5 недорогих кофеварок и кофемашин с автоматическим капучинатором

Если пар есть, но молоко невозможно взбить

Если аппарат выдает внушительную подачу пара, но молоко все равно не взбивается, следует проверить проходимость отверстия. Оно должно быть чистым, не забитым после последнего приготовления капучино

Почистить выход можно зубочисткой, действуя крайне аккуратно и осторожно

В целом, следует действовать таким образом:

• машина отключается от сети;
• ждем, пока вода в бойлере немного остынет;
• аккуратно снимаем защитный колпачок с сопла насадки панарелло, поворачивая его против часовой стрелки;
• аккуратно снимаем саму насадку;
• пробуем продуть (это позволит выявить наличие пробки);
• если продува нет, очищаем отверстие зубочисткой. В канале не должно находиться остатков молока;
• устанавливаем насадку и защитный колпачок обратно.

Преимущества автоматических кофеварок

Бытовая автоматическая кофемашина  – это современное высокотехнологичное устройство, которое используется для приготовления эспрессо и напитков на его основе в домашних условиях. Она отличается от профессиональной простотой эксплуатации и менее высокой ценой.

В бытовых эспрессо машинах применяют помпу вибрационного типа, вот чем объясняется разница давления, необходимого для приготовления кофе, в профессиональной и бытовой кофемашине.

Приобретая подобный аппарат, пользователь получает:

• широкий ассортимент напитков;
• высокую скорость приготовления кофе;
• полностью автономный процесс приготовления;
• высокое качество получаемого напитка.

Кофемашины с автоматическим приготовлением капучино и латте − обзор основных характеристик

С помощью кофемашины можно в автоматическом режиме приготовить вкуснейшие и любимые напитки. В зависимости от типа устройства приготовление происходит из зернового или уже молотого кофе. Главным достоинством таких аппаратов является минимум участия человека.

После помола зёрна кофе сохраняют свои качества около 10 минут

Аппараты, в которые можно засыпать кофе в зёрнах, имеют встроенную кофемолку. Такие кофемашины готовят самый ароматный и вкусный кофе, а при наличии регулировки крепости экспрессо вы можете получать самый разнообразный вкус. Свежемолотый кофе сохраняет свои качества и запах всего десять минут. Именно поэтому настоящие ценители предпочитают зерновые кофемашины.

Технические характеристики

Основными техническими характеристиками кофемашин являются:

• мощность: чем выше мощность, тем быстрее будет готовиться напиток, однако, это значительно повысит энергопотребление устройства;
• объём ёмкости для воды: выбирая машину, нужно определить, какой объём готового напитка вам нужно, нет смысла брать устройство с большим объёмом, если вы будете пить всего несколько чашечек в день;
• тип приготовления капучино (ручной или автоматический);
• тип нагревателя (бойлер или термоблок);
• ёмкость контейнера под зёрна;
• ёмкость контейнера под отходы;
• материал корпуса.

На эти характеристики устройства нужно обратить пристальное внимание, поскольку именно они помогут приготовить кофе с максимальным удобством

Основные и дополнительные функции

Функциональное наполнение кофемашин добавит дополнительный комфорт к процессу приготовления:

• наличие дисплея обеспечит удобство настройки режимов, некоторые машины снабжены специальным меню с рецептами;
• специальный режим поможет подобрать размер помола для определённых видов напитка;
• с помощью настройки крепости вы сможете сварить именно такой кофе, как любите;
• наличие капучинатора говорит само за себя;
• подогрев чашек − очень удобная функция, по возможности выбирайте машину, имеющую такой режим;
• приготовление двух чашек одновременно избавит вас от ожидания своей порции;
• наличие таймера и отключения − очень удобные функции, позволяющие выставлять режим для специальных рецептов;
• качество нашей воды требует наличия регулятора жёсткости и режима декальцинирования;
• настройка объёма воды позволит регулировать объём жидкости в порции по вашему желанию.

ВАЖНО!

Выбирайте машину с таймером отсрочки включения, так вы сможете проснуться от запаха свежезаваренного кофе.

Параметры надёжности

С каждым днём растёт спрос на автоматические машины для приготовления кофе. Параметры надёжности таких устройств гарантируют возможность длительной работы. Чтобы быть уверенным в надёжности всех агрегатов, необходимо выбирать машину известного производителя

Обращать внимание на режимы очистки молочной системы и всего аппарата, поскольку без тщательного очищения устройство быстро выйдет из строя. Декальцинирование и регулятор жёсткости воды тоже можно отнести к параметрам надёжности, поскольку это поможет избежать накипи на деталях машины

Накипь может повредить нагревательный элемент кофемашины

Качественные материалы, из которых изготовлен аппарат, помогут избежать трещин и поломок, приводящих к выходу машины из строя

При выборе нагревательного элемента лучше остановить своё внимание на бойлере, поскольку этот метод более надёжен. Считается, что термоблок достаточно быстро выходит из строя

При покупке необходимо обратить внимание на устойчивость корпуса, поскольку машина − достаточно тяжёлый агрегат, и его падение ничего хорошего не принесёт.

ВАЖНО!

Термоблоки потребляют значительно больше электроэнергии, об этом следует помнить, совершая выбор.

Bosch TES 559 M1 RU

Основной философией производителя этой кофе-машины стала функциональность при стандартных размерах (больше среднего). Несомненным преимуществом для русскоязычного потребителя является русифицированный дисплей. Это позволяет легко разобраться в функциях и эргономике устройства.

В целом кофеварка выполняет все стандартные для своего класса функции и отличается высоким качеством сборки и прочными материалами корпуса.

Характеристики и функции

Размер устройства – 39х28х48 см. такие габариты позволяют разместить кофемашину в небольшом офисе или на просторной домашней кухне. На совсем маленьком кухонном столе аппарат будет смотреться немного громоздко.

Функции кофеварки:

• AromaDouble Shot – приготовление напитка двойной крепости;
• функция OneTouch для приготовления напитков латте, маккиято, капучино, кофе с молоком (приготовление путем нажатия только одной кнопки);
• технология заваривания AromaProConcept;
• регулируемая высота дозатора кофе до 150 мм;
• программа очистки капучинатора CreamCleaner;
• предварительное смачивание кофе;
• регулировка степени помола, жесткости воды, порции горячей воды, крепости кофе.

Регулировка высоты дозатора позволяет приготовить кофе с идеальной, по мнению пользователя пеной (это касается как напитков с молоком, так и без).

Кофемашина оснащена системой Aroma Double Shot, дающей возможность получить крепкий, но не горький двойной эспрессо. Следует упомянуть, что есть функция запоминания кофе для 4х пользователей – ее эксплуатация будет популярна в небольших офисах или в домашних условиях (для больших офисов эта функция не нужна).

Также присутствует возможность использования регулировки количества молока и молочной пены, что идеально подойдет для приготовления капучино. Температурный диапазон приготовленного кофе можно варьировать от 87 до 93 градусов (температура выставляется специальным регулятором).

Bosch TES 559 M1 RU

Bosch TES 559 M1 RU1

TES 556 M1 RU_1-700×700

Особенности

Особенностями машины являются:

• металлический корпус;
• функция автоматической декальцинации;
• функция автоотключения;
• достаточно большой размер (однако, учитывая большой размер резервуаров для воды и кофе, он вполне оправдан);
• небольшой вес.

Особое внимание следует обратить на корпус из нержавеющей стали. Он позволяет не опасаться за повреждения машины путем царапин или небольших сколов (при эксплуатации и перевозке)

Это выгодно отличает аппарат от подобных ему.

Достоинства и недостатки

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• простой эргономичный дизайн;
• высокое качество сборки;
• русифицированное меню;
• широкий функционал.

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• достаточно высокую цену на рынке;
• внушительные габариты.

Видеобзор Bosch TES 559 M1 RU можно посмотреть ниже:

Выводы

Таким образом, Bosch TES 559 M1 RU является образцом качественной функциональной кофе-машины с добротной сборкой. Функции Aroma Double Shot и AromaProConcept удовлетворят вкусы самых предвзятых кофеманов, а возможность регулировки опций получаемого напитка (начиная от насыщенности вкуса и заканчивая крепостью напитка) открывают перед пользователем множество возможностей.

Однако, не смотря на все эти преимущества, Bosch TES 559 M1 RU вряд ли можно назвать хорошим вариантом аппарата для варки кофе для домашнего использования. Он слишком суров, громоздок и лаконичен для уютной кухни. А вот в просторном офисе с небольшим количеством пользователей он будет смотреться как нельзя лучше.

Тип используемого кофе

В современных магазинах можно выбрать машины двух типов, использующих:

Зерновой кофе. Такие аппараты позволят вам использовать любые любимые вами сорта кофе. Достаточно просто засыпать зерна в специальный контейнер и включить аппарат

В этом случае важно приобрести кофемашину, которая регулирует степень помола. Помните, что мелкий помол придает готовому напитку излишнюю горечь

Если же зерна будут перемолоты крупно, то напиток может получиться кисловатым.
Специальные капсулы. Такая технология значительно облегчает процесс приготовления кофе дома. Достаточно только приобрести капсулы, к примеру, эспрессо или капучино для кофемашины. Поэтому перед тем, как выбрать прибор, уточните у продавца, где можно приобрести капсулы, подходящие именно вашей модели, так как универсальные пока еще не изобретены.

История капучино

Известны две версии происхождения названия капучино. Cappuccino по-итальянски означает название монашеского ордена и красновато-коричневый цвет ряс монахов. Возможно, цвет кофе со сливками вызывал ассоциации с капуцинами, поэтому в XVIII в. в Австрии напиток называли Kapuziner. В Италии название сappuccino появилось только в ХХ веке, но эта история появления напитка окружена романтическим флером. Монахи-капуцины в обители неподалеку от Рима были лишены земных радостей, единственной утехой был кофе со сливками. Экспериментируя со вкусами и пропорциями, капуцины научились украшать кофейную чашку взбитыми и подогретыми на пару сливками.

Однако пена упорно оседала даже после того, как сливки заменили молоком. Рецепт достиг совершенства, когда некий Джузеппе создал прообраз кофемашины, взбивающей молочную пену с помощью пара. Принцип создания устойчивой молочной пены, открытый итальянским мастером, до сих пор применяется, поэтому, наслаждаясь нежнейшим капучино, помяните добрым словом выдумщика Джузеппе.

Jura ENA Micro 9 One Touch

Компания-производитель позиционирует Jura ENA Micro 9 One Touch как самую маленькую в мире автоматическую кофемашину, которая оснащена технологией One Touch Cappuccino. Основной целью разработчиков было проектирование кофеварки, которая сможет приготовить кофе высочайшего качества и при этом не будет громоздкой.

Функции и характеристики

Размеры Jura ENA Micro 9 One Touch – 32,3х23х44,5 см. Производитель заявляет, что, в среднем, ее размеры на 11% меньше, чем размеры стандартных кофемашин с подобным функционалом. Кроме того, кнопки и рычаги на аппарате расположены с учетом интуитивного подхода пользователя, а их эргономичность имеет достаточно высокие показатели.

Функции кофеварки:

• приготовление латте, маккиато, капучино, крем-кофе, эспрессо;
• приготовление горячей воды;
• интеллектуальная система предварительной ароматизации (I.P.A.S.);
• интеллектуальная система предварительного подогрева.

При этом управление машиной происходит всего несколькими кнопками и одним поворотным рычагом.

Jura ENA Micro9 One Touch

jura_ena9_micro

micro9big

Особенности

Особенностью машины является новый заварной блок, который используется только в ней. Его размеры, расположение и внутренняя конструкция сформированы для оптимальной заварки эспрессо. Поэтому Jura ENA Micro 9 One Touch может по праву считаться одной из лучших кофемашин для приготовления именно этого вида кофе.

Кроме того, машина оснащена плавно регулирующимся дозатором. Он позволяет приготовить мелкоячеистую пену для украшения напитка и усиления его вкуса и аромата.

Достоинства и недостатки

Основным достоинством кофемашины Jura ENA Micro 9 One Touch является оптимальное сочетание небольшого размера и широкого функционала.

К недостаткам этого аппарата можно отнести:

• небольшой объем кофемолки (приблизительно в два раза меньше, чем у ее собратьев) – кофе придется засыпать достаточно часто;
• отсутствие режима регулировки помола;
• отсутствие функции быстрого пара.

Видео обзоры

Видеобзоры Jura ENA Micro 9 One Touch можно посмотреть в видео:

Обзор представленной кофе машины:

Обзор приготовления макиато в данном аппарате:

Плюсы автоматического капучинатора

Кофемашины для офиса с возможностью приготовления капучино в автоматическом режиме пользуются большой популярностью. Многие предпочитают молокосодержащие напитки обычному эспрессо или американо. Однако здесь также есть свои особенности. которые влияют на стоимость аппарата.

Наиболее дорогие модели оснащены встроенным капучинатором. Программа приготовления напитков, содержащих вспененное или горячее молоко, позволяет сварить великолепный капучино или латте одним нажатием кнопки. В некоторых моделях возможно одновременное приготовление двух чашек напитка. Эти функции существенно отражаются на цене кофемашины.

В среднеценовой категории представлены модели, в которых капучино можно приготовить в полуавтоматическом режиме. то есть для того, чтобы получить порцию такого напитка, нужно передвигать чашку. Выбрав программу приготовления капучино, в емкость сначала наливается вспененное молоко из узла подачи, а потом чашку необходимо подставить под узел раздачи кофе, о чем машина просигнализирует. Это занимает немного больше времени, чем при полностью автоматическом режиме, однако позволяет сэкономить на стоимости аппарата.

Самые дешевые модели с возможностью приготовления капучино сложно назвать автоматическим, однако производитель позиционирует их именно так. Вся автоматизация процесса заключается в том, что молоко вспенивается и подогревается в аппарате, а напитки с его содержанием готовить нужно самостоятельно. Однако вкус приготовленного напитка можно контролировать самостоятельно, выбирая объем молока по своему желанию. И стоят такие модели гораздо дешевле.

Полностью автоматические аппараты

В настоящее время на рынке кофемашин представлен широкий выбор автоматических приспособлений. Они могут отличаться назначением, дизайном, размерами, производителем и соответственно ценой.

Чтобы сориентироваться в вопросе, какую автоматическую кофемашину выбрать для дома, следует принять во внимание, прежде всего, три параметра:

• производительность;
• цена;
• дополнительные функции.

Стоимость машины – вопрос конечно болезненный, но не нужно ориентироваться на этот показатель, главное – качество производства и долговечность покупки. Важны и габариты.

Полностью автоматическая кофемашина

Теперь стоит рассмотреть кофемашины для дома детально:

1. Съемный механизм. Достоинства машин с несъемным механизмом в том, что они очищаются самостоятельно, в автоматическом режиме. Но в этом случае придется покупать специальные моющие средства (в виде таблетки), которые, к слову сказать, стоят не дешево. Если в машине съемный механизм, то его снимают и моют самостоятельно под краном привычными моющими средствами. Минус состоит в том, что не всегда получается хорошо промыть приспособление. Поэтому, зачастую предпочтение отдается машинам с несъемным механизмом.
2. Бойлер или термоблок? При наличии термоблока нагревается проточная вода, а при наличии бойлера вода нагревается в резервуаре. Для дома лучше всего выбрать машину с термоблоком, так как от нечастого применения кофемашины в бойлерных резервуарах вода будет застаиваться и приобретать неприятный запах и вкус. Кроме того, бойлерные кофемашины расходуют больше электроэнергии и могут образовывать накипь.
3. Материал встроенной кофемолки. Он может быть металлическим или из керамики. Керамический вид кофемолки будет предпочтительнее для дома, так как производит меньше шума и не нагревает зерна (в металлических емкостях они могут приобрести специфический вкус и тем самым испортят кофе). Но иногда керамика может отколоться и ее кусочки смешаются с кофейными семенами. Кроме того, кофемолка из металла более долговечна.

VITEK VT-1511

Производитель кофемашины VITEK VT-1511 не так давно появился на рынке, но успел завоевать его существенный сегмент благодаря достаточно низким ценам и неплохому уровню функциональности производимых аппаратов.

Эргономичный дизайн кофеварки дополняется удобными элементами управления, при помощи которых можно установить любой режим работы устройства.

Чтобы кофе быстро не остывал в чашке, пользователям предлагается воспользоваться функцией подогрева чашек. При этом вместо чашек можно использовать высокие бокалы (конструкция кофемашины позволяет это).

Функции

Функции кофеварки:

• приготовление на основе молотого кофе;
• бойлерный нагреватель;
• полуавтоматическое взбивание молочной пены;
• одновременное приготовление двух чашек;
• подогрев чашек;
• съемный лоток для сбора капель;
• подача горячей воды;
• индикация уровня воды;
• темпер.

Функциональность кофеварки находится на неплохом уровне с учетом ценовой и качественной категории, в которую входит VITEK VT-1511.

Рожковая кофеварка способна приготовить разные виды кофе, в том числе и с молочной пеной.

Полуавтоматический режим взбивания молочной пены предполагает участие в этом процессе пользователя путем направления контейнера с молоком.

Особенности

В комплект поставки аппарата входит мерная ложка для кофе. Это не обязательный аксессуар, но он может стать приятной особенностью для покупателей (не все машины класса люкс имеют такое дополнение).

Большинство покупателей утверждают, что при приготовлении большого количества кофейных напитков на протяжении дня, аппарат начинает перегружаться и отказывается дальше работать.

VITEK VT-1511

VITEK VT-15111

VITEK VT-15117

VITEK VT-15116

VITEK VT-15115

VITEK VT-15114

VITEK VT-15113

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• возможность использования молотого кофе;
• высокая производительность аппарата;
• эргономичная система управления;
• возможность приготовления двух чашек одновременно;
• подогрев чашек;
• наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
• полуавтоматический капучинатор.

Полуавтоматический капучинатор может позиционироваться пользователями и как недостаток, и как преимущество аппарата.

Наличие приятных функций подогрева чашек и подачи горячей воды не только значительно расширяет функционал, но и делает использование кофемашины более приятным.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• отсутствие автоматической декальцинации;
• отсутствие таймера и автоотключения;
• пластиковый корпус;
• отсутствие противокапельной системы;
• отсутствие манометра;
• отсутствие функции «быстрый пар», предварительного смачивания кофе;
• низкий уровень индивидуализации получаемого напитка.

Машина не оснащена большим количеством настроек качества получаемого напитка.

Однако аппарат не претендует на звание элитной кофейной станции, а свои функции выполняет достаточно хорошо.

Видео обзор

Видео презентацию данной кофеварки и ее основных характеристик, смотрите в видео ниже:

https://youtube.com/watch?v=vaOviO-fLHY

В видео ниже представлен краткий рецепт по приготовлению кофе латтэ на данном аппарате:

Итоги

Кофемашина VITEK VT-1511 проста как визуально, так и функционально. Пластиковый корпус несколько «удешевляет» образ аппарата.

Набор функций аппарата несколько нелогичен. С одной стороны, он может готовить много видов кофейных напитков без лишних настроек качества, что больше подойдет неопытному пользователю, который не будет разбираться в деталях.

С другой стороны, полуавтоматическая система приготовления капучино предусматривает личное участие в приготовлении молочной пены со стороны пользователя и требует определенной сноровки.

Такое противоречие в функционале аппарата создает двоякое впечатление и не дает определить кому больше подойдет аппарат. При его детальном рассмотрении создается впечатление, что производитель хотел создать аппарат, который будет иметь наибольшее количество функций, однако из-за ценовой категории решил немного удешевить материалы и некоторые опции исключить.

Капучинатор – основное преимущество рожковых кофеварок

Только два вида заваривающих устройств умеют готовить настоящие молочные напитки по правильной рецептуре. Это рожковые кофеварки (или «эспрессо») и автоматические кофемашины. Цена последних достаточно высока, что не всегда делает устройства оптимальным выбором для дома или небольшого офиса. В свою очередь, рожковая кофеварка с автоматическим капучинатором обойдется в гораздо меньшую сумму, практически ни в чем не уступая в возможностях (версии с ручным капучинатором стоят еще дешевле).

Не пропустите: Что лучше, рожковая или автоматическая кофемашина

Главная особенность рожковых кофеварок – быстрое приготовление качественного эспрессо и создание молочной пены. В некоторых моделях встроены насадки, которые имеют возможность регулирования густоты пенки. Помповая рожковая кофеварка с капучинатором (с давлением до 12-15 бар) способна выдавать готовую порцию за 1-2 минуты. Единственный недостаток заключаются в необходимости каждый раз заправлять и очищать рожок. В отличие от «суперавтоматов», это не позволяет категории рожковых устройств выдавать одну порцию за другой без промедления.

Ключевым отличием является приготовление капучино в рожковой кофеварке по классическому рецепту. Соблюдение всех тонкостей и технологии заваривания позволит получить невероятно вкусный напиток. Процесс включает:

1. Создание порции крепкого кофе.
2. Всасывание молока через трубочку в ёмкость внутри корпуса.
3. Выдача пены в чашку.

Стоит учитывать, что приготовить капучино в рожковой кофеварке способны только те модели, которые имеют полуавтоматический капучинатор. Если устройство взбивает пену в чашке, а не внутри конструкции, приготовление по оригинальному рецепту может не получиться.

То же касается и трехслойных напитков. Чтобы приготовить латте в рожковой кофеварке необходимо:

• заварить порцию эспрессо;
• добавить порцию молока;
• разместить на верх чашки взбитую пенку.

А вот для приготовления латте-макиато потребуется взбивание пены прямо в чашке. После этого тонкой струйкой вливается кофе. Потому при выборе вида капучинатора следует учитывать особенности рецептуры.

Некоторые кофеварки отличаются наличием встроенного резервуара для молока. Они имеют автоматический капучинатор, потому приготовление латте в кофеварке рожкового типа станет почти полностью автоматизированным (проигрывает кофемашинам только в отсутствии встроенной кофемолки). Ёмкость для молока съемная, потому её удобно хранить в холодильнике.

Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo

Bosch – компания, знаменитая высоким уровнем надежности производимой техники. Относятся эти высокие стандарты и к производимым компанией кофемашинам, в том числе и Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo. Аппарат оснащен автоматическим капучинатором для сведения усилий пользователя к минимуму.

Внимание привлекает металлический корпус кофемашины и ее небольшие габариты. Устройство легко помещается не только на офисном столе, но и на самой маленькой кухне, а прочный металл послужит гарантией долговечности

Параметры

Технические параметры кофемашины:

• высота – 22 см;
• ширина – 29 см;
• глубина – 28 см;
• вес – 3,36 кг;
• материал корпуса – металл;
• объем резервуара для воды – 1,6 л.

Bosch TAS 5542 5543EE Tassimo

Bosch TAS 5542 5543EE Tassimo 3

Bosch TAS 5542 5543EE Tassimo 4

Bosch TAS 5542 5543EE Tassimo 5

Bosch TAS 5542 5543EE Tassimo2

Функции

Функции кофеварки:

• интеллектуальная система распознавания штрихкодов;
• регулируемая по высоте подставка для чашек;
• фильтрация воды;
• индикация уровня воды;
• автоматическая декальцинация;
• автоотключение;
• регулировка порции горячей воды;
• энергосберегающий режим.

Особенности

Среди необычных «фишек» этой кофемашины невозможно не выделить интеллектуальную систему распознавания штрихкодов. После считывания штрихкода с предлагаемой капсулы машина самостоятельно избирает тот режим приготовления, который необходим именно для этого конкретного вида кофе.

Работает такая функция только для капсул Tassimo. При их использовании усилия пользователя благодаря интеллектуальной системе для приготовления кофе сводятся к абсолютному минимуму – достаточно приложить штрихкод для сканирования и нажать кнопку. Все остальное аппарат сделает сам.

Достоинства

К достоинствам кофемашины можно отнести:

• металлический корпус;
• компактный размер и стильный дизайн;
• полностью автоматизированный процесс приготовления напитков.

Недостатки

Недостатки аппарата:

• короткий шнур питания;
• отсутствие индикации уровня отходов;
• отсутствие индикации уровня кофе;
• невозможность подсветки чашек;
• невозможность регулировки температуры кофе;
• невозможность приготовления двух чашек одновременно.
• отсутствие подогрева чашек;
• отсутствие функции быстрого пара;
• необходимость использование «капсульного» молока.

Видеообзоры

Видео обзор Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo можно посмотреть в видео ниже::

Процесс приготовления напитков: