Обзоры кофемашин и кофеварок miele

Известные нюансы

Для кого-то может быть открытием, но зачастую не все, что заявляет производитель правда. Такое бывает с любыми брендами, но для почитателей марки Мили это может быть особенно актуально.

Например, заявленные полностью автоматическими программы очистки, в частности удаления накипи, как и на любой другой кофемашине требуют участия человека. Вам как минимум нужно развести средство в нужных пропорциях, залить раствор в бак для воды, а после чего еще пару раз поставить/убрать внешнюю емкость для слива, слить отработку из поддона для капель. Короче говоря, нажать кнопку и уйти не выйдет. Процесс, опять же как у всех конкурентов, занимает примерно 20 минут.

Возможно, качество некоторых комплектующих может огорчить, опять же, в основном поклонников марки. Например, бак для воды. Он сделан довольно хлипким, из тонкой пластмассы, показательно, что ручка для его переноски прогибается под тяжестью залитой воды. И действительно за цену Miele CM6 можно купить кофемашину в стальном корпусе, которая будет смотреться явно выигрышней, и по материалам в том числе, например, Delonghi ECAM 510.55.

Особенности и бонусы

Первая фишка, о которой хочется сказать – функция OneTouch и OneTouch for Two. Если первый вариант был реализован и ранее – приготовление одного напитка в одно касание, второй появился только теперь. Могу сказать, что это очень удобная штука. Теперь  одним нажатием можно приготовить два напитка. Программа варки кофе запускается автоматически.

Еще одна радость: наличие функции «чайник/кофейник». Это сработает при нежданном визите гостей. Вы просто ставите под раздачу чайник или кофейник, активируете функцию, машина наливает туда до 8 чашек подряд, сразу одну за другой. Все это делается нажатием одной кнопки.

Бонусом представлена энергосберегающая программа и этот режим действительно работает. Активировать или выключить дополнительную опцию можно в меню основных настроек. Машина будет автоматически нагреваться незадолго до начала варки кофе. Это позволит сократить потерю энергии. Кроме того, она уйдет в спящий режим спустя 7 минут ожидания.

Есть еще несколько мелких бонусов:

• блокировка панели управления одним нажатием;
• в комплект входит мерная ложка, таблетки для чистки от кофейных масел, антинакипин;
• помимо всего прочего, машина умеет подавать горячую воду, что доступно в меню в других напитках;
• есть таймер на 30 минут.

Подводные камни

Как я уже говорил, для всех кофейных и кофейно – молочных напитков выведен один диспенсер раздачи. Это может повлечь некоторые неудобства в приготовлении. Скажем, если вы только что приготовили капучино для друга, а сами хотите испить эспрессо, придется предварительно запустить промывку молочного контура.
Благо, машина запрашивает это сама и происходит эта процедура быстро. Соль в том, что промывка не удалит остатки молока до последней капли. Всегда остается шанс, что оно попадет в черный кофе – налицо потеря вкуса. Так что, лучше либо готовить эспрессо в первую очередь, либо промывать контур полностью. В общем, явная недоработка.

Кофемашины Мiele

Сейчас кофе – это настоящий живительный эликсир, культура общения и стиль жизни. Именно поэтому такие простые в обращении кофемашины стали появляться не только в специализированных кафе, но и в офисах, торговых центрах и даже домах.

Особенности

Одной из самых популярных и надежных марок на рынке можно назвать Miele. В линейке бренда есть разные кофемашины, в том числе и встраиваемые модели для зерновых видов напитка. Кофемашина Miele рассчитана не только на профессиональный интерес, но и на личное использование, отсюда и широкий модельный ряд. С такой машиной приготовить профессиональный напиток можно за пару минут.

Преимущества

Стоит остановиться на функциях и преимуществах бренда чуть подробнее:

Модели марки могут запоминать около дюжины рецептов напитков. Машина запоминает все – температуру, количество кофе и воды, степень помола, даже объем чашечки. Сделать самые популярные виды кофе можно нажатием одной кнопки, дополнительные настройки при этом не меняются.

• Лаконичный дизайн. Никаких лишних выступов и безумных расцветок. Благодаря отсутствию ненужных элементов машину легко мыть. Не придется ломать голову над тем, как ее использовать. Она прекрасно впишется в любой интерьер, если стоит на видном месте.
• Многие модели оснащены дополнительными индикаторами, которые помогут вам следить за состоянием машины. Например, машина может дать вам сигнал, когда наступит время для замены воды или загрузки новых капсул. Устройства оснащены специальными диагностическими программами, благодаря которым процесс чистки от накипи или излишков продукта происходит без вашего вмешательства.
• Все модели обладают специальными фильтрами, которые не только смягчают и очищают воду, делая вкус кофе более мягким и приятным, но и берегут саму машину от ржавчины и повреждений.

Популярные модели

Классическая модель – рожковая кофеварка. Она может готовить сразу два напитка, проста в использовании и необходима в местах, где эспрессо пользуется наибольшей популярностью. Как и у многих других компаний, подобные кофемашины выполняют исключительно механические функции. Они не влияют на вкусовые качества. Если вы хотите регулировать крепость напитка, полагаться нужно будет на степень помола зерна и плотность спрессованной таблетки.

Еще один популярный вариант – капсульная кофемашина. Это очень удобно, поскольку за вас не только продумали технологию приготовления напитка, но и идеально рассчитали пропорции. Одна капсула равна одной чашке кофе. Эти модели рассчитаны приблизительно на 50 чашек кофе в день, и перегружать их не стоит. Для конвейерной подачи одной машины будет маловато, зато для небольших баров или офисных помещений такая помощница будет очень кстати.

Следующий вариант – это чалдовая кофемашина. Свое название она получила из-за возможности заваривать готовые таблетки. Прибор неплохо экономит время, но не позволяет варьировать крепость напитка.

Одна из самых популярных кофемашин Miele – это классическая автоматическая кофемашина. Модель очень проста в использовании, ваше вмешательство для приготовления эспрессо практически не требуется, цена весьма привлекательная, а некоторые виды обладают дополнительным капучинатором.

Встраиваемые кофемашины. Их стоимость и производительность значительно выше, чем может потребоваться для небольшого кафе (и тем более офиса). Это оборудование профессионального плана, которое рассчитано на очень частое использование и высокую износостойкость. По внутреннему устройству Miele аналогичны популярному бренду Bosch, а это означает высокие стандарты и превосходное качество.

Кофемашины Миле: чем отличаются Miele CM 6350, 6310, 6150 и 6110. Обзор и сравнение с конкурентами

Показать все

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе “Частые вопросы”.

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот “online-помощник” поможет вам лучше, чем я.

Кофемашина Miele cm 5300 – отзыв

Слишком дорого для неё

Купили данную кофемашину за 60 000 рублей!! Скажу сразу, пользовались машинами других марок дешевле тысяч на 20, ничем не хуже. В этот раз решили расщедриться и приобрели кофемашину Miele CM 5300, ожидая от нее чуда за такие деньги. Готовит виды кофе: эспрессо, американо, капучино, латте макиато. Не буду перечислять все функции, их легко найти у производителя на сайте. Расскажу о разочаровании.

1. Во-первых, нам предложили купить термос для молока (т.к. его нет в комплекте), цена его составила 6 000,00 руб. Мы им не пользуемся. По причине того, что молоко в нём киснет быстрее и мыть его очень сложно! Берём бутылку, вставляем трубку прям в горлышко, а термос стоит на полке.
2. Во-вторых, очень!! часто приходится сливать поддон и заливать воду, объем бочка воды маленький.
3. В-третьих, мы не поняли как регулировать крепость кофе! Сзади есть рычажок, но в меню невозможно выбрать крепость, а от рычажка мало толку.

Меню понятное, на русском языке, можно настроить размер порции и установить его по-умолчанию.

Используется кофе как зерновой, так и молотый. Мы покупаем только зерна, что может быть лучше свеже молотого кофе? Капучино и Латте просто супер вкусные.

В комплекте идут таблетки от накипи и масел. (Требует чистку примерно раз в месяц).

Подводя итоги, могу сказать, что брэнд очень известный, но функции кофемашины не стоят этих денег.

Управление

Все это дело управляется монохромным экраном и сенсорными кнопками. По левую руку от экрана вы увидите кнопку выбора напитков – эспрессо, капучино, кофе, макиато (самый популярный топ), кнопки вкл.-выкл. и приготовления двух порций напитков. По правую – находятся стрелки выбора, кнопка подтверждения «ок», «назад», «меню».

Кстати, посетив меню, можно выбрать другой напиток, посмотреть пользовательские профили. Тут же запускается чистка и уход, параметры, установки. Работать с панелью машины очень просто, – интуитивное управление в деле.

Не исключены индивидуальные настройки. Вы сможете подстроить под себя степень помола, количество молотого кофе, количество воды, температуру заваривания. Для настройки степени помола надо открыть боковушку и покрутить регулятор. Всего доступно 5 ступеней, что тоже вполне типично для этого класса, но встречается и в более бюджетных аналогах.

Подскажите по кофемашинам

StreepTeaze Senior Member Автор темы

12 лет на сайте пользователь #94850

Нужна для дома, в районе 1000 уе, может кто-то может сориентировать по качеству/функциям/доп возможностям и прочему? буду оч признательна, а то очень хочется, а совсем не разбираюсь(

Romuald Werewolf Постер Года

16 лет на сайте пользователь #7265

делонги 4300 , 4400

nova-andrey Junior Member

11 лет на сайте пользователь #147661

Привет, случайно забрел.

Покупайте SAECO , я видел на втором этаже в ТЦ Европа, впрочем продабт везде.

Рекомендую самый дешевый вариант где дозируется только подача воды.

Остальным все- равно пользоваться не будете.

Ориентировочная цена – 600$

Black-lotos Senior Member

17 лет на сайте пользователь #4386

Нужна для дома, в районе 1000 уе, может кто-то может сориентировать по качеству/функциям/доп возможностям и прочему? буду оч признательна, а то очень хочется, а совсем не разбираюсь(

Не плохо представлены модели в салоне “Электросила” (Expobel, Globo), там же можно узнать и проконсультироваться.

А вообще фишка кофемашин (автоматов) это автоматизм, хотя с этим легко справляются простые 15-и барные экспресс кофеварки.

Where Member

11 лет на сайте пользователь #115957

Купил официальную Saeco Talea – тренируюсь.

В Москве мог купить почти на 300у.е. дешевле, но решил не баловаться.

Если интересно – могу рассказать о впечатлениях.

rexyxxx Banned

10 лет на сайте пользователь #154521

в сколько обошлась в 600?

Там как надо положил кофе ,воду она кипятит или нало кипяченую заливать?И как там отходы от кофе в чашечке остаюся спец?

Where Member

Рецептура

Перед тем, как рассказать о всех кофейно и кофейно-молочных напитках, которыми позволит насладиться аппарат, отмечу, что диспенсер выдачи регулируется по высоте. Поэтому и посуда может использоваться как низкая, так и высокая – от 8 до 135 см.

Машина умеет готовить девять видов напитков:

• эспрессо – в идеале напиток отличается характерным насыщенным вкусом и густой пенкой крема;
• кофе – по сути, это напиток большего объема. Готовится также из свежемолотого зерна и воды. В обзорной модели используется особый помол;
• лунго – тут Miele CM 5300 выдает большой объем;
• ристретто – максимально крепкий, концентрированный эспрессо;
• капучино – это эспрессо в паре с горячей молочной пеной;
• латте – эспрессо и горячее молоко;
• макиато – эспрессо + горячее молоко + пена;
• горячее молоко;
• горячая молочная пена.

Что с капучино, макиато

Немцы обещают нам идеальную молочную пенку и, судя по конструкции, это вполне достижимо. Тут стоит отличный автоматический капучинатор. Фишка в том, что он объединен в диспенсере вместе с носиками подачи кофе. Он работает с отводящей трубкой, которая предварительно вставляется в боковой разъем на насадке раздачи. Получается, один конец подведен к кофемашине, второй – опускается в емкость с молоком. Все это позволит приготовить сразу две чашки капучино или другого кофейно-молочного чуда одним нажатием кнопки.

Горячее молоко и горячую пену машина готовит быстро и хорошо. Пена получается правильной, мелкодисперсной, нужной консистенции. Взбитое молоко получается горячим, не хуже, чем у конкурентов. Тут же отмечу, что машина умеет разделять пену и молоко, что можно было увидеть в рецептуре. Весомый плюс!

Базовые параметры

Не скажу, что базовая платформа новой эспрессо машины кардинально отличается от конкурентов. Основные параметры очень похожи на те, что предлагают ближайшие топовые производители. Отдельно отмечу внешний вид, – тут немцы потрудились на славу. Новинка смотрится стильно и лаконично, причем, на выбор представлено два цвета корпуса: черный обсидиан и красный.

Немцы оснастили машину специальным покрытием. С ComfortClean реально упрощается уход  за кофемашиной. Можно без проблем загрузить съемные компоненты в посудомоечную машину, кроме заварника, конечно. Корпус за минуту протирается салфеткой и выглядит как новенький.

Кофемолка

В машине работает встроенная кофемолка со стальными жерновами. Интересной является ее конусная форма – это так сказать фишка Miele. Производитель обещает, что зерно будет перемолото тщательно и равномерно, с полным сохранением аромата.
Можно регулировать степень помола. Форма, конечно, не совсем обычная, но на выходе вы получите вполне обыкновенный, равномерно перемолотый порошок. Это так сказать бонус от маркетологов бренда и ничего более.

Бункер для зерна и молотого кофе

Зерновой отсек размещен сверху справа, аккурат по соседству с резервуаром для воды и удобен для доступа. Емкость контейнера для зерна рассчитана на 200 г, что, скажем так, среднее значение. Некоторые топовые товарищи рассчитаны на 250 г, что уже ближе к профессиональной технике. Хотя, с другой стороны, это хорошо. Зерно не лежит слишком долго, не теряет вкус и аромат. Дополню лишь, что меленка работает достаточно тихо.

Вместо отдельной шахты, куда засыпается молотый кофе, реализован выдвижной отсек. Эта штучка расположена на боковушке корпуса и демонстрирует высокое удобство, – достаточно повернуть ручку отсека по часовой стрелке и он выдвинется наружу. Останется наполнить его молотым кофе и запустить режим.

Одной порции на 12 г (а именно такой и является вместимость) хватит для приготовления одной чашки эспрессо. Отличное решение для тех, кто пьет кофе без кофеина. Замечу, что забивать его больше меры нельзя. Даже, если вы постараетесь и поместите там 14 г в надежде получить кофеек покрепче, порошок не сможет спрессоваться в заварнике и напиток получится некачественным.

Заварочное устройство

Заварник съемный, что и следовало ожидать. Извлечь его легко, достаточно открыть техническую дверцу на боковой стороне. Для бытового аппарата это плюс, так как устройство можно достать в любой момент и промыть под краном. Вместительность – 12 г, что также является типичным значением. Этого достаточно для чашечки настоящего эспрессо.

Особых инноваций тут нет, кроме того, что камера заваривания является динамичной. При наполнении теплой водой она расширяется. Считается, что это способствует более интенсивному смешиванию кофе и воды, но как по мне, особой разницы машина не выдает.

Помпа и термоблок

Вот помпа неинтересная, вибрационная. В лучших топовых моделях все-таки ставят роторные помпы. Они тише, дают более ровное давление, легко настраиваются, но и стоят соответствующе. Впрочем, уловить, как роторный насос влияет на вкус кофе, могут лишь отъявленные кофеманы и эксперты.

Давление на выходе – 15 бар. Это типичное значение практических для всех автоматических кофемашин и не зря, – этого достаточно для оптимальной экстракции кофе. Термоблок в Miele CM 5300 реализован проточный термоблок мощностью 1500 Вт. По всем параметрам – пред нами крепкий середнячок.

Резервуар для воды

Доступ к резервуару удобен – сверху слева. Вместимость – 1.3 л. Это на 0.5 л меньше, чем у конкурентов. Однако, для быта средней семьи или скромного офиса – самое то. Емкость пластиковая, немного хлипковатая, что можно сказать, минус, хоть и небольшой. Вытащить ее можно за ручку, что удобно.

Контейнер для жмыха

Тут поместится 6 порций отработки. Могу сказать, что нижняя панель очень просто извлекается и удаление жмыха не будет слишком хлопотным. Однако, в машине нет счетчика отработки, так что придется контролировать этот момент самостоятельно.

Выводы

Безусловно, кофейные автоматы призваны упрощать жизнь своим пользователям. И наш обзорный образец действительно способен на многое. С Miele CM 5300 вы сварите четыре самых популярных напитка одним нажатием кнопки и таким же нажатием сможете приготовить их двойные порции. Думаю, такая техника подойдет для людей, которые ценят свое время и живут в постоянном цейтноте.

Однако, ценник на кофемашину все-таки высоковат. Тут нет впечатляющих возможностей, которые выделяли бы агрегат из вороха конкурентов. За эту цену можно найти более интересные автоматы от Jura или Melitta. А настоящим кофеманам и вовсе есть смысл обратиться к рожковым кофемашинам, так как именно они и руки человека способны приготовить истинный эспрессо.

Вывод отзыва

Из функциональных фишек интересны только возможности капучинатора: два капучино за раз и возможность настраивать объем молока и молочной пены раздельно. Но первое предлагают многие другие кофемашины, в том числе в 2,5 раза более доступная кофемашина Bosch TES60523RW, а второе – в два раза более доступная Melitta Ci.

У последней тоже есть пользовательские профили, а также другие интересные возможности, например, два бункера для зерен, правильный капучино. Да, у неё нет автоопределения использования молотого кофе и настройки предсмачивания, плюс поменьше регулировок помола и температуры, но итоговый напиток у неё все равно не хуже.

А за цену Мили я бы советовал выбирать между Delonghi ECAM 650.55, Jura J6 или Melitta Barista TS.

А если минимально доплатить, то уже можно выбирать из топовых моделей ведущих производителей. Например, цена на новый Saeco Xelsis 2017 модельного года лишь немногим выше героини обзора.