки.

• С конической центрифугой. Она удобна тем, что имеет отдельную емкость для мякоти. Она легко извлекается и моется, не требует разбирать аппарат полностью. Но при работе такой машины выход сока составляет всего 65%.
• С цилиндрической центрифугой. Перед мытьем требует полной разборки, зато сока выделяет до 95%.

Преимуществами электрических соковыжималок являются:

• высокая скорость работы;
• сок чистый, без мякоти;
• более продуктивна;
• плоды можно закладывать целиком.

К недостаткам прибора относят громоздкость, шум при работе и возможное окисление напитка.

Механические аппараты требуют приложения некоторых усилий, чтобы запустить рабочий механизм. Их разделяют на ручные и шнековые.

Ручная механическая машина имеет довольно простую конструкцию, соответственно, она легка в эксплуатации. Прибор состоит из станины с рычагом, под которым находится конусная воронка. На нее кладут разрезанный плод, придерживая рукой или специальным колпаком, и отжимают сок. Он стекает в стакан, который нужно не забыть подставить под воронку.

Ручные соковыжималки редко используют для овощей. В таких случаях ее применяют для мягких плодов. Среди плюсов ее работы выделяют компактность и независимость от электричества. Благодаря этому они применимы там, где его нет. Эти приборы функционируют довольно просто, легко разбираются и моются. Одно из главных их качеств – отсутствие шума, прибор не нагревается и не требует перерыва в работе. Основной минус – длительная добыча сока и маленький объем на выходе. Подходит для приготовления 1-2 стаканов за раз, но не для масштабной переработки изобильного урожая.

Шнековая соковыжималка по своей конструкции напоминает мясорубку. Составляющие части представлены такими элементами:

• шнек или рифленый поршень;
• нож;
• ручка;
• сетка;
• чаша для сырья.

Подобные модели используют для массового производства сока, например, томатного. Всего за час перерабатывается около 50 кг сырья.

Шнековые соковыжималки бывают вертикальными и горизонтальными.

В вертикальных моделях шнек выполняет не только роль нарезки овощей, но и механизма для их продвижения. Поэтому при такой работе не нужно использовать толкатель.

Горизонтальные машины работают по типу толкателя, скорость их немного меньше. Они хорошо подходят для переработки зелени.

В зависимости от количества шнека приборы делят на одношнековые и двушнековые.

Шнековые машины очень просто разбираются и собираются, имеют компактные размеры – вы без труда найдете ей местечко в шкафу. Это довольно экономичный вариант, так как не требует затрат электроэнергии. Управлять таким прибором очень легко. А его производительность зависит от прилагаемой вами силы. Отходов вырабатывается в минимальном количестве, а продукции – в оптимально допустимых объемах.

Данный механизм прослужит вам много лет, поскольку, чтобы сломать его, требуется много усилий. Он перерабатывает овощи любой степени твердости и даже зелень.

Также среди шнековых типов встречаются и электрические модели.

Преимущества небольших соковыжималок

Соковыжималка – прибор для производства сока из фруктов, ягод, овощей. Принцип работы заключается в механическом воздействии на помещенные в него продукты. Устройство предназначено для использования в домашних и промышленных условиях, в заведениях общественного питания.

Современный рынок предлагает широкой ассортимент соковыжималок на любой вкус и бюджет. Но наибольшей популярностью среди потребителей пользуются небольшие бытовые соковыжималки.

Они имеют ряд неоспоримых преимуществ:

1. Компактность. Прибор небольшого размера, весит немного и считается лучшим вариантом для малогабаритных кухонь.
2. Простота в пользовании, уходе и хранении.
3. Экономичность. Небольшие модели потребляют меньше электроэнергии в сравнении с классическими приборами.
4. Скорость работы. Стаканчик сока готовится всего несколько секунд.
5. Качественный отжим, не уступающий приборам большего размера.
6. Универсальность. Соковыжималки умеют готовить пюре, смузи, коктейли.
7. Надежность и длительный срок службы.
8. Невысокая стоимость, если сравнивать с крупными моделями.

Благодаря небольшим габаритам прибор удобно брать с собой в путешествия или командировки.

Виды

Соковыжималки небольшого размера для приготовления одного-двух стаканов напитка бывают разными по принципу действия, конструкции и типу управления:

• соковыжималки для плодов семейства цитрусовых;
• универсальные центробежные;
• небольшие шнековые;
• механические прессы.

Цитрусовые

Компактные аппараты для обработки цитрусовых могут быть ручными или электрическими. Ручные приспособления, с помощью которых можно выжать нектар из лимонов, апельсинов, мандаринов, грейпфрутов самые простые по конструкции и применению. Кроме того, они дешевле всех остальных.

Данные устройства состоят из круглого резервуара с конусообразным выступом посередине. Конус снабжен ребристой поверхностью для лучшего трения о мякоть плода. Чтобы приготовить немного напитка нужно взять предварительно разрезанный на две части фрукт и прокрутить его несколько раз на конусной насадке.

Жидкость, выделяющаяся из плода, стекает сквозь специальные отверстия в резервуар. Операция вращения выполняется с небольшим усилием несколько раз подряд. Когда в руках остается сухая кожура, ее выбрасывают, а жидкость сливают в кружку. По окончании процесса емкость достаточно сполоснуть чистой водой.

Прибор с электрическим приводом выглядит почти так же, только с закрытой емкостью, чтобы сок не разбрызгивался. Насадку в данном случае вращает мотор, заключенный в корпус аппарата. Фрукт придерживается вручную или прижимным механизмом, это зависит от конструкции. После приготовления сока он сливается через носик резервуара в стакан.

Оба устройства делают напитки путем холодного отжима, поэтому в них сохраняется максимум витаминов и микроэлементов. Обычно, электрические аппараты оснащены переключателем скоростей для регулировки консистенции.

Механические прессы

Прессовые соковыжималки управляются с помощью рычага. Плоды укладываются в верхнюю часть емкости для сбора сока, в которой сделаны прорези для стекания жидкости. При нажатии на рычаг пресс опускается и измельчает компоненты. После этого напиток переливается в кружку.

Такие соковыжималки с небольшими резервуарами компактные. Некоторые модели могут быть специализированы на конкретных продуктах, например, цитрусовых или томатах. Другие приборы более универсальны — с ними можно делать сок из ягод, винограда, различных овощей и фруктов.

Центрифужные

Соковыжималки центрифужного типа называют универсальными, потому что в них можно отжимать сок почти из всех плодов. Они справляются как с твердыми компонентами, так и с мягкими. Однако в таких приборах лучше не делать напитки из плодов с мелкими косточками:

• помидоры;
• малина;
• виноград;
• гранаты.

Жидкость из плодов в универсальных аппаратах выделяется посредством применения центробежной силы. Сначала продукты перетираются в кашицу на дисковой терке, вращающейся с большой скоростью. Затем она поступает в отсек сепаратора, где происходит отделение сока от мякоти. Жмых прижимается к стенкам отсека, а жидкость стекает вниз через прорези.

Производители делают много моделей центрифужных устройств небольшого размера на одну-две кружки напитка. По конструкции они похожи на соковыжималки для цитрусовых плодов, но имеют гораздо большую мощность.

Недостатком этих моделей можно считать более сложный уход, который заключается в дополнительной чистке фильтра.

Шнековые

Небольшие шнековые модели похожи на маленькую мясорубку. Плоды прокручиваются между лопастями шнека и дают насыщенный напиток с полным сохранением витаминов.

Более компактны ручные модели, которые состоят непосредственно из шнека с фильтром и лотка для забора плодов. Электрические, как правило, крупнее за счет наличия мотора. Стоимость электроприборов намного выше, чем управляющихся вручную.

Виды. Достоинства и недостатки

Промышленность выпускает аппараты для отжима сока нескольких конструкций. Особенности отжима определяют качество и количество сока, свойства и возможность консервирования. Какая соковыжималка нужнее для дома – главный вопрос при выборе модели.

Центробежные (универсальные)

Отжим сока в центробежных моделях происходит после измельчения загруженных фруктов или овощей и отжима в центрифуге на больших оборотах.

Свойства центробежных моделей:

• прозрачный сок без мякоти;
• широкий вход – нарезка продуктов крупными кусками или не требуется совсем;
• время отжима – 1-2 минуты;
• перерабатывает любые компоненты, включая зелень.

Недостатки центробежных моделей:

• значительный уровень шума;
• малый коэффициент полезного действия – много сока остается в выжимках;
• образование пены (решается покупкой дорогой модели с отводом в автоматическом режиме);
• необходимость удаления косточек.

Сок хранится полчаса из-за окисления при приготовлении.

Шнековые

В шнековых моделях сок получают за счет вращения спирального винта, сходного с используемым в мясорубках. Преимущества шнековых соковыжималок:

• низкий (по сравнению с центробежными) уровень шума;
• высокая производительность – сока больше, жмых выходит почти сухим;
• дополнительный набор функций – приготовление паштетов, колбасок, нарезка лапши – в зависимости от модели;
• длительное хранение сока за счет отсутствия окисления – подходит для заготовок и консервирования.

Среди минусов:

• наличие мякоти в соке, при использовании переспелых фруктов – значительное;
• ограничение работы по времени – 30 минут;
• узкая горловина для закладки продуктов;
• высокая (по сравнению с центробежными) цена;
• значительный размер аппарата.

Шнековые соковыжималки быстро и без потерь перерабатывают ягоды с косточками разных видов – вишню, смородину, малину.

Цитрус-пресс

Эти модели предназначены только для цитрусов и не способны получить напиток из других фруктов.  Производятся 2-х видов – ручные и электрические. Апельсин или грейпфрут разрезают пополам и насаживают на штырь. Электрические модели имеют лучший выход сока, потери минимальные. Достоинства – компактные, легкие, умещаются на маленькой кухне, занимая минимум места. Недостаток – из других фруктов и овощей сок уже не получишь.

Двушнековые

Модели с двумя шнеками производительные – удается отжать до 95 % сока из любых продуктов. Два винта вращаются навстречу друг другу, зазор между ними незначительный, что приводит к качественному перемалыванию загруженного материала. Работают бесшумно, имеют сложную конструкцию, состоят из множества деталей.

Как выбрать

Компактная соковыжималка достаточно быстро обрела популярность у людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Она легкая по весу, занимает совсем мало места, умещается в сумке небольшого размера, что особенно ценится семьями, которым приходится часто переезжать, жить в маленькой квартире и общежитии. Миниатюрная соковыжималка, как правило, недорогая. Это еще один фактор, позволяющий приобрести такую модель семьям с любым, даже скромным, достатком.

Прежде всего при покупке вам следует определиться, для чего будет предназначаться ваше приобретение – выжимки цитрусовых, косточковых с мякотью или более твердых плодов, или же она должна быть универсальной, для всех видов фруктов и овощей. Отлично зарекомендовали себя шнековые и прессовые устройства, признанные одними из наиболее надежных.

Чем более твердые плоды пойдут у вас на переработку, тем больше по мощности в киловаттах выбирается устройство. Обладателям садов и участков с плодовыми деревьями можно посоветовать приобрести центробежную соковыжималку, идеально подходящую для получения яблочного и грушевого сока с последующей его варкой. В такой модели внутренняя сеточка предпочтительно должна быть изготовлена из нержавеющей стали. В универсальных и комбинированных соковыжималках предусмотрены две скорости – для ягод и фруктов. Именно такая модель позволит вам, используя медленную скорость и отжать максимальное количество сока из ягодной массы.

Прекрасный выжим обеспечивается цилиндрическим видом сепаратора. Изделия с такой конструкцией позволяют получить до 90-95 % сока, поэтому мякоть скапливается внутри сепаратора достаточно быстро, и за ее отбросом вручную желательно следить. При отжиме сока из моркови и яблок жмых может занимать в два-три раза больший объем, чем сок, полученный из этих плодов. И в этом случае существуют удобные модели с автоматическим удалением жмых нажатием кнопки.

В компактных соковыжималках на один-два стакана отверстие для закладки фруктов не всегда имеет большую ширину, поэтому их приходится разрезать на части.

Ошибкой является расхожее мнение, что качественные соковыжималки не требуют частого мытья. Любую, даже самую маленькую модель, мыть необходимо после каждого использования. Модели от лучших производителей, сделанные согласно современным технологиям, легко поддаются мытью, для которого подходит обычная мягкая губка.

Сколько стоит стакан натурального сока

Решили приобрести первую соковыжималку. Почитав сравнения остановились на шнековой модели. Вот только стоимость у таких моделей значительная. А поскольку уверенности не было, что пользоваться будем часто, то решили взять бюджетную модель “на попробовать”.

Из всех сравнений выбор пал на модель Китфорт. Отзывы про нее по большему счету хорошие, но вот оказалось, что в свое время производитель проплачивал положительные отзывы за свою технику. Но взвесив “за” и “против” решили взять попробовать.

Когда распаковали оказалось, что места она занимает не сильно много – это большой плюс. Собирается и разбирается аппарат довольно легко, главное силу применять в меру, а то можно что-нибудь и отломить. Конструкция по сути простейшая и не сказать, что сильно надежная. Но пока что ничего не люфтит, не болтается, а дальше посмотрим.

Включили – вроде как можно закидывать некрупные фрукты целиком, но при попытке закинуть небольшое яблоко оно застряло в ограничителе горловины. Вынули – разрезали, горловину прошло, и тут начался неслабый такой хруст и завывание мотора. Прожевать такой кусок вал смог, но мотор еле вывез. Короче, дабы не рисковать лучше твердые фрукты резать на четвертинки, а лучше даже еще поменьше. Мотор слабоват, но к этому можно приспособиться.

Важно выбрать качественные фрукты: если яблоки-груши сочные, то сок отжимается хорошо, жмых выходит практически сухой, если будут подвяленные, то получается пюре. На соке образовывается пенка – кому-то это нравится, кому-то нет, но сепаратор для пены у этой модели не предусмотрен

Отверстие для отвода жмыха довольно маленькое и иногда забивается, чаще всего если не вырезать косточки и плодоножки.

Резиновые ножки хорошо присасываются к поверхности, что исключает скачки во время работы.

Моется легко, в комплекте есть специальная щеточка для этого. Главное не оставлять надолго после отжима, если остатки фруктов засохнут в фильтре, то выковыривать их будет не самое приятное занятие.

Из двух яблок или груш среднего размера получается стакан сока на 200-250 мл без единого грамма сахара и миллилитра воды. Если пересчитать на стоимость фруктов, то получится стоимость одного стакана 20-30 рублей, а литр выйдет в районе 90-100 рублей. Учитывая, что пакетированный продается чаще всего не сок, а нектар, в котором более 50% воды, конские дозы сахара и кто знает что еще, а стоимость 0,9 около 70-80 рублей, то получается выгоды от выжатого сока намного больше

А принимая во внимание пользу такого сока, то остаются только преимущества

Несмотря на слабоватый мотор модель в целом хорошая, для того чтобы выжать пару стаканов сока к ужину или побаловать ребенка, она подойдет. Но если в планах делать заготовки сока на зиму, то лучше выбрать что-то по мощнее.

Alconрекомендует