Блендеры (105 фото): что это такое, отзывы о беспроводных кухонных шейкерах

Что это такое: технические особенности и характеристики

Если кухня – это практически ваш второй кабинет, то есть резон «вооружиться» эргономичными и эффективными приборами, помогающими вам качественно и вкусно готовить. Блендер является приспособлением нового поколения: он измельчает, взбивает, создает идеальной консистенции соусы, детское питание, коктейли, смузи и муссы. С таким изделием не станет проблемой измельчить ледяные кубики, орехи. Самый сложный рецепт ресторанного меню вы воспроизводите за считанные минуты.

Блендер становится удачной альтернативой ручному миксеру, кухонному комбайну, мясорубке. Вы можете выбрать стационарную или ручную модель. В первом случае вы приобретаете шейкер, состоящий из корпуса и съемной части. Здесь присутствуют ножи, электрический двигатель.

Съемный элемент представляет собой вместительную чашу из стекла или пластика, в которой вы будете измельчать различные продукты. Чаще всего такая емкость имеет градацию, поэтому ею будет удобно разливать порционные блюда, например, коктейли.

Согласно отзывам, хозяйки предпочитают в своем большинстве погружные модели блендеров. Они занимают немного места на кухне, удобны для приготовления небольших порций. Особенно они популярны среди молодых хозяек, которые недавно стали мамами. Детское питание, смеси, каши, фруктовые пюре — готовьте именно те блюда, которые нравятся вашим детям!

Преимуществами современных блендеров является:

• возможность использовать обычную посуду, а не специальные емкости, которые идут в комплекте с устройствами и за них необходимо переплачивать;

• комбайн, мясорубка и мультиварка в одном приборе;

• ручной и автоматический вариант управления;

• широкий функционал (импульсный режим, модели с защитой от перегрева);

• колоссальный набор насадок для приготовления любого блюда, от супов-пюре, соусов, заканчивая коктейлями, начинками для выпечки, десертов;

• доступная цена;

• возможность выбора мощности от 200 до 2000 Вт.

При подборе оригинального блендера обращайте внимание на материалы корпуса. Бытовой и электрический, пластиковый и металлический, вакуумный или планетарный — каждое изделие имеет свои плюсы и минусы, подходит для определенных целей

Самый длительный срок эксплуатации показывают приборы из алюминия, металла. А вот стеклянные модели являются менее практичными, неустойчивыми к ударам. С другой стороны, пластмасса и стекло имеют более привлекательный вид, чем металлические.

Важным нюансом оказывается также регулировка скорости. Вы можете подобрать вертикальный прибор, аккумуляторный, который можно брать с собой в поездку, на отдых, в командировку. Хорошие отзывы заслуживает вакуумный блендер с удобными насадками. Здесь присутствует особая технология вакуумной упаковки. Она позволяет сохранять продукты длительное время, поэтому для дальних поездок также присмотрите данный вариант.

Преимуществами блендеров для кухни является их эргономичность. Они имеют практичные емкости, удобный корпус, который не выскальзывает из рук, защитные крышки

Особое внимание производители уделяют насадкам, ножам. Такая деталь позволяет перетирать любые продукты до пюреобразного состояния

Например, венчики или заменители миксера, взбивают любой крем, помогают готовить коктейли.

Ножи прекрасно шинкуют продукты для салата, рубят мясо, а также перемешивают твердые овощи, фрукты, орехи и пр. С блендерами можно запросто отказаться от терок, комбайнов. Фарш, десерты, соусы, соки и многое другое теперь доступно с таким приспособлением. Любой блендер способен на однородную консистенцию всего за пару минут!