Гриль-домик (51 фото): беседка с мангалом или барбекю, финские постройки своими руками

Строительство беседки

После того, как все этапы подготовки выполнены, можно приступать к строительству.

1Необходимо нанести разметку площади.

2Залить фундамент. Если беседка будет деревянной, то вполне сгодится столбчатый фундамент. Ленточный подойдет для любой постройки.

Ленточный фундамент

Очень важно не забывать об установке опорных элементов или колон для крыши. 3После этого можно приступать к полу

Если основание бетонное, то на него следует уложить тротуарную плитку или доски. Если беседка открытого типа, то обязательно нужно предусмотреть сток для воды. Это делается с помощью угла наклона у пола.

4Раскладываются кирпичи для мангальной зоны.

3После этого можно приступать к полу. Если основание бетонное, то на него следует уложить тротуарную плитку или доски. Если беседка открытого типа, то обязательно нужно предусмотреть сток для воды. Это делается с помощью угла наклона у пола.

4Раскладываются кирпичи для мангальной зоны.

Таким образом подготавливается раскладка кирпичей

5Возводится дровница и разделочный стол.

6Устанавливается варочная плита, отделывается столешница. В качестве материала для столешницы лучше подойдет шамот.

Так выглядит дровница и разделочный стол

Отделка столешницы

7Далее возводятся стены

Максимальное внимание необходимо уделить углам, так как на них удерживается крыша.

8Возведение крыши. Чаще всего выбирается коньковая или наклонная крыша, сделанная из ондулина, поликарбоната или металлочерепицы

Если беседка выполняет декоративную функцию, то крыша может быть решетчатой, в которой заплетаются различные растения. На такие постройки не подходят для отдыха в плохую погоду.

9После выполнения всех вышеперечисленных шагов, можно приступать к внутренней отделке. Все деревянные комплектующие нужно пропитать защитными маслами и покрыть лаком.

Строительство беседки с мангалом

Если решились соорудить беседку с мангалом своими руками, проще всего выбрать классическую конструкцию с одно и двухскатной деревянной крышей опирающуюся на опоры.

Самым простым решением беседки с мангалом барбекю, может быть собранная из элементов профильной трубы. Мастера в качестве покрытия крыши применяют металл черепицу или профнастил. Этих материалы сами обеспечат нужный уровень жесткости, так что можно будет обойтись без дополнительной фанеры.

В некоторых случаях, если присутствует забор из огнестойкого материла, беседку можно разместить возле преграды, таким образом, чтобы она играла роль стенки. Это в свою очередь сэкономит как деньги так и пространство на участке. Что бы избавить себя от необходимости возводить фундамент, можно положить стандартную тротуарную плитку.

Устройство мангала всегда простое. Он имеет форму коробки, с отверстиями, в которое попадает воздух и насыщает огонь. Таким образом при сгорании топлива энергия переходит на пищу.

Для сооружения личной стационарной конструкции желательно планировать и сооружать её вместе с беседкой. Каждый владелиц сам решать какой конкретный вид будет иметь его творение, в некоторых случаях строитель совмещает мангал с коптильней, или монтируют железную переносную печь. Плюсом является малое место и удобство эксплуатации.

Материал для строительства

Требования к строительству печи своими руками высокие. Главное свойство, которым должен обладать материал – огнеупорность. Самыми распространенными и наиболее дешевыми являются барбекю из красного кирпича. В его основе – раствор глины, который сохраняет печь от разрушения на огне.

В отличие от отопительных конструкций, гриль в беседке должна быть изготовлена из материала, обладающего низкой теплопроводностью. В этом от кирпича отстает натуральный камень, который рекомендуется только для облицовки. Такой материал – дорогой, но именно он формирует дизайнерскую ценность авторских барбекю. Традиционное связующее печи из кирпича или камня – та же глина.

Металлические барбекю отличаются малыми габаритами, поскольку толщина стенок небольшая. Они — для тех, кто любит компактность и минимализм. Часто грили из металла — переносные. Ключевую роль играет долговечность металла. Наиболее доступными являются чугун и сталь толщиной от 3 мм. Первый служит долго, но хрупок, может расколоться при резком нагревании. Нержавеющая сталь быстро выгорает, рекомендуется использовать жаропрочную. Металл обладает существенным недостатком – высокой теплопроводностью.

Монтаж

Установка финского домика, как и любая другая постройка предусматривает наличие набора соответствующих инструментов и стройматериалов. Поэтому, чтобы построить такую конструкцию из бруса своими руками, понадобится их заранее подготовить. Как правило, для этого понадобится рулетка, топор, молоток, рулетка, электродрель и саморезы. Монтажные работы не представят особой сложности, если под рукой будет иметься инструкция по сборке и специальное оборудование для закладки фундамента.

Что же касается материалов, то их выбору стоит уделить огромное внимание, иначе домик гриль получится непрочным и прослужит малый срок. Для строительства понадобится:

• дымоход и дымосборник;
• вагонка;
• гриль-печка;
• теплоизоляция;
• шайбы и гайки;
• входная дверь;
• среднезернистый песок;
• щебень;
• монтажная пена;
• стеклопакеты;
• брус;
• обрезная доска;
• мягкая черепица;
• тротуарная плитка.

В первую очередь необходимо определиться с местом расположения строения. Конструкции обычно устанавливают рядом с основным домом между постройками. Перед тем как заложить фундамент делается разметка участка. Для этого нужно выполнить следующие действия:

• снять верхний слой почвы;
• засыпать выбранную территорию песком и щебнем;
• тщательно утрамбовать слой материалов и подготовить для монтажа пластиковые трубы;
• уложить тротуарную плитку и оформить ее края бордюрным камнем.

Затем можно переходить к изготовлению каркаса с помощью опорных балок длиной 2,5 м и сечением 100 × 100 мм. Шесть балок устанавливают вертикально и выполняют их горизонтальное соединение, используя брусья длиной 1,5 м с сечением 80 × 80 мм. Крепление делается в трех местах: снизу, сверху и посередине

При этом важно проверить угол между скрепленными деталями, он должен составлять 60. Помимо основных балок, монтируются также дополнительные брусья, предназначенные для дверей и окон

Следующим этапом будет монтаж кровли. Для этого вначале собирают ее каркас из досок сечением 50 × 100 мм. Лучше всего выбирать шестигранную конструкцию, благодаря которой внутренний диаметр создаст шестиугольник пропорциональный трубе для очага. В качестве основы кровли послужат стропила, подготовленные из обрезных досок. Их нужно крепить с помощью металлических уголков и саморезов.

Обшивка домика гриль осуществляется плитами ОСБ или другим влагоустойчивым материалом. Внутри стены рекомендуется обшить вагонкой. Когда стены будут готовы, необходимо выполнить монтаж дверей и окон, которые являются обязательным составляющим финских конструкций. По завершении всех строительных работ в центре помещения устанавливают ранее приобретенный очаг и декорируют постройку на свой вкус.

Ваше личное укрытие от непогоды на любой вкус

Ниже рассмотрим другие варианты беседки с барбекю мангалом проекты фото отчеты.
В случае, если вы готовы практическую пользу ради красивого вида, можно воздвигнуть камин-печь.

Довольно интересным вариантом печи с барбекю является печь-казан. Он представляет собой прямоугольную конструкцию с отверстием сверху. Именно туда и вставляется казан. В таком варианте беседки можно приготовить неповторимый плов.

Можно встретить беседки с барбекю где используют в качестве строительного материала жаропрочный цемент, однако ему также полагается защита от дождя поэтому для крыши используют дерево.

Современный стиль беседки из поликарбоната

Можно отдельно выделить современный стиль беседки с мангалом барбекю и печкой если при сооружении применяются современные прозрачные материалы и ажурные элементы. Навес из поликарбоната на металлическом или деревянном каркасе лучшее тому подтверждение.

Отличное сочетание: строение с мангалом из камня. Такую постройку обычно сооружают в дали от дома и ближе к центру сада, ведь камень имея первозданный вид, хорошо смотрится на фоне растений.

Но если вы используете обработанный камень, то напротив есть смысл разместить строение поближе к основной постройке. Главное в оформлении стиля придерживаться общей черты с домом. Вам в этом помогут наши красивые беседки с барбекю и мангалом фото.

Установка печки

Для рационального использования тепла требуется так устанавливать печь, чтобы она могла обогревать все прилегающие к парной помещения, в том числе и пристройки, если они будут закрытого типа.

Для зимней эксплуатации загородной парилки и прилегающих помещений необходимо предусмотреть установку отопления гостевых комнат, так как тепла одной печки будет недостаточно в холодный сезон для сохранения комнат в хорошем состоянии. При внесезонной эксплуатации объекта производится установка тамбура, который защищает все пространство от холода и экономит расход топлива.

Печь в таком сооружении может отапливаться дровами, углем или газом. Выбор отопления зависит от бюджета владельца дачи и замысла проектировщика.

Очаг для приготовления блюд на площадке должен иметь открытый огонь, как того требует приготовление шашлыков и гриля. С помощью подробно разработанного плана учитывается вопрос обустройства территории вокруг парилки за городом. Если все предусмотрено на этапе разработки технических документов, то можно разумно вложить деньги в благоустройство собственного загородного участка и улучшения своих условий проживания на нем.

Сегодня люди предпочитают выбирать комплекс для отдыха с парилкой в русской стилистике, сделанный из оцилиндрованных бревен и современных стройматериалов. Реже строят сауны, но и для них выбирают дерево в качестве материала. Древесина имеет массу преимуществ, она экологична, прочна и вписывается в различные архитектурные стилистики. Поэтому деревянные стройматериалы используются для возведения таких сооружений на дачах и в загородных коттеджах.

Проекты

Родиной домика-гриля является Финляндия. Благодаря удобной конструкции и шикарному виду, он успешно себя зарекомендовал во всем мире, и большинство дачников мечтает о такой постройке на своем участке. Перед тем как его установить, необходимо тщательно продумать планировку и дизайн конструкции. Для этого вначале составляется проект, и выбирается вид будущей беседки. Строение чаще всего делают в виде шести-, семи- или восьмиугольника. Самым популярным в проектах считается шестиугольная форма, так как ее строительство осуществляется быстро и обходится недорого.

Семиугольный домик характеризуется наличием асимметричности, благодаря интересной форме и дополнительной грани его можно оригинально оформить в любом стиле. Что же касается восьмиугольника, то его выбирают для больших финских беседок, рассчитанных на семью из 6 человек. Его установка затратная и трудоемкая, так как строительство требуется много материалов. Но стоит заметить, что именно восьмиугольная беседка выглядит наиболее привлекательно и роскошно.

Чтобы правильно нарисовать чертежи, необходимо также знать размеры планируемого строения. Финский домик обычно делают диаметром от 3 до 5 метров и высотой до 2,5 метра. Выбирая размеры конструкции, следует учесть следующие нюансы:

• Количество человек, на которое будет рассчитана постройка. Для семьи, состоящей из 4–5 членов достаточно выбрать проект с диаметром основания в 4 м. Если же будут часто проводиться встречи гостей, то желательно установить беседку более 5 м.
• Особенности обустройства. В зависимости от того будет оборудовано помещение мангалом, барбекю или очагом осуществляется расчет площади. В некоторых случаях в центре строения просто ставят печь.
• Наличие дополнительных комнат. В последнее время популярны проекты с пристройкой. Домики с баней, сауной и кухней служат идеальным местом для проживания за городом, так как в одном строении имеется все необходимое для этого.
• Бюджет. Зимняя конструкция больших размеров потребует более дорогих строительных материалов, включая теплоизоляцию. Что же касается летней беседки, то она обойдется дешевле.

Немаловажным показателем для проекта является и материал, из которого будет установлен домик. Как правило, его возводят из мини-бруса, но можно использовать и обрезную доску. Внутреннюю планировку необходимо рассчитать так, чтобы площадь помещения разделилась на две части: большая – предназначается для стола, а меньшая – для зоны отдыха.

Виды беседок

Постройку можно застеклить, подвести электричество и воду. Это повысит уровень комфорта. Отдыхать в такой постройке можно не только летом, но и зимой. Печи, дровяные грили и мангалы есть в продаже в магазинах, но при желании их можно сделать своими руками.

Чаще всего постройку возводят из древесины, но нужно учесть, что строительство невозможно без подготовки плана. Проектирование лучше поручить специалистам.

Эффектно выглядят беседки барбекю из камня, желтого или красного кирпича. Красиво смотрятся строения из комбинированных материалов, например металла и дерева. Беседка из бревна с барбекю украсит любой дачный участок. Есть строения, опоры которых сделаны из кирпича, а остальная часть — из дерева.

Все садовые беседки с барбекю можно разделить на 2 группы:

• открытые;
• закрытые.

Стоит заранее выбрать дизайн беседки для дачи. Новичкам будет проще всего построить ее из дерева, красиво выглядят сооружения с перголой. Сначала необходимо сделать легкий ленточный фундамент. Затем из брусков и досок возвести каркас, вокруг него высадить ряд уличных плетущихся растений. Закрыв постройку, они будут служить ее стенами и кровлей.

В глубине строения можно поставить небольшую печь либо выложить камин. Им может быть оборудована и кухня. В климатической зоне, где вьющиеся растения не достигают нужной высоты, кровлю легко сделать из досок.

Кирпичные беседки барбекю с кухней можно делать на плитном фундаменте, но нужно понимать, что расходы будут большими. Готовые печи для беседки из кирпича можно купить в магазинах. Выбирать изделие необходимо с учетом количества человек, для которых будет готовиться пища. Если бюджет небольшой, можно сделать домик для барбекю. Его часто устанавливают возле летней кухни.

Есть еще 1 вариант. Он предполагает строительство летней кухни с барбекю около дома. Под барбекю в помещении выделяется отдельная зона. Таким комплексом можно пользоваться круглый год.

Для украшения построек с печами широко используются кованые элементы или деревянная резьба. В беседке можно установить кованую или деревянную мебель. Дизайнерских решений очень много, поэтому стоит заранее выбрать подходящий план строительства. Можно совместить беседку и печь под казан.

Идеи беседок с коптильнями

Большинство вариантов представляют из себя коптильню, которая входит в состав большого печного комплекса. Он может располагаться как внутри беседки, так и снаружи.

Благодаря хорошей вытяжке и большим размерам, пользоваться такой установкой для копчения пищи одно удовольствие.

Однако, если для вас сам процесс копчения интересен, а приготовленную данным образом пищу вы любите, тогда данный вариант можно рассмотреть. Особенно если финансовое положение вам позволяет это сделать.

Отдельные коптильни также имеются, но они в тандеме с беседкой уже выглядят не так интересно. Основные форматы вы можете увидеть ниже.

Конструкция и размеры финских беседок и гриль домиков

Среди множества разных вариантов летних кухонь весьма востребованы гриль домики или финские беседки с печью-барбекю, стилизованные под лапландский чум. Типовая финская беседка обычно имеет классическую восьмиугольную форму, высоту 3 м и площадь 6 м2. Это оптимальные размеры гриль домика, позволяющие прекрасно разместиться в таком домике сразу 10 человекам.

Конструкция финских беседок была разработана еще в конце XIX века и дошла до нашего времени практически в том же виде, претерпев лишь небольшие изменения. Такое строение очень удобно и прекрасно вписывается в современный ландшафтный дизайн.

Благодаря тому, что беседка представляет собой закрытое помещение, да еще и снабжена печкой, одновременно служащей и для приготовления пищи, и для отопления, ею можно пользоваться как летом, так и зимой.

В финских беседках присутствует печь-барбекю на фото

В финских беседках обязательно присутствует печь-барбекю, для которой делается специальный фундамент из бетонной стяжки и сконструированных определенным образом и уложенных на нее деревянных элементов. Крыша хорошо утепляется специальным материалом с защитной гидроизоляционной пленкой, а для кровли используется мягкая черепица либо маты из соломы или камыша. Финские беседки имеют большие окна, которые делают конструкцию более легкой и воздушной, а также открывают для находящихся внутри людей прекрасную панораму.

Обычно конструкция летней кухни включает несколько основных элементов — фундамент, цоколь, основание, стены и крышу, а также окна и двери. Но есть и такие легкие сооружения, которые возводятся прямо на грунте, без фундамента — используется лишь тротуарная плитка. Есть беседки без стен, когда кровля держится только на опорных стойках, а стало быть, не нужны окна и двери. Бывают вообще островные летние кухни, у которых нет ни стен, ни крыши, а кровлей в лучшем случае служит крона дерева. Вариантов множество, так что в каждом отдельном случае используется тот или иной набор материалов.

Начальный этап строительства

Как построить домик? Месторасположение финской беседки с грилем имеет принципиальное значение. Для дома следует выбрать комфортное место поблизости основного строения. В целом разместить мангальную постройку следует так, чтобы было удобно перемещаться между всеми строениями приусадебного участка или дачной территории.

Выбранное место, где планируется построить гриль, должно стать неизменным расположением финской беседки барбекю. Для того чтобы сдвинуть сооружение, потребуется произвести его демонтаж. Это может вызвать определенные проблемы.

Перед закладкой фундамента необходимо разметить застраиваемую местность. Периметр строительной площадки под мини домик или беседку обычно имеет овальную форму. В этом месте в дальнейшем потребуется начинать закладываться фундамент. Следует придерживаться рекомендуемого порядка действий:

• на размеченной местности необходимо снять верхний слой земли;
• расчищенная область должна быть засыпана песком, щебнем и гравием;
• применяемый стройматериал должен быть утрамбован;
• пластмассовая труба для поддува укладывается заблаговременно.

По окончании разметочных работ можно приступать к дальнейшим этапам строительства. Нужно учитывать то, что при активном использовании домиков для барбекю зимой площадка укрепляется армированной цементно-бетонной стяжкой. После завершения строительства основания будущего сооружения нужно возвести каркас для садового домика гриль. Для этих целей устанавливается 6 опорных балок следующих размеров:

• длина — 2,5 м;
• сечение — 100х100 мм.

Дальше требуется выполнить горизонтальное соединение балок с помощью брусьев размерами:

• длина — 1,5 м;
• сечение — 80х80 мм.

Повторить скрепление следует в 3-х местах:

• сверху;
• в центре;
• снизу.

После всех выполненных действий нужно очень тщательно вымерить с помощью угольника угол между скрепленными элементами. В результате показатель должен быть равен 60°. Скреплять бруски необходимо с помощью уголков из металла, шурупов и электродрели. После полной готовности основания устанавливаются дополнительные брусья, которые требуются для создания окон и двери.

С барбекю

Барбекю в классическом варианте — это способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Сама «барбекюшница», на которой жарится мясо, может представлять из себя всё что угодно. Она может состоять из кирпичей и иметь форму печи. Может быть металлической под стать мангалу. Есть даже вариант, похожий на обычную плиту (жарка происходит за счет электронагревания).

Поэтому когда люди говорят про барбекю и беседку, сразу же возникает вопрос — в каком формате вы бы хотели видеть данный тандем?

Классический электробарбекю

Большинство мнений сводится к тому, что для беседки достаточно установить обыкновенный мангал, на который просто укладывается решетка и происходит жарка мяса. Поэтому постройки в данной категории не сильно отличаются от предыдущих.

Отдельно я могу выделить разве что финские беседки с барбекю. Они устроены таким образом, что очаг располагается в центре помещения, именно там происходит жарка мяса. Вокруг очага располагается стол (в некоторых случаях он смещен немного в сторону).

Конструкция таких домиков обычно проще, нежели стандартных тёплых беседок. Цена получается дешевле, так как этот домик привозят в разборном состоянии и собирают за один рабочий день. Разумеется, речь идёт о суммах более 150 тыс. рублей. Там один гриль стоит довольно больших денег.

Строительство

При выборе типа беседки, ее габаритов, следует отталкиваться от наличия свободного пространства. Кухню с печью для барбекю понадобится изолировать от ближайших объектов на расстояние как минимум 7 метров по правилам пожарной безопасности. Также беседка не должна находиться вблизи проезжей части, туалета или выгребной ямы. Желательно устанавливать беседку в тенистом месте, однако с удобным расположением относительно дома, чтобы к ней был подступ со всех сторон. Если на территории участка есть бассейн или небольшой пруд, сооружение рекомендуется возводить именно там, поскольку это уникальная возможность оборудовать многофункциональную и удобную лаундж-зону. Детская площадка должна находиться в непосредственной близости, чтобы родители могли наблюдать за детьми.

Если в беседке будет печь, рекомендуется заранее предупредить об этом строителей и проконсультироваться со специалистом. При выборе модели следует учитывать ее размеры, комфортность, функциональность, диапазон температуры и качество материалов, из которых изготовлена беседка. Кстати, печь можно отдельно установить рядом с уже существующей беседкой, оборудовав ее крышей для защиты от осадков.

Проект открытой летней кухни с печью

Возведение печки

Печка состоит из жаровни, топки и духовки. Топка обычно находится слева, а рабочую поверхность для обработки продуктов устанавливают справа для удобства работы. Место для хранения дров можно оборудовать в любом месте по желанию хозяина

На этапе строительства очень важно сделать правильные чертежи, чтобы соблюсти все необходимые пропорции. Такая задача, на первый взгляд, кажется несложной, однако новичку справиться с ней не под силу

Только опытные специалисты могут контролировать каждый этап строительных работ и по ходу устранять мелкие дефекты. Любое отклонение в несколько сантиметров приведет к тому, что впоследствии конструкция станет хлипкой, образуются полости и щели.

Фундамент

Необходимо вырыть яму глубиной в 50 см, засыпать слоем гравия в 30 см, залить водой и утрамбовать. Затем следует установить каркас из металла, опалубку и залить конструкцию бетоном. Нужно учитывать, что печь должна находиться ниже на 5 см основного уровня пола. При застывании бетон необходимо периодически смачивать. К следующему этапу работ приступают лишь спустя 20 дней.

Заливка бетоном основания для печки

Подставка

Подставка сооружается из огнеупорного кирпича и специального раствора для кладки. Кирпичи укладываются ровно, плотно прилегая друг к другу, в 7 рядов. Таким образом, формируется место для хранения дров. 8 ряд считается дном топки.

Кладка первых рядов

Топка

При помощи шамотного кирпича конструкцию продолжают возводить вплоть до 11 ряда. Сверху устанавливают гриль и фиксируют заслонку. Столешницу рекомендуется приобрести заранее по индивидуальному заказу в соответствии с нужными параметрами.

Возведение арки с помощью шаблона

Жаровня

Жаровню укладывают в один ряд кирпичей до 16 ряда, затем следует произвести развязку кирпичей. Для создания козырька кирпичи следует выдвинуть вперед на 50 мм и обрезать по готовому лекалу, придавая нужную форму. Кладку следует продолжать еще в 6 рядов. С 23 ряда начинается создание дымохода.

Укладка верхней части печи

Дымоход

При топке размерами 70х70 см ширина дымохода должна составлять 20х20 см. Сужение дымохода происходит на 26 ряду. Также можно использовать металлическую конструкцию.