Инструкция как сделать жироуловитель для канализации: как устроен, принцип работы, схемы и расчёты, выбор материалов, этапы работ

Принцип действия устройства

Жироуловитель представляет собой фильтрующую установку, которая предназначена для отделения масляных загрязнений из системы водоотведения.

Принцип работы механизма основан на методе простой гравитации. Жировые частицы в сточной воде, как правило, находятся в жидком состоянии и имеют температуру выше 40 градусов. Благодаря этому свойству, они легко всплывают на поверхность и проникают в специальные отстойники оборудования, которые предназначены для их удаления.

Любой вид жироуловителя состоит из следующих элементов:

• колбы,  для отстаивания канализационных стоков;
• впускного трубопровода, который подключен к раковине;
• выпускного коллектора, соединённого с сетью водоотведения;
• отсека для сбора жира;
• герметичной крышки,  которая предотвращает распространение запахов.

Для повышения срока эксплуатации сантехники и увеличения интервала между процессами её очистки, в прибордобавляют био-ферменты, которые способствуют расщеплению накопившегося жира.

Технология установки оборудования

Процесс монтажа сепаратора жира может осуществляться различными способами. Выбирать оптимальный тип установки надо в зависимости от вида и особенностей уловителя жира. Рассмотрим несколько вариантов монтажа сепараторов.

Установка уличного жироуловителя

Процедура монтажа промышленной ловушки жира – сложная и трудоемкая. Поэтому большинство покупателей ловушек предпочитают доверить установку оборудования специалистам. Для того, чтобы выполнить монтаж самостоятельно, необходимо провести ряд подготовительных работ:

• Подбираем место для установки. При выборе следует учитывать особенности планировки участка, а также возможность выполнения ландшафтных работ в будущем.
• Определяем размер ямы для монтажа устройства – ее глубина должна быть такой, чтобы крышка уловителя жира была примерно на 4 см выше, чем поверхность земли.
• Выкапываем яму. На самом дне оборудуем твердую опалубку, в которую зальем смесь песка и цемента. Для песчаных грунтов и суглинков оптимально подойдет раствор, приготовленный в пропорции 1:5.
• Ждем пока раствор затвердеет, по минимуму это 14 дней.

Когда подготовка основания под установку завершена, можно приступать непосредственно к монтажу оборудования. Для этого устанавливаем на бетонном основании корпус уловителя жира и надежно закрепляем устройство петлям, заложенным в самодельную бетонную плиту в период заливки. Если петли забыли поставить, то их можно закрепить анкерными болтами.

Теперь вокруг установленного в котлован оборудования сооружаем своеобразные фанерные стенки. Этот процесс необходим для предотвращения осыпания грунта. Если планируется эксплуатировать сепаратор в холодном климате, тогда его надо укрыть теплоизоляционным материалом. Для этого подойдет минеральная вата или пенопласт.

Осталось подключить уловитель жира к коммуникационным сетям. Для этого выходной патрубок оборудования надо соединить с системой водоотведения. Стыки необходимо обработать герметиком. А входной патрубок устройства подключаем к канализационной трубе. Место стыковки элементов промазываем герметиком.

Все свободное пространство, образовавшееся между вокруг корпуса жироуловителя, засыпаем грунтом. Обычно используется обратная засыпка, в ходе которой в проем надо засыпать грунт, выкопанный из этого места на этапе рытья ямы.

Нельзя забывать про необходимость установки фанового стояка. Он требуется для отвода лишних газов, скопившихся в канализационной системе. Если на систему отведения стоков будет большая нагрузка, лучше установить сразу несколько стояков. Датчик накопления жира, который установлен внутри оборудования предупредит вас о необходимости проведения процедуры очистки.

Уличные жироуловители чаще очищаются специалистами специализированных компаний с использованием насосов или спецтехники

Установку и монтаж промышленных ловушек жира рекомендуется осуществлять с привлечением профессиональных монтажников. Они должны иметь разрешения и для проведения всего спектра работ.

Также профессиональные специалисты имеют необходимое для монтажа строительное оборудование, поэтому они могут выполнить необходимые процедуры для стабильной и длительной работы оборудования.

Монтаж уловителя жира внутри помещения

Установка бытового сепаратора под мойкой – более простой процесс, чем монтаж оборудования на улице. Для этого сначала предстоит выбрать оптимальное место для монтажа оборудования.

Оно должно находиться на легкодоступной, твердой и максимально ровной поверхности, поблизости от сантехнического оборудования.

Осталось выполнить ряд последовательных действий:

• Выводим выходной патрубок оборудования в систему канализации. На месте соединения нужно установить резиновую прокладку, которая идет в комплекте с прибором.
• Подключаем входной патрубок ловушки к выходной трубе саноборудования или к трубопроводу (на месте соединения мойки и моющей техники), не забыв поставить специальную прокладку.
• В жироуловитель набираем необходимое количество воды для проверки устройства на герметичность.

Если проверка прошла успешно, можно устанавливать на ловушку жира крышку. С установкой крышки монтаж оборудования можно считать завершенным.

Принцип работы жироуловителя

Жироуловитель представляет собой фильтр, отделяющий жирные загрязнения. В основе его работы лежит принцип гравитации. Частицы масла и жира намного легче воды, поэтому они собираются на поверхности и попадают в специальный отстойник. Отсюда впоследствии загрязнения легко удаляются. Любой жироуловитель состоит из нескольких элементов:

• Отсек, где собирается жир.
• Состоящая из нескольких отделений колба для отстаивания канализационных стоков.
• Впускной трубопровод.
• Выпускной трубопровод, соединенный с канализацией.
• Герметичной крышки, предотвращающей распространение запахов.

В ходе эксплуатации устройства в него добавляются специальные ферменты, которые расщепляют накапливающийся жир и увеличивают промежуток времени между чистками прибора.

Использование оборудования дает ряд преимуществ:

• Отсутствие неприятных запахов, возникающих при распаде жиров.
• Простота обслуживания и монтажа аппарата.
• Герметичность устройства, исключающая возможность попадания в него посторонней жидкости.
• Возможность установки в прибор дополнительных устройств, например датчика накопления вредных веществ.
• Длительный срок эксплуатации.
• Невысокая относительно других фильтров стоимость прибора.

Принцип работы жироуловителя прост. Стоки, попадающие внутрь оборудования, разделяются. Масла и жир попадают в специальную камеру и впоследствии удаляются

Подобрать нужный жироотделитель, проконсультироваться о его технических характеристиках, и приобрести его по хорошей цене Вы можете в производственной компании TAUBER.

Виды жироуловителей по способу установки

Существуют виды жироуловителей, которые могут быть смонтированы только в помещении, только на улице и универсальные:

1. Предназначенные для помещений устройства могут быть установлены прямо у места канализационного стока, например, под мойкой. Также их монтируют в подвальных помещениях или, если есть необходимость, в специально предназначенных для этого помещениях. Если в квартирах и частных домах жироуловители должны быть спрятаны от глаз, чтобы не портить интерьер, то на кухне кафе или ресторана их можно установить практически где угодно.
2. Уличные сепараторы жира в основном закапываются на некоторую глубину. Поэтому их изготавливают из нержавеющей стали или стеклопластика. Эти материалы, в отличие от пластика, способны выдержать значительное давление грунта.

Уличный жироуловитель

Технические характеристики

Главные эксплуатационные характеристики жироуловителей – их объем и производительность. Последний параметр для устройств бытового применения в диапазоне 0,1…2 литров в секунду. Более высокая пропускная способность свойственна для аппаратов, которые применяются в промышленности или на крупных предприятиях общественного питания.

Расчет параметров необходимого аппарата учитывает предполагаемое количество жировых отложений за единицу времени, что достаточно сложно сделать в домашних условиях. Поэтому следует исходить из максимального расхода воды, который дают все подключенные к устройству источники стоков.

Бытовые сепараторы очищают преимущественно вручную. Для очистки промышленных сепараторов применяют автоматически действующие насосы и другое оборудование.

Промышленный жироуловитель

Выбор жироуловителя и его монтаж и обслуживание

Сепараторы жира для бытового и промышленного применения изготавливают множество предприятий, как зарубежных, так и отечественных. Особых отличий между устройствами от разных производителей нет, это не допускается предельной простотой конструкции.

При выборе сепаратора следует обращать внимание на качество материала, из которого он изготовлен. Не следует забывать о технических параметрах покупки, которые следует рассчитать заранее

Если устройство будет на виду, надо подобрать цвет, который хорошо впишется в интерьер помещения.

Бытовой жироуловитель абсолютно не сложен в установке. Он монтируется таким же способом, и с применением тех же запасных частей, инструментов и расходных материалов, как и все остальные сантехнические устройства. Если имеются навыки такого рода установки, можно провести монтаж самостоятельно. По окончании работ обязательной является проверка герметичности и работоспособности прибора.

Более сложный сепаратор сложен и в установке. Поэтому наиболее прагматичным решением будет приглашение специалистов для выполнения такой работы. Дополнительные затраты компенсируются надежностью и долгим сроком эксплуатации устройства.

Подготовка к изготовлению приспособления

Узнав, какими должны быть размеры корпуса жироуловителя, полагается составить чертёж и найти все необходимые инструменты для сборки изделия.

Чертёж жироуловителя

На этапе составления чертежа требуется обозначить расположение вводного и выводного отверстия.

Нижний край патрубка для перенаправления воды из жироуловителя в канализационную трубу следует расположить ниже середины входного отверстия на 3–5 см. Прорезь, куда будет установлен патрубок, подающий воду, должна находиться рядом с крышкой корпуса.

Жироуловитель может состоять из 6 элементов, включая вентиляционное отверстие

Необходимые инструменты

Изготовление жироуловителя осуществляется при помощи таких инструментов, как:

• электрический лобзик или пила;
• санитарное герметическое средство;
• кусок наждачной бумаги;
• резиновая уплотнительная лента, обработанная клеем.

Как выбрать жироуловитель под мойку?

Перед походом в магазин следует внимательно осмотреть место под мойкой, куда будет вмонтирован жироуловитель с целью определения основных параметров. Это поможет быстрее выбрать нужную модель.

Что нужно учесть при покупке жироуловителя:

• диаметр труб канализации, подведённых на кухню;

• размеры свободного пространства с учётом беспрепятственного доступа и обслуживания установки;

• количество моек, которые планируется обслуживать;

• характеристики стоков;

• материал корпуса;

• объём мойки;

• имеется ли рядом с мойкой фановая труба или канализационный стояк для предупреждения повреждения гидрозатвора на сифоне.

Не менее важной считается следующая информация: торговая марка, страна производитель, гарантийные обязательства

Отдавая предпочтение той или иной модели, стоит принять во внимание, что надёжность установке обеспечивает не материал корпуса (пластик или нержавейка), а объём бачка и сложность внутреннего устройства

Плюсы и минусы жироуловителя

Чтобы оценить важность и полезность сепаратора, нужно ознакомиться с его достоинствами и недостатками. Основные преимущества:

Основные преимущества:

• предотвращения образования жировой пробки в канализации, чистить систему отвода придётся намного реже;

• компактная конструкция занимает немного места под мойкой, не портив при этом интерьер кухни;

• дополнительно жироуловитель можно оборудовать датчиком заполнения бачка жировой жижей;

• конструкция простая, с установкой справится любой хозяин;

• для функциональности не нужно расходовать электроэнергию или другие ресурсы;

• процесс очистки простой и быстрый, требует не более 3-х минут.

Недостатки:

• необходим стабильный температурный режим, исключающий минусовые показатели:

• отсутствие герметичности корпуса не обеспечивает 100% удержание запахов;

• частая чистка бачка;

• в накапливающейся массе отсутствует естественная реакция окисления.

Конструктивные особенности и принцип работы

Принцип работы жироловки

Конструктивно жироулавливатели для домашней и промышленной канализации не отличаются. Они состоят из таких элементов:

• отсека для сбора жира и масла;
• колбы с 2–3 отделениями, в которой отстаиваются стоки;
• вводного патрубка;
• выпускной трубы, присоединенной к трубопроводу канализации;
• герметичной съемной крышки, предотвращающей появление неприятных запахов.

Принцип работы жироотделителя заключается в разной плотности компонентов стоков. Так как вода тяжелее, жирные частицы всплывают. Поступая в первый отсек, водный поток понемногу поднимается, а скапливающийся на поверхности жир направляется в предназначенное для него отделение. По большей части обезжиренная вода перетекает во вторую камеру, где совершается полное очищение жидкости от масляных примесей, не задержанных в первом отсеке.

Уход и обслуживание прибора

При интенсивном использовании жироуловителя выполнение операций по извлечению жира из очистительной установки может требоваться каждые пару недель. Контроль накопления загрязнений осуществляют, открыв верхнюю крышку контейнера. Скопившийся в верхней части емкости жировой сгусток подлежит удалению. Для этого подойдет специальный садок, входящий в заводские комплектации некоторых приборов. Можно также воспользоваться подходящим по габаритам ковшиком или обыкновенной кружкой. Смешанный с грязью пищевой жир, образовавший сгусток, достаточно плотный, поэтому он легко собирается, как пена с поверхности жидкости и выбрасывается в мусор.

Чтобы установленный под мойку агрегат жироуловителя не создавал аварийных проблем, а также эффективно отработал не меньше заявленного производителем срока, ему требуется несложная ежегодная профилактика. Для этого его отсоединяют от подвода сифона и канализационных коммуникаций и тщательно промывают, чтобы избавиться от тяжелых донных отложений.

Классификация жироуловителей по материалу корпуса

Современные устройства изготавливаются из следующих материалов:

1. пластик;
2. стеклопластик;
3. нержавеющая сталь.

Жироуловитель из пластика

Наиболее часто из пластика изготавливают кухонный жироуловитель. Это обуславливается свойствами применяемого материала:

• Ссрок службы прибора достигает 30 лет.
• Ввысокая экологичность (пластик не способен причинить вред здоровью людей и окружающей среде).
• Легкость в обслуживании. Жироуловитель под мойку для очистки канализационных вод из пластика легко можно почистить от жировых отложений при помощи подручных средств.
• Ввозможность изготавливать не только стандартные жироуловители, но и приборы по конкретным требованиям заказчика (различные формы и габариты, пропускная способность).

Бытовые жироловки, корпус которых изготовлен из пластика, отлично подойдут для столовых и для ресторана или кафе с небольшой пропускной способностью.

Ярким представителем компании, выпускающей сепараторы из пластика, считается Российская фирма «5 элемент».

Пластиковый жироуловитель

Жироуловитель из стеклопластика

Из стеклопластика изготавливают промышленные сепараторы, например, Эко-Ж жироуловитель компании «Эколайн». Такой материал более стоек к возможным соприкосновениям с агрессивными химическими веществами.

Сепараторы со стеклопластиковым корпусом могут устанавливаться как внутри помещения, так и на улице. Различные погодные условия не способны повредить корпусу из этого материала. Устройства получаются небольшого веса, надежными, прочными и, также как и пластиковые приборы, легко очищаемыми.

Стеклопластиковый жироуловитель

Жироуловитель из нержавеющей стали

Сепараторы из нержавеющей стали, например, выпущенные компанией АСО Group, могут позволить себе применять большие предприятия, так как подобные устройства имеют очень высокую стоимость. Однако вместе с дороговизной прибора значительно улучшаются его характеристики.

В первую очередь это касается длительного срока службы устройства и его гигиенических свойств. Материал обладает высокими антикоррозийными показателя и может применяться как для установки на улице, так и внутри помещения, причем в последнем случае прибор будет эстетично выглядеть и не портить окружающий интерьер.

Жироуловитель из нержавеющей стали

Большое количество фирм, занимающихся производством сепараторов, выпускают продукцию не из нержавеющей, а из оцинкованной стали. Оцинкованные жироуловители не имеют преимуществ нержавеющих устройств. Стоят они значительно ниже и их качества в большой степени отличаются от жироловушек, изготовленных из нержавеющей стали.

Выбор материала для жироуловителя обусловлен основными особенностями применения прибора.

Устройство и принцип работы

Главной функцией жироуловителей, как понятно из их названия, является фильтрация канализационных стоков от различных жировых, масляных и твердых включений, оказывающих деструктивное воздействие на трубопровод и негативно влияющих на окружающую среду.

Устройство жироуловителя канализации включает в себя следующие элементы:

• Основной отсек, предназначенный для сбора масел и жира;
• Колба на 2-3 отсека, в которой отстаиваются сточные воды;
• Выпускной трубопровод, подключенный к канализационной системе;
• Впускной трубопровод;
• Герметичная крышка, не позволяющая канализационному запаху выходить за пределы устройства.

Все детали заключены в цельный герметичный корпус с крышкой. Крышка съемная, что дает возможность обслуживать устройство и при необходимости очищать его вручную. На корпусе располагается два патрубка, которые позволяют соединить его с общей канализационной системой. Разобравшись в конструкции, можно попытаться понять, как работает жироуловитель.

Функционирование жироуловителя происходит за счет гравитационных сил. Жировые и масляные частицы остаются в верхней части устройства, поскольку их удельный вес на порядок меньше, чем у воды. Оставшиеся на фильтре осадки в дальнейшем переправляются в отстойник, из которого их можно удалить вручную, используя соответствующее оборудование. Для упрощения процесса и уменьшения регулярности очистки в жироуловитель для канализации добавляются ферменты, растворяющие жир.

Правила установки жироуловителя под мойку

• Перед началом установки прибора нужно убедиться, что он будет размещен правильно. Необходимо обеспечить нормальный доступ к устройству для его обслуживания.
• Между корпусом жироуловителя и стенками тумбы, в которой он будет скрыт, должно оставаться расстояние не менее 2-3 см. Это нужно, чтобы не повредить мебель при отключении прибора для профилактики.
• Сепаратор устанавливают только на ровную поверхность. Перекосы приведут к тому, что жир будет переливаться в канализацию.
• При монтаже нужно строго придерживаться рекомендаций производителя. В инструкции должно быть указано оптимальное расстояние от прибора до кухонной плиты и других источников открытого огня. Этот пункт нарушать нельзя.
• Жироловки промышленного производства комплектуются специальным крепежом для монтажа и подключения к канализации. Если владелец решает покупать крепежные элементы отдельно, нужно убедиться, что в наличии есть нужные типоразмеры.
• После установки жироуловителя под мойку его подключают к канализации. Для этого гофру из магистральной трубы канализации вставляют во входной патрубок устройства, а к выходному тройнику подсоединяют другую гофру. Стыки герметизируют силиконовым составом или уплотнительной лентой.

Схема: установка сепаратора жира

Особенности монтажа и эксплуатации

Жироулавливатель можно создать своими руками из полипропиленового листа и полимерных труб. Но проще приобрести готовое устройство, а установку провести самостоятельно.

Сепаратор реализовывается, как правило, в собранном виде с уже установленными и загерметизироваными соединительными трубками либо переходниками из резины. Никаких особенных инструментов для монтажных работ не понадобится. Стоит запастись только силиконовым герметиком.

Установка домашнего жироотделителя на канализацию своими руками проводится по следующей схеме:

1. Определяют месторасположение сепаратора: под мойкой, умывальником либо на точке слива из нескольких сантехприборов.
2. Подготавливают поверхность для аппарата. Она должна быть горизонтальной, в противном случае отходы будут переливаться через край.
3. Проверяют, что в комплектации есть все нужные фасонные элементы и крепежные детали.
4. Присоединяют жироуловитель к трубам канализации в соответствии с руководством.
5. Проводят испытание до первой чистки прибора. Если нареканий нет, можно закрывать сепаратор коробом.

В ходе установки жироловки выполняйте герметизацию всех соединений сантехническим силиконовым герметиком, фум-лентой либо другими материалами, чтобы в дальнейшем не возникало протечек.

Монтаж крупных индустриальных установок снаружи помещения проводят профессионалы, поскольку он требует создания котлована и бетонирования.

Жироловки нуждаются в систематическом обслуживании. Для этого нужно снять верхнюю крышку, после чего специальной лопаткой удалить скопившийся внутри слой жира. Моют сепараторы обычными средствами бытовой химии.

Классификация сепараторов по типу его установки

Жироуловители могут устанавливаться в помещении и на улице. Для монтажа прибора в выбранном месте используются предназначенные для этого модели.

Некоторые устройства могут быть установлены как в помещениях, так и на территории. А некоторые приборы могут быть использованы только в одной среде, например, жироуловители компании «Альта» применяются исключительно внутри помещений.

Жироуловители для установки в помещении

Внутри здания жироловушки могут быть установлены:

• непосредственно под мойкой;
• в подвальном помещении;
• в специально отведенной комнате.

Примером могут служить жироуловители ОТБ, которые могут монтироваться исключительно в помещениях. Принципиальных отличий между указанными способами монтажа нет. Разница в приборах может заключаться только в производительности жироуловителя, зависящей от количества подключенного оборудования (количества моек, ванн, стиральных и посудомоечных машин) и объема сточных вод.

Наиболее часто для бытовых нужд используются приборы, изготовленные из пластика.

Жироуловитель для кафе, ресторана или столовой можно установить на уровне пола или с небольшим углублением в него.

Если вы решили осуществить подключение самостоятельно, рекомендуем ознакомиться со статьей «Монтаж и обслуживание жироуловителя».

Жироуловитель под мойку

Жироуловители, предназначенные для установки в помещении, отличаются невысокой стоимостью и простотой установки и использования.

Жироуловители для установки на улице

Для монтажа сепаратора на улице наиболее подойдут приборы, изготовленные из нержавеющей стали или стеклопластика, так как они способны выдержать давление грунта. Такие установки отличаются более высокими пропускными способностями, чем бытовые жироуловители. Естественно и стоимость приборов несколько выше. Типичным представителем устройства, изготовленного для монтажа на улице, является жироуловитель серии СТК.

Уличный жироуловитель

Чтобы устройство работало правильно и не создавало лишних проблем, при его установке следует провести земельные работы, бетонирование ровной и твердой поверхности и монтажные работы. Лучше всего доверить монтаж уличного жироуловителя профессиональным мастерам.

Для корректной работы жироуловителя, установленного на приусадебной территории, можно воспользоваться дополнительными устройствами, например, датчиками уровня накопления жировых отложений.

Очистка и обслуживание уличных жироуловителей наиболее сложная процедура, но время между чистками значительно увеличено за счет параметров системы.

Опубликовано 02.06.2020 Обновлено 13.06.2020 Пользователем admin