Какую выбрать кофеварку для дома (55 фото): лучшие помповые виды и автоматические типы, отзывы

Характеристики

Кофеварку с автоматической функцией каппучино и автоматической очисткой следует выбирать по двум основным критериям:

  • Интерфейс, удобный и стильный, который создаст ощущение комфорта и придаст уверенности перед визитом гостя.
  • Функциональные возможности модели кофеварки.

Автоматическая кофеварка – это встроенная кофемолка, которая смалывает зерновой кофе, помпа, которая накачивает необходимое давление в 15 бар и рабочий блок, в котором происходит процесс заваривания и который автоматически отбрасывает отработанный кофе. От паспортных характеристик существенно зависит цена аппарата.

Кофеварку с автоматическими функциями покупают не на один год, поэтому важно определить у выбранного товара наличие следующих условий:

  • Гарантия. Стандартная гарантия производителя, как правило, 1 год. Но некоторые компании дают расширенную гарантию – 2 года, тем самым косвенно подтверждая качество выпускаемого продукта.
  • Оперативное и качественное гарантийное и пост гарантийное обслуживание.
  • Наличие широкой сети авторизованных сервисных центров.
  • Горячая линия по продукту.
Delonghi ECAM 22.360 Bosch TES 51521/51523 RW Philips HD 8828 Philips HD 8825
Технические характеристики
Используемый кофе молотый/ зерновой молотый/зерновой молотый/зерновой молотый/зерновой
Мощность 1450 Вт 1600 Вт 1850 Вт 1850 Вт
Тип нагревателя термоблок бойлер бойлер бойлер
Манометр нет нет нет нет
Максимальное давление 15 бар 15 бар 15 бар 15 бар
Объем 1,8 л 1,7 л 1,8 л 1,8 л
Размеры (Ш*В*Г) 24x35x43 см 28x39x48 см 22x33x43 см 22x33x43 см
Ёмкость кофемолки 250 г 300 г 250 г 250 г
Сьёмный лоток для сбора капель есть есть есть есть
Сьёмный заварочный блок есть есть есть есть
Цвет Серебристый, черный серебристый, серый черный черный
Материал корпуса пластик пластик пластик пластик
Вес 9 кг 9,3 кг 7,2 кг 7,2 кг
Конструктивные особенности
Капуччинатор есть есть есть есть
Таймер есть нет нет нет
Дисплей есть есть есть нет
Фильтр для воды есть есть есть нет
Мерная ложка нет нет нет нет
Индикатор уровня воды есть есть нет нет
Индикатор уровня кофе нет нет нет нет
Индикатор уровня отходов есть нет нет нет
Контейнер для молока есть есть есть есть
Автоматическая декальцинация есть есть есть есть
Автоотключение есть есть нет есть
Противокапельная система есть нет нет нет
Встроенная кофемолка есть есть есть есть
Самоочистка есть есть есть есть
Подогрев чашек/резервуара есть нет нет нет
Подсветка чашек нет есть нет нет
Система вспенивания молока есть есть есть есть
Одновременное приготовление двух чашек есть есть есть есть
Подача горячей воды есть есть есть есть
Контейнер для отходов есть есть есть есть
Настройки
Энергосберегающий режим есть есть есть есть
Предварительное смачивание кофе есть нет есть есть
Регулировка жесткости воды есть есть нет нет
Регулировка степени помола есть есть есть есть
Регулировка порции горячей воды есть нет есть есть
Регулировка крепости кофе есть есть есть нет
Быстрый пар есть нет нет нет
Регулировка температуры кофе есть есть есть нет
Другие особенности
Дополнительная информация Регулировка высоты дозатора до 142 мм; возможность программирования; отсрочка старта;13 степеней помола; вместимость контейнера для отходов кофе 14 порций; фильтр для воды SER3017; комплектация уточняется у производителя; длина шнура 1,15.м, Специальная функция приготовления, особенно крепкого кофе; программа промывки системы; регулируемый по высоте дозатор кофе; длина шнура 1.м, гарантия 24 месяца Регулировка высоты дозатора до 150 мм;контейнер для отходов на 15 порций; низкий уровень шума при работе Регулировка высоты дозатора позволяет использовать бокалы высотой до 152 мм;Керамические жернова;съемная варочная часть обеспечивает легкий уход;длина шнура 0,8 м

Кофеварки

Обычная кофеварка – это электрический аппарат, используемый для быстрого приготовления кофейного напитка из уже смолотого кофейного зерна. Рассмотрим, какие бывают кофеварки.


Различают следующие виды кофеварок:

  1. Самые простые, капельные модели.
  2. Более сложные аппараты рожкового типа.
  3. Машины, использующие капсулы.
  4. Гейзерные модели.
  5. Электротурки.
  6. Комбинированные варианты.

Комбинированные и автоматические кофеварки

Среди видов кофеварок выделяются автоматические и комбинированные. Вторые позволяют готовить эспрессо и американо, совмещая в себе капельную и эспрессо-кофеварки. Такие аппараты – выбор любителей обоих вариантов приготовления кофейного напитка.

Совмещенная система комбинированного типа занимает гораздо меньше места, чем две отдельные кофеварки, но уход требуется отдельно за каждым сегментом соответствующий. Популярные производители таких моделей — Krups, De’Longhi.

Автоматические кофеварки выполняют операцию приготовления из уже готового материала (капсул, чалдов), имеют встроенный капучинатор, позволяющий приготовить молокосодержащий напиток одним нажатием кнопки. К автоматическим можно отнести капсульные и чалдовые системы.

Капельная

Молотый кофе засыпают в  отсек с фильтром, а  воду заливают в предназначенную для нее емкость. Закипев и пройдя через фильтр с кофе, вода стекает в чайник. Устройство отличается простотой и бюджетной ценой. Производители: Polaris, Maxwell, Scarlett, Redmond.

Капсульная

Капсулы, в которые порционно упакован уже молотый кофе, устанавливают в гнездо аппарата, в емкость наливают воду, пар под давлением проходит сквозь контейнер с кофе. Длительность приготовления — от 30 секунд до нескольких минут.

Система не требует особого ухода. Капсула удаляется, оставляя практически чистый аппарат. Капсулы содержат различные виды эспрессо, которые можно выбрать, вставив понравившийся вид в гнездо. Популярные бренды Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza.

Чалдовая

Система похожа на капсульные кофеварки по принципу действия. В отличие от капсульных систем, в чалдовых используются чалды, похожие на кофейные таблетки, а не капсулы. Популярные модели: Grimac Terry Opale, Senseo Philips, Gretti.

Гейзерная

В корпусе аппарата встроены 3 отдела: для молотого кофе, для воды и для приготовленного напитка. При включении системы вода, как гейзер, поднимается вверх, взаимодействуя с молотым кофе. Готовый кофейный напиток сливается в чашку.

Для полноценной работы аппарата следует заполнить емкость кофеварки полностью, приготовить всего пару чашек напитка не получится.

Популярные бренды: MUKKA EXPRESS, BIALETTI VENUS, BIALETTI KITTY.

Выбирая кофеварку для капучино и латте для дома, важно учитывать наличие капучинатора, позволяющего готовить молочные напитки. Какую же выбрать кофеварку для дома? Чтобы ответить на вопрос, рассмотрим плюсы и минусы кофеварок

Какую же выбрать кофеварку для дома? Чтобы ответить на вопрос, рассмотрим плюсы и минусы кофеварок.

Преимущества кофеварок:

  • упрощенная конструкция — в случае небольшой поломки есть шанс отремонтировать систему, не обращаясь в сервис, так как обычно происходит засорение фильтра, окисление контактов или обрыв провода;
  • бюджетная стоимость — стоимость бюджетной модели от 1500 руб.;
  • широкий модельный ряд;
  • легко вписать в любой интерьер;
  • малогабаритны — занимают мало места даже на крохотной кухне.

Недостатки кофеварок:

  • в капельной кофеварке не предусмотрена регулировка крепости кофейного напитка, она долго готовит кофе;
  • для рожковой системы необходим особый мелкий помол кофейного зерна;
  • любителям зернового кофе понадобится кофемолка;
  • большая часть кофеварок не способна полностью раскрыть вкус натурального кофейного зерна, однако рожковые и капсульные системы готовят эспрессо довольно высокого качества;
  • кофеварки ограничены в приготовлении видов напитков.

Чалдовые кофеварки

Чалд – это одноразовая порция кофе в индивидуальной упаковке.

По типу устройства чалдовые кофеварки копируют рожковые кофеварки. Некоторые производители нашли простое решение. Они делают в обычных моделях паровых рожковых кофеварок съемный фильтр для чалдов. В таком устройстве можно использовать обычный молотый кофе или установить съемный фильтр из комплекта и использовать чалды.

Принцип действия

Чалд помещается в фильтр, в резервуар заливается вода. Горячая вода проходит через пакетик с кофе. Затем использованный чалд утилизируется. Готовый кофе получается ароматным, но пенки, как на эспрессо, от него ожидать не стоит, так как все чалдовые кофеварки – парового типа с небольшим давлением.

Каждый чалд хорошо упакован, поэтому кофе в нем долго остается свежим и ароматным.

Плюсы

  • Простота эксплуатации.
  • Удобство утилизации.
  • Постоянное качество готового напитка
  • Не требует навыков.
  • Рецепты в ассортименте, так как чалды продаются разных вкусов.

Минусы

  • Дополнительные расходы – чалды стоят дороже, чем молотый кофе или кофе в зернах.
  • Нуждается в регулярной очистке от накипи.
  • Чалды не везде легко купить.

Гейзерная

Она состоит из металлической емкости и разделителей, которые отделяют воду от кофе. В нижнюю часть наливается вода и закипев, она при поднимается и пропускается сквозь фильтр с кофе. Таким образом, осуществляется экстракция вкусовых и ароматических веществ из молотого кофе в воду. Готовый напиток попадает в верхний отсек сосуда. Как правило, для приготовления кофе с помощью этого вида займет не более пяти минут. Так же есть еще аппараты, который нагреваются за счёт пара. При закипании воды, пар проходит через трубочку и собирается в верхнем отсеке. Для получения более приятного аромата и вкуса вода и пар проходят сквозь кофе.

Стоит обратить внимание на вместимость гейзерной кофеварки, если она будет рассчитана от  5-ти до 18-ти чашек, то каждый раз понадобится варить именно столько, из-за некоторых конструкционных особенностей прибора. Кроме того, если он может иметь ряд дополнительных режимов и функций:

  • автоматическое отключение
  • таймер
  • поддержание необходимой температуры напитка
  • автономная нагревающая основа
  • регулятор крепости
  • световой индикатор работы

Гейзерные кофемолки на сегодняшний день пользуются не слишком широким спросом, однако найти их на прилавках наших магазинов будет несложно.

Материал и дизайн

В основном все кофеварки изготавливают из металла или пластика. Исключения составляют лишь гейзерные кофеварки, которые могут быть как из алюминия, стали, керамики или полимеров.

Формой они практически не отличаются друг от друга. Зато ограничений в выборе цвета и дизайна практически нет. Вы можете купить как кофеварку классического вида, так и прибор в ультрасовременном дизайне.

Алюминий

Чаще всего в ассортименте гейзерных кофеварок можно встретить именно модель из алюминия. Материал соответствует всем стандартам и проходит обязательное тестирование на взаимодействие с пищевыми продуктами.

Купив кофеварку из алюминия, в первых приготовленных чашках кофе может присутствовать привкус металла. Чтобы этого не допустить, перед применением хорошо промойте все отсеки кофеварки под проточной водой.

Если у вас есть проблемы с почками не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, так как соли алюминия плохо выводятся.

Сталь

Прибор из стали считается надежным и долговечным. Благодаря толстому дну вода в подобной кофеварке будет закипать быстрее, а значит ускорится и приготовление кофе. Стальной прибор можно мыть в посудомойке и нагревать на индукционной плите. Стальное покрытие обеспечит отсутствие ржавчины на составных частях и долгую эксплуатацию.

Керамика

Керамические кофеварки гейзерного типа могут стать отличным украшением для вашей кухни. Несомненный плюс – внутреннее керамическое покрытие, которое никак не повлияет на вкус и аромат кофе. Также за прибором легко ухаживать и мыть составные части. Однако, использовать подобные кофеварки нужно очень бережно, так как керамика очень хрупкая и неустойчива к механическим повреждениям.

Полимеры

Современные полимерные материалы обладают рядом достоинств. Гейзерные кофеварки из полимеров прочные, но в то же время легкие. Они хорошо выдерживают высокие температуры и механические нагрузки. Качественные полимерные материалы не влияют на вкус кофе.

Виды и их отличия

Существует огромное количество видов кофеварок.

Французский пресс

Для работы не понадобится электричество. Это устройство удобно брать с собой в путешествие, но многие предпочитают его использовать дома из-за простой конструкции. Она представляет собой стеклянный сосуд, внутри подвижный фильтр-поршень. Чтобы приготовить кофе, в сосуд засыпают молотые кофейные зерна и наливают кипяток. Затем крышка накрывается, спустя несколько мгновений поршнем прижимают кофейный порошок. Фильтр не пропускает осадок, оставшийся от кофе, а полученный вкусный кофе можно наливать в чашку или стакан.

Капельная

Чтобы приготовить напиток, нужно влить в сосуд воду, а перемолотый кофе положить в фильтр. Вода кипит и медленно по одной капельке сочится сквозь кофе, обогащается его маслами, забирает его вкус, после чего переливается в стеклянный сосуд в форме чайника.

Гейзерная

У основания аппарата находится водяная емкость, вода греется электричеством, от разницы температур поднимается вверх через трубку и попадает в фильтр, где находится молотый кофе. Эта процедура может повторяться много раз для увеличения крепости напитка.

Рожковая

Рожковые кофеварки бывают бойлерного типа и экспресс, а также простые и помповые. Рожковая кофеварка рассчитана на то, чтобы приготовить кофе, капучино, эспрессо, латте.

В бойлере вода кипит, затем пропускается сквозь фильтр с молотым кофе, давление пара 4 бар. Гурманы подчеркивают, что кипение противоречит канонам правильно приготовленного кофе.

В помповой нагревание воды достигает 90 градусов, и поэтому процесса кипения не происходит. Вода имеет давление 15 бар, затем проникает через фильтр с кофе, обогащается тонкими ароматами и вкусом, поэтому в приготовленном кофе нет той горечи, которая получается при заваривании кипятком кофе.

Капсульная

Принцип работы аппарата в капсульной кофеварке чрезвычайно похож на принцип работы рожковой модели. Правда, есть одно отличие: пар пропускают сквозь капсулу, заполненную молотым кофе.

Чалдовая

Принцип работы аппарата сродни рожковой, но отличие в том, что вместо кофе прибор заряжают специальной кофейной таблеткой – кофейной чалдой с уже приготовленным по специальному рецепту составом на одну порцию напитка, каждая из которых находится в индивидуальной упаковке.

Комбинированная

Эспрессо-комбайны. В них можно использовать как молотый кофе, так и зерновой. По сути, это кофеварка, в конструкции которой производитель предусмотрел встроенную кофемолку.

Комбинированные модели – это кофемолки, способные приготовить напитки эспрессо и американо. Это такая бытовая техника, которая совмещает в себе особенности рожковой и капельной кофеварок.

Традиционно во Вьетнаме кофе не варят, его заваривают в уникальной капельнице – приспособлении в виде металлической кружки с отверстиями во дне. Для вьетнамского напитка в это устройство насыпают молотый кофе, прижимают прессом, заливают кипятком. Напиток, проходя сквозь отверстия на дне кружки обогащается крепостью и ароматом кофейных зерен.

Венская королевская кофеварка изобретена еще в XIX веке. Сначала она была привилегией королевского двора. В составе конструкции – две емкости из стекла и металла, вертикальная трубка и горелка. В стеклянный сосуд насыпают молотые зерна кофе, а в металлический герметичный наливают воду, горелкой ее нагревают, после чего она по трубке поступает в сосуд с кофе, забирает его аромат и затем из-за разницы температур и давления снова возвращается в стеклянную емкость в виде готового напитка.

По набору операций кофеварки бывают автоматические и полуавтоматы. Приборы автоматы все выполняют за вас – от помола кофейных зерен до дозировки напитка в чашке при помощи рычажного дозатора.

Рейтинг лучших

Капсульные

Bosch «Tassimo». Средняя цена – 3800 р.

  • Простота управления.
  • Богатый выбор приготавливаемых напитков, помимо кофе: эспрессо, капучино, латте макиато, горячий шоколад, а также чай.
  • Функция самоочистки паром.

Минусы:

  • Рассчитана лишь на одну чашку;
  • Не слишком высоко давление.

Известная немецкая марка Bosch – самая недорогая из производителей капсульных устройств и идеально подойдет для домашнего применения.

Krups KP «Dolce Gusto». Средняя цена – 6990 р.

  • Применение капсул Dolce Gusto – больше 20 разнообразных вкусов кофе.
  • Поддерживает приготовление холодных напитков.
  • Хорошие мощность, а также давление.
  • Регулируемая высота подставки под чашки.
  • Функция автоотключения. Удобна дома и в офисе.

Капельные

Panasonic NC-ZF1HTQ. Средняя цена – 8500 р.

  • Капельное устройство не слишком мощное, использует молотый кофе.
  • Система против капель, множество индикаторов, регуляторов.
  • Высокое качество сборки.
  • Подходит для заваривания чая.
  • Фильтр, не требующий замены.
  • Рассчитана на 8 чашек.
  • Имеет двойные стенки и герметичную крышку, долго сохраняет тепло.

Melitta «Optima Glass Timer». Средняя цена – 5550 р.

  • Производитель выпускает два варианта: белый и чёрный.
  • Можно приготовить от 2 до 8 чашек.
  • Используются фильтры из бумаги.
  • Кофейник из стекла, есть система защиты от капель и нагревательная панель.
  • Можно настроить для работы с водой определённой жёсткости.
  • Режим самоочистки, который запускается при помощи кнопки Calc.

Philips HD 7457. Средняя цена – 3190 р.

  • Хорошая мощность (1 кВт), объем 1,2 л.
  • Работает только на молотом кофе.
  • За 1 запуск готовится 10-15 чашек.
  • Постоянный фильтр, но есть возможность использования одноразовых.

Со встроенной кофемолкой

Philips HD 7762. Средняя цена – 18155 р.

Очень недешевая модель капельного типа. Отличный кофе по-американски могут оценить любители этого напитка. Встроенная кофемолка содержит 2 отделения, что дает возможностьт молоть кофейные зерна двух сортов. Крепость кофе можно настроить. Есть таймер, автоотключение. Кофеварка компактна и удобна, имеет многоразовый фильтр.

Redmond SkyCoffee M1505S. Средняя цена – 7890 р.

Компактное устройство для небольшой семьи. Колба выполенена из стекла. Можно использовать кофе как молотый, так и в зернах. Агрегат иммет множество функций. Главное отличие – возможно дистанционное управление в мобильном приложении к смартфону Ready for Sky, Имеется постоянный фильтр. Как минус – небольшой кофейник –всего на пол-литра.

Рожковые

Gaggia «Gran Style». Средняя цена – 10680 р.

Бренд – Италия. Корпус выполнен из высокопрочного ABS-пластика, имеет чёрный и белый варианты.

Прибор очень компактный, с давлением 15 бар. Фильтродержатель выполнен герметично. Классический капучинатор и имеет фильтры двух типов – для молотого кофе и кофейных чалд.

Kenwood ES 020. Средняя цена – 18890 р.

Средняя мощность, может функционировть при молотом кофе и чалдах с кофейным порошком. Давление до 15 бар, водяная емкость 1 л. Комплектация: темпер, ложка для отмеривания кофе. Корпус и рожок выполенены из металла, у рожка ручка из термозащищенного прорезиненного материала. Модель, очень удобная в уходе.

​Лучшая гейзерная кофеварка – Rommelsbacher EKO 376/G. Средняя цена – 9490 р.

Возможно приготовление эспрессо из молотого кофе. Материал корпуса – нержавеющая сталь, верхняя емкость – из немецкого термостойкого стекла Schott Duran, снабжена термоизоляционной ручкой. Большой размер кувшина – 300 мл, можно приготовить напиток сразу на несколько человек.

Рейтинг основан на многочисленных отзывах потребителей и специалистов, а также на маркетинговых исследованиях этого сегмента рынка. Помимо вышеописанных, еще много моделей достойны внимания. Например, кофеварки Melitta (Германия) давно известны на российском рынке как надежные и качественные устройства. Бренд специализируется на кофемашинах премиум-класса, правда, иногда запускает в производство бюджетные, которые в основном и предпочитают рядовые покупатели.

Выбираем кофемашину для дома и офиса. Об этом – в следующем видео.

Как выбрать хорошую кофеварку по дополнительным функциям?

Не только профессиональные агрегаты должны оснащаться рядом вспомогательных функций. К примеру, режим «подогрев» позволит сохранить заданную температуру напитка в течение определенного времени. Это особенно актуально для занятых людей, которые иногда забывают о том, что их кофе уже готов. Встроенная кофемолка тоже очень поможет, ею может оснащаться рожковая кофеварка. «Какую выбрать?» – спросите вы.

Если финансовые возможности позволяют, то однозначно с кофемолкой, это позволит перемалывать зерна для эспрессо. Желательно наличие уровня индикатора воды. Это дополнение нужно для оптимального соотношения количества кофе и жидкости. Таймер – функция вовсе не обязательная, однако ее наличие позволит вам сделать напиток, к примеру, на завтрак или точно к обеду. Не забывайте о том, что все дополнения приводят к повышению стоимости на устройство, поэтому все, что вам не пригодится, отсеивайте.

Рекомендации

Почти из всех капельных кофеварок должен получаться одинаковый кофе, он может отличаться в случае различного помола или типа фильтра, в основном же все идентично.

Конечно, лучше не выбирать ненадежные модели, которые стоят копейки. В них может плохо функционировать электроника, отваливаться детали, кофе может иметь привкус пластика или еще чего-нибудь. Лучше проконсультируйтесь с консультантом, который расскажет вам какую модель стоит выбрать.

Обращайте внимание на кофе, который вы покупаете. Лучше всего использовать кофейные зерна, самостоятельно их молоть до нужного размера частиц и заваривать.

Некоторые уже молотые марки кофе не подходят для капельных кофеварок. На них должна быть соответствующая информация подтверждающая возможность использования этого кофе в капельной кофеварке.

Виды кофеварок: рекомендации по выбору

Самое главное – определиться, какой кофе в вашей семье самый любимый, и исходя из этого делать выбор:

  • любите американо – покупайте капельную кофеварку; 
  • эспрессо и капучино – рожковую; 
  • очень крепкий кофе – гейзерную; 
  • нравятся эксперименты – капсульную.

Обязательно интересуйтесь мощностью аппарата. Тут действует принцип: чем меньше, тем лучше.

Совет: мощная техника очень быстро обеспечит вас чашкой горячего напитка, зато менее мощная (до 800 Вт) будет работать медленнее и извлечет из кофе всё то ценное и вкусное, чем славится этот продукт.

Нужны ли вам дополнительные функции, подумайте, прежде чем делать покупку. Вот краткий обзор вариантов, которые могут вас заинтересовать. Сегодня можно, например, приобрести технику со встроенной кофемолкой, и вы сможете получить кофе именно такого помола, который вам нужен.

 Функция «капля-стоп» останавливает рабочий процесс, как только вы убираете емкость, в которую попадает из агрегата уже готовый напиток.

Ставите емкость на место – процесс варки кофе возобновляется.

Есть также функция подогрева (чтобы получить напиток необходимой температуры), есть таймер, который автоматически обеспечит вас чашечкой кофе именно тогда, когда вам этого хочется.

И еще важный момент: приняв решение о том, какая кофеварка вам нужна, отдайте предпочтение брендовым моделям и производителям, специализирующимся на изготовлении именно такой техники – у них больше опыта, лучше технологии, грамотнее специалисты.

Среди лидеров на этом рынке итальянская фирма Saeco и ее «дочернее предприятие»- Spidem, а также фирма Gaggia. Большое доверие потребителей заслужила и продукция непрофильных компаний: Panasonic, Delonghi , Kenwood, Moulinex, WMF.

Опубликовано 27.01.2020 Обновлено 28.01.2020 Пользователем admin

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

5 − один =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector