Jura: 3 лучшие кофемашины

Jura E8/E80: полный молочный автомат с отводящей трубкой

Кнопками вокруг экрана можно запустить на приготовление 3 напитка:

1. Эспрессо
2. Кофе
3. Ристретто

Двухкратным нажатием на клавиши напитков черного кофе можно запустить процесс одновременного приготовления двух порций. Можно отдельно подать горячую воду, также предварительно поменяв насадку капучинатора на насадку горячей воды.

Отдельный пункт открывает молочное подменю, в котором представлены еще 4 напитка:

4. Капучино
5. Флэт уайт
6. Латте макиато
7. Молочная пена

Каждый напиток можно гибко настроить через меню программирования. Доступны настройки крепости (из 8 значений), температуры (из 2), объема напитков. Вилка объемов для каждого напитка своя:

• Ристретто и эспрессо: от 15 до 80 мл
• Кофе: от 25 до 240 мл
• Капучино: молочная пена – от 3 до 120 сек, кофе – от 25 до 240 мл
• Флэт Уайт: кофе – от 25 до 240 мл, затем молочная пена от 3 до 120 сек
• Латте макиато: молочная пена – от 3 до 120 сек, пауза перед подачей кофе до 60 сек, кофе – от 25 до 240 мл
• Молоко: от 3 до 120 сек
• Горячая вода: до 450 мл

Две рабочие зоны: для черного кофе – по центру, для молочно-кофейных напитков и воды – справа

В Jura E8 Impressa процесс приготовления капучино происходит полностью автоматически. Правый диспенсер имеет сразу два сопла, одно для кофе, второе для молока, чашки переставлять не надо, и машина самостоятельно переключает подачу с молока на кофе. Выбирая молочно-кофейный напиток, больше ничего нажимать/крутить не нужно, машина взбивает молоко, подает его в чашку, а потом после запрограммированной задержки добавляет кофе. Кстати, высота этого узла уже более подходящая для высоких бокалов латте макиато, влезут до 15 см высотой.

Капучинатор кофемашины Jura E80 без регулировки высоты молочной пены

Напомню, что в модификации Jura E80 идет более простой капучинатор, без регулировки высоты молочной пены. У Jura E8 переключатель на капучинаторе позволяет выбрать высоту белоснежной шапки. Капучинатор работает отменно, пенка нежная и очень стойкая. Собственно, капучинатор здесь ровно такой же, как во флагманской кофемашине Jura Z9.

Это редкая функция среди молочных автоматов. Обычно или машина запрашивает промывку сама после каждого молочного напитка, или вовсе не просит это делать, тогда промывать можно/нужно вручную. Здесь же через меню можно настроить: запрашивать промывку через 10 минут (читай, не запрашивать и не промывать, кто будет к ней через 10 минут подходить?) или спустя эти 10 минут все делать самой.

Функции приготовления кофе

Кофемашины Jura созданы таким образом, чтобы облегчить процесс приготовления напитка. Многие рецепты уже внесены в программу и вам остается только лишь выбрать нужный, нажать на кнопку и через пару минут ароматный напиток готов. Производитель позаботился и о том, чтобы любой потребитель мог выбрать понятный для себя язык управления на дисплее. Это помогает значительно облегчить процесс пользования устройством человеку, который раньше им никогда не пользовался.

Можно установить любое значение параметров: количество пены в капучино, температуру готового кофе, размер перемолотых зерен и другие. Многие кофемашины могут готовить одновременно два различных напитка. Сменные насадки: капучинатор, для нагрева молока, дозаторы для латте и других кофейно-молочных напитков, значительно ускоряют процесс приготовления. Кроме функций приготовления капучино и латте, есть функция приготовления крепкого эспрессо, латте макиато, горячего шоколада.

История бренда

История фирмы берет свое начало в 1931 году. Основана она была Лео Хензиросом в городе под названием Нидербухзитен, Швейцария, где на сегодняшний день расположен главный офис компании. Название для компании дали швейцарские горы Юра. Главной целью фирмы было создание качественной и надежной бытовой техники.

Наиболее востребованным изобретением корпорации в 90-х годах стали кофемашины. Именно на их разработке и выпуске производитель сосредоточил свои силы.

Следующим важным шагом фирмы стало проведение различных исследований, в результате которых были разработаны новые технологии приготовления напитков. Одной из таких разработок стала возможность варить кофе по конкретного заданным параметрам индивидуального потребителя.

В 1986 году в свет выходит первая, полностью автоматизированная кофемашина, предназначенная для использования в домашних условиях. С этого момента вся продукция, выпускаемая фирмой, стала полностью автоматизированной. Многие модели кофеварок Jura получали различные награды не только в Швейцарии, но и на европейских конкурсах.

На сегодняшний день бренд получил очень широкое распространение и стал одним из самых ведущих в области производства кофейных машин. Выпускаются устройства, позволяющие наслаждаться вкусным кофе дома, в офисе, в ресторанах и даже в автомобилях.

Кофемашины Юра серии «J»: Jura J95, J90, J85 и их обновление в лице Jura J6

Показать все

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе “Частые вопросы”.

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот “online-помощник” поможет вам лучше, чем я.

Обзор моделей

Кофемашины Jura представляют собой устройства высшего класса. Бренд выпускает большое количество разнообразных моделей, которые объединяет высокое качество, стильный дизайн и безупречность приготовленных напитков. Устройства обладают функцией памяти, благодаря чему не нужно каждый раз устанавливать одни и те же настройки.

Однако различные модели отличаются друг от друга не только внешним видом, но и функциональной начинкой. Если знать, какими характеристиками обладает то или иное устройство, то можно подобрать подходящий вариант для использования дома или в офисе

Первое, что нужно сделать при выборе, так это обратить внимание на габариты устройства. Проведем сравнение самых распространенных моделей кофемашин Jura:

«Giga». Это устройство имеет функцию приготовления двух различных напитков одновременно, например капучино и эспрессо. В настройках можно задать значение крепости и температуры кофе. Всего в памяти устройства запрограммировано 19 рецептов. Можно использовать цельные зёрна, а можно перемолотые. 14 функций можно запустить, просто нажав на кнопку. Однако стоит такой агрегат достаточно дорого.

«ENA Micro». Как можно догадаться из названия, это очень компактная модель. Стоит она сравнительно недорого, но и функционал у нее небольшой. В программе заложено всего 5 различных способов приготовления напитков. Крепость и температуру кофе можно регулировать всего двумя способами. Прибор имеет встроенную кофемолку, поэтому может работать как на зерновом, так и молотом кофе. Готовить можно только одну чашку кофе, поэтому машину приобретают для эксплуатации в небольших семьях. Преимуществом данной модели является возможность готовить кофе без кофеина.

«Ultra». Это отличный вариант для использования в офисных помещениях. Для приготовления напитка применяется зерновой кофе. Может готовить напитки в больших объемах, что еще раз доказывает тот факт, что это выгодное решение для больших коллективов. Дизайн строгий, управление понятное и простое.

Impressa. Эта серия представлена различными моделями устройств.

1. Impressa Z 9 – самый дорогой аппарат из всей серии. В программе заложено 11 рецептов различных напитков. Кофе готовится очень быстро, вне зависимости от того используются ли цельные зерна или молотые.

2. Impressa F обладает сдержанным строгим дизайном. Управление очень простое, можно даже сказать, что оно осуществляется на интуитивном уровне. Как и в других устройствах, можно установить значения крепости и температуры напитка. Кофемолка работает на большой скорости, поэтому кофе готовится очень быстро. В зависимости от типа, устройства могут приготовить от 4 до 12 разных напитков.

3. Impressa С имеет схожие характеристики с типом F. Данная машина больше подходит для офисных помещений, так как обладает небольшими габаритами и работает не очень быстро.

4.Impressa J представлена в нескольких разновидностях. Они все способны готовить по 10 различных напитков. Они обладают хорошими техническими характеристиками, но вот их стоимость довольно высокая.

Современные технологии позволяют даже самым компактным машинам варить вкусный крепкий напиток.

Вне зависимости от аппарата, который вы выберете, вы можете быть уверены, что приобретаете высококачественный прибор. Все машины импортируются в другие страны прямо из Швейцарии. Сервисное обслуживание осуществляется в официальных центрах.

Известные нюансы относительно всех моделей серии

Оставляем «за скобками» соотношение цена/функционал, которое лично я для всех машин Jura считаю не очень выгодным. Поэтому пройдёмся только по объективным функциональным минусам:

1. У Jura A5 всего 2 настройки крепости, что за такую цену откровенно мало.

2. У Jura A5 и A7 символьный экран без русификации. Судя по отзывам, находятся люди, которые отказываются понимать в целом довольно очевидные сообщения на английском.

3. У Jura A9 с русификацией все в порядке. Но есть другая проблема с экраном. Он строго сверху, без наклона вперед и с посредственным углом обзора спереди. То есть, чтобы нормально увидеть информацию на нем и тыкать в нужные кнопки, необходимо смотреть на него как можно более вертикально вниз. А если у вас присутствуют в том месте, где вы планируете разместить кофемашину, навесные шкафы, это может быть конкретно неудобно.

4. У Jura A9 не регулируется температура, а крепость регулируется только в процессе помола. И если на первое можно закрыть глаза – температура на самом деле оптимальная (как средняя на Saeco или Delonghi), то во время приготовления приходится пристально смотреть на экран, какая настройка крепости выставлена (она сохраняется на последующие напитки, пока не будет изменена) и при необходимости резво менять её. Особенно быстро нужно действовать, если хочется менее крепкий напиток, кофемолка здесь скоростная и выставленную максимальную крепость намалывает буквально за несколько секунд.

5. Компактный заварочный блок – слабое звено?

Серия Jura A имеет тот же спорный ЗУ (заварочный узел), как уже не раз упомянутая мною выше линейка Jura Ena Micro. В угоду компактным габаритами разработчики изменили его, сделали по всем параметрам меньше, чем у «полноразмерных» моделей бренда наподобие Jura E6 или F8.

У ЗУ меньше размер варочной камеры, отчего при максимальной крепости машина использует только 10 грамм кофе против 16, меньше мощность редуктора, слабее устройство сброса жмыха. В итоге машина плохо скидывает кофейную таблетку в мусорный контейнер, отчего заварник загрязняется быстрее, чем должен.

Встроенная программа очистки фирменными таблетками (машина настойчиво просит об этом раз в 200 порций) справиться с этим до конца не может. И в итоге при активном использовании, часто даже в течение гарантийного срока (а он всего 1 год), вылезает ошибка «Error 8», которая лечится лишь полной чисткой в сервисе. А если гарантия кончилась, то это дело легко может стоить до 10 000 руб и больше.

Это точно справедливо для версии Jura A5, так как её заварник – 100% такой же, как у Ena Micro 1/9. У Jura A7 и A9 заварочный блок такой же, как у Ena Micro 90 и была информация, что с ним что-то делали для улучшения ситуации со сбросом жмыха. Но так как и Micro 90 и A7/A9 свежие модели (вышли в 2016 году), то у меня нет статистики, удалось ли забороть эту проблему.

Кофемашины Юра серии «J»: Jura J95, J90, J85 и их обновление в лице Jura J6

Сразу выскажу основную мысль: это одна и та же кофемашина, которая только в модификации Jura J6 имеет некоторые существенные технические отличия. Именно J6 – обновленная и улучшенная модель, остальные три отличаются только цветом и минимально заметными нюансами внешней отделки.

Jura J95 Carbon – доплата 30 тысяч (относительно двух следующих) за отделку под карбон
Jura J90 Brilliantsilver – тоже самое, но в серебристом корпусе и дешевле
Jura Impressa J85 Piano White – белоснежная красавица с двумя отличиями в дизайне:
Немного измененный кофейный диспенсер, логотип переехал с него на корпус под экраном.
Подставка под чашки имеет другие, более мелкие прорези для стока капель в поддон. Это кстати минус, потому что больше капель остается на подставке и, засыхая, портят внешний вид.
Jura J6 – модифицированная версия, о ней подробнее ниже. Выпускается в белом (Piano White) и серебристо-сером (Brilliant Silver) цветах.

Jura J6 – именно она заслуживает наибольшее внимание.

Уход за устройством

Несмотря на высокое качество приборов, они могут сломаться. Чаще всего это происходит из-за неправильной эксплуатации или при недостаточном уходе за устройством. Недостаточно просто время от времени чистить отсеки от накопившихся там отходов, требуется тщательно следить за работой прибора. Чем чаще используется устройство, тем чаще требуется проводить профилактику и очистку.

В первую очередь необходимо регулярно очищать машину от скопившихся в ней кофейных масел и накипи. Эта работа может производиться автоматически самим устройством, достаточно приобрести специальные таблетки для чистки и запустить нужный режим.

Фильтр для воды может забиваться, особенно если в вашем регионе достаточно жесткая вода. Необходимо следить за его состоянием и при необходимости приобретать новый сменный картридж для фильтра. Капучинатор тоже следует прочищать, особенно если вы любите побаловать себя вкусным капучино. При проведении профилактических действий можно очистить всю системы целиком.

Пара нюансов

• Несъемный заварник ()
• У кофемашин Jura J85, J90 и J95 нет возможности изменить набор напитков прямого запуска с главного экрана, он там всегда фиксирован: капучино, латте маккиато, молоко, эспрессо, кофе, вода. У Jura J6 все с этим в порядке, можно менять.
• Нельзя быстро поменять крепость напитка перед началом приготовления. Крепость задается или «на долгую» через меню напитков, или изменяется перед началом работы кофемолки. То есть вы запустили напиток на приготовление, там стоит крепость, положим, 4, и у вас есть буквально одна секунда, чтобы её изменить.
• Нет подогрева чашек, даже пассивного.

Значение функциональных надписей

Эксплуатация кофейных приборов бренда Jura не вызывает сложностей. Все самые необходимые функции включаются с помощью кнопок на внешней панели устройства. Текущее состояние прибора отражается на дисплее. Но временами возникают неполадки из-за каких-либо неточностей использования. Многие ошибки можно устранить самостоятельно с помощью инструкции по применению. Коды ошибок высвечиваются на мониторе, что позволяет быстро определить, что именно случилось с устройством. Вот некоторые из них:

• Over Temperature – температура очень высокая, необходимо слить воду;
• Cof. Beans Empty – отсек для кофейных зерен пуст, нужно засыпать новые;
• Water Tank Empty – емкость для холодной воды пустая, необходимо залить нужный объем жидкости;
• Dregdrawer Full или Empty Grounds – слишком много отработанного кофейного порошка в контейнере, нужно его очистить;
• Dreg Draw Miss – нет контейнера для сбора отработанного кофе или он неправильно вставлен. Убедитесь в том, что он присутствует в сборке;
• Brew Unit Miss – конструкция собрана неправильно, центральный блок не определяется. Необходимо заново собрать агрегат;
• Sign. Descal – сигнал декальцинации;
• Decalcifi – устройству требуется декальцинации;
• Brew Unit Block – машина не распознает центральный блок, возможно, он заблокирован или не вставлен в прибор. Необходимо еще раз проверить сборку;
• Calc или Decalc – означают декальцинацию;
• Rinsing – устройство самоочищается до работы или после ее завершения;
• Press Rinse – требуется нажать кнопку для начала промывки;
• Empty Tray – поддон с лишней жидкостью переполнен, следует её вылить;
• Open Tap – вода не поступает в контур. Причин может быть несколько: забился фильтр, сломалась помпа, давно не проводилась декальцинация.
• Tray Missing – поддона для скапливания жидкости нет на месте. Следует проверить правильность его установки.

Дисплей меню Jura Coffee Machine Impressa J9

Чтобы устройство хорошо работало, необходимо уделять внимание очистке воды. Этим может заниматься сам прибор, если в нем есть встроенный фильтр

Вам останется лишь время от времени менять картридж Claris Blue в фильтре.

Другие надписи, которые могут появляться на дисплее, предназначены для установки индивидуальных параметров приготовляемых напитков (например, выбрать параметры крепости напитка) или же отражают текущее состояние устройства.

Кому подойдет?

Поскольку позволить себе приобрести прибор может далеко не каждый, то важно при покупке делать правильный выбор. Для начала следует определиться, действительно ли вам нужна кофемашина

Без неё не обойтись, если:

• Вам некогда готовить напиток в турке;

• Если вы потребляете большое количество кофе за день или же пьете его в большой компании, поэтому у вас не хватает времени на его приготовление;

• Машина нужна для офиса, так как все работники любят выпить чашечку кофе по утрам;

• Если вы собираетесь пользоваться прибором в интересах своего бизнеса: приобретаете её в ресторан, бар или кафе.

Кроме того, при выборе следует также учесть и другие критерии устройства:

• Размеры и масса прибора;

• Внешний дизайн;

• Объем емкостей для воды и кофе;

• Мощность и цена устройства;

• Наличие нужных функций.

Jura Impressa A5 One Touch – младшая в линейке

Кофемашина Jura Impressa A5 в цвете Platinum

Внимание, при поиске в каталоге Яндекс.Маркета, он не различает цветовые исполнения. Поэтому надо заходить на сайт каждого магазина и проверять, какой именно цвет там продаётся

Повторюсь, что Jura A5 Impressa – это Micra 9, но с двойным диспенсором для черного кофе. Наверху расположен однострочный символьный дисплей, под которым сосредоточены все органы управления – поворотный Rotary Switch для выбора параметров и 6 механических клавиш: Промывка, Капучино, Латте Макиато, Эспрессо, Кофе и Горячая вода. Плюс отдельно клавиша вкл/выкл.

Если нажать на Эспрессо или Кофе два раза подряд, то машина начнет делать две порции, но в отличие от более крупных Юр – за два последовательных помола. В настройках имеет только две степени крепости, позволяет настраивать температуру (2 значения), объем кофе (25-240 мл), молока (3 – 120 секунд подачи) и воды (до 450 мл).

Jura Ena Micro 1 и её сестра Jura A1 – самые простые кофемашины из Швейцарии

Модель Jura Ena Micro 1 Aroma – апогей простоты. Она не умеет ничего, кроме выдачи эспрессо различного объема. Она не умеет готовить молочные напитки и даже подавать горячую воду. Всё управление, не считая кнопки включения/выключения, это 3 сенсорные программируемые клавиши на различный объем (например, ристретто, эспрессо, лунго) и выбор одной из двух степеней крепости.

Как и «девятая микра», она умеет работать с молотым кофе, а кофемолка имеет 6 степеней помола. Я считаю, что Jura Ena Micro 1 совершенно не стоит своих денег

Если вам не нужны молочно-кофейные напитки, то обратите внимание на Philips HD8648, которая еще проще (крепость регулируется только помолом и сортом зерен, программируется только один объем порции), но стоит в 4 раза меньше

Jura A1 отличается только инновационным процессом импульсной экстракции P.E.P., про который я подробно писал в обзоре флагманской Jura Z6. Я считаю, что это маркетинговая шелуха, не влияющая на итоговый вкус. Зато Jura A1 встречается в белой версии, чисто белые кофемашины в принципе редкость.

Виджет от SocialMart

Особенности техники

Автоматические приборы для изготовления кофе марки Jura завоевали большую популярность во всем мире. Они способны сделать такой напиток, который удовлетворит даже самого взыскательного кофемана. Кофемашины прекрасно впишутся в офисный интерьер, будут гармонично смотреться на кухнях, в кафе или барах. Их отличает надежное швейцарское качество, долговечность, легкость в использовании, стильный дизайн.

Одной из самых важных особенностей этих устройств является то, что они могут приготовить различные виды напитков: капучино, эспрессо, латте и другие, потому что рецепты их приготовления уже запрограммированы и вам остается только настроить прибор на свое усмотрение.Термоблок предназначен для нагревания воды. Он состоит из двух деталей: термодатчик и бойлер. Этот узел позволяет быстро доводить воду до кипения, чтобы готовить напиток. Функция быстрого пара помогает нагревать и взбивать молоко в густую пенку. Можно настроить уровень пенки в напитке по своим предпочтениям.

Кроме того, можно запрограммировать и другие характеристики напитка: крепость и температуру. Благодаря встроенной кофемолке можно настраивать даже режимы помолки зерен кофе. Дополнительными особенностями машин Jura являются:

• Автоматическая система очистки и промывки прибора;

• Автоматическое удаление накипи с внутренних деталей устройства;

• Система передвижения чашек;

• Функция очистки водопроводной воды;

• Режим экономии электроэнергии;

• Настройка нужного объема готового напитка;

• Для большего удобства использования аппарата можно приобрести дополнительные аксессуары;

• Возможность готовить разнообразные напитки одним нажатием кнопки.

Эксплуатация машин Jura очень легка и проста, практически исключены ошибки, связанные с человеческим фактором, так как все процессы полностью автоматизированы. Все детали устройств выполнены из прочных материалов отличного качества, что обеспечивает надежность и долговечность сборки. Умеренная стоимость и большой функционал кофемашин делает их очень востребованными в глазах покупателей. Теперь не надо тратить силы на приготовление любимых напитков.

Подвожу итог

Что можно сказать в финале отзыва. Лично я не вижу ни одной весомой причины выбирать для дома такую дорогую кофемашину, у которой нет ничего особенного, не то, что среди конкурентов в классе, но и среди вдвое более доступных моделей. У Jura Impressa Z9 One Touch нет специальных программ для американо, она не знает множества кофейных рецептов, нет здесь хитрых настроек приготовления, типа высоты молочной или кофейной пенки, времени предварительного смачивания кофейной таблетки, она не умеет готовить горячий шоколад, даже в ручном режиме.

У неё в конце концов нет пользовательских профилей, стального корпуса и активного подогрева чашек. В общем, лично я не знаю, за что отдавать такие деньги. И да, по надежности она не далеко ушла от той же Саеко. Или скорее наоборот, Саеко не отстает от Юры.

Подвожу итог

Я думаю, очевидно, при схожей цене (а на момент написания обзора это именно так, по крайней мере, в Москве) рассматривать «младшую» модель Jura F8 к покупке нерационально, полуавтоматический капучинатор не стоит того.

А вот кофемашина Jura F9 Impressa за свои 80 тысяч рублей, за которые её реально найти по акции, вполне примечательный вариант. Автоматический капучинатор с правильными программами «молоко в кофе» дешевым не бывает. Плюс широчайший выбор крепости, цветной экран, большие емкости для воды и зерен. Ей бы еще автопрограмму для американо… По сути единственные нюансы – несъемный заварник и скромная максимальная высота диспенсера в 11 см.

Подвожу итог

Кофемашина Jura Impressa E6 – одна из самых простых в модельном ряду компании, даже с молотым кофе не работает. Она имеет малый набор напитков, полуавтоматический капучинатор, скромную высоту дозатора. Зато здесь есть цветной дисплей и 8 настроек крепости. По большому счету больше интересного особо ничего нет.

Кофемашина Jura Impressa E8 наоборот, предлагает отличный автоматический капучинатор, не имеет таких жестких ограничений по набору напитков, но и цена у неё существенно выше. Причем настолько, что куда выгоднее посмотреть в сторону более продвинутой Jura F9. Не говоря уже о том, что аналогичный функционал можно получить дешевле, выбрав кофемашины других брендов — смотрите, например, мой рейтинг кофемашин, стоимостью до 60 тысяч рублей.