15 индукционных варочных панелей

Как выбрать лучшую индукционную варочную панель

Количество конфорок – первое, на что обращают внимание при покупке любой печки. Их может быть от 1 до 6 и даже более, но в индукционках количество катушек обычно ограничено четырьмя. . К тому же из-за особенностей магнитной индукции покупателям приходится обращать внимание на их размер, ведь он должен примерно соответствовать диаметру устанавливаемой сверху посуды

К тому же из-за особенностей магнитной индукции покупателям приходится обращать внимание на их размер, ведь он должен примерно соответствовать диаметру устанавливаемой сверху посуды. Большинство индукционных плит имеют функцию распознавания посуды

Если дно кастрюли или сковородки закрывает зону нагрева меньше, чем на 60-70%, конфорка просто не включится.

Большинство индукционных плит имеют функцию распознавания посуды. Если дно кастрюли или сковородки закрывает зону нагрева меньше, чем на 60-70%, конфорка просто не включится.

Тем, кто пользуется габаритной посудой (от 26 см в диаметре и более), утятницами или длинными формами для запекания рыбы, придется поискать панель с расширяемой или объединенной зоной нагрева.

Также стоимость и удобство использования подобных плит зависит от дополнительных функций. Самыми полезными из них являются:

1. Режим паузы;

2. Контроль выкипания;

3. Индикаторы тепла;

4. 50-процентное увеличение мощности (PowerBoost);

5. Отключающий таймер.

Поверхность электрических панелей может быть изготовлена из закаленного стекла или стеклокерамики. Однако производители индукционных плит делают акцент на быстром нагреве, поэтому в большинстве моделей используется именно второй вариант.

Стеклокерамика стоит дороже, зато отличается хорошей теплопроводностью, тогда как более доступное каленое стекло менее эффективно.

Сравнительная таблица лучших индукционных плит

Название	Основные характеристики	Цена
Bosch PIF651FB1E	На корпусе расположена сенсорная панель управления, с датчиками энергопотребления, вконструкции предусмотрено два вида таймеров: с отключением для каждой конфорки и обычный сигнальный.
Gorenje IT 645 BCSC	Включает такие функции, как сенсорная индикация наличия ёмкости, блокировка от случайного прикосновения, световая индикация остаточного тепла, защита от попадания жидкости на поверхность во время кипения.
Zanussi ZEI 5680 FB	Конструкция с четырьмя конфорками, одна из которых с зоной расширения, для приготовления кофе в турке, покрытие из стеклокерамики легко моется.
Bosch PUE612FF1J	Встраиваемая индукционная панель с 4 зонами нагрева, работающими в 17 режимах работы, тип управления – сенсорный, причем есть кнопки на каждый режим мощности.
Maunfeld EVI 292-ВК	Мощность изделия 3500Вт, устройство компактное – 28,8×52 см, подойдёт даже для небольших кухонь.
Weissgauff HI 32	Присутствует режим распознавания наличия емкости на поверхности, индикатор зон нагрева, кнопка блокировки устройства.
Kitfort KT-105	Модель с двумя конфорками, с 10 программами работы, регулировка температуры осуществляется в режиме от 60 до 280 °С.
Galaxy GL3053	Одноконфорочная модель, диапазон температурных режимов от 80 до 270°С, 7 встроенных программ приготовления блюд.

FAQ

Индукционная плита. Стоит ли покупать такую вещь?Решение зависит от личных предпочтений и семейного бюджета. Качественное устройство и специальная посуда стоят немало.

Можно ли на ней готовить в «бабушкиной» сковородке и в современных жестяных кастрюлях?Для обеспечения нормальной работы прибора нужна специальная посуда с идеально ровным и толстым дном.

Как влияет плита с индукцией на здоровье человека?Любое электромагнитное поле оказывает воздействие на живой организм. Индукционные катушки входят в конструкцию множества бытовых приборов: холодильника, телевизора, компьютера. Излучение от индукционной варочной панели сравнимо с излучением от ноутбука. Воздействие направленного тока снижается по мере удаления от источника. На расстоянии 10-30 см прибор безопасен для всех, кроме людей с кардиостимуляторами.

Почему индукционная плита экономичней, чем керамическая?КПД индукционной бытовой панели 90%. При работе не тратится энергия на нагрев поверхности, сила тока направлена непосредственно на посуду.

Лучшая встраиваемая индукционная варочная поверхность Премиум класса Bosch PIE631FB1E

• 17 уровней мощности;
• функция распознавание наличия посуды;
• кратковременная пауза.

Мощная, но экономичная плита может работать на 17 уровнях мощности. Благодаря функции “PowerBoost” вода закипает в 2 раза быстрее. В отличие от других моделей, 4 конфорки этого устройства отличаются по производительности: экономичная, с повышенной мощностью, 2 стандартные с одинаковой мощностью. Сенсорные кнопки вынесены на переднюю панель.

Здесь же можно управлять таймером для каждой зоны, включить блокировку устройства, активировать режим кратковременной паузы. Самый большой диапазон режимов работы и немецкое качество сборки позволили этой модели занять первое место рейтинга встраиваемых варочных индукционных панелей в категории «Премиум».

Посоветуем тем, кому нужна надежная техника с большим функционалом, которая сократит время приготовления пищи, и при этом стоимость не имеет значения.

Пользователи оценили возможности точной настройки, быстрый разогрев, наличие конфорок различной мощности. Из минусов отмечают небольшой шум, который свойственен всем индукционным моделям.

Лучшие бюджетные индукционные плиты

Среди недорогих индукционных плит тоже можно найти достойные варианты. Несмотря на невысокую цену, они предлагают неплохой функционал. При этом доступные варианты имеются как среди настольных, так и в ассортименте полноразмерных моделей.

Hansa FCIW58297

4.8

★★★★★
оценка редакции

90%
покупателей рекомендуют этот товар

Полноразмерная плита с электрической духовкой и 4 индукционными конфорками. Невысокую стоимость техники обуславливает механическая система управления духовым шкафом и отсутствие таких опций, как «автоматика закипания», Booster или выпекание с паром. В остальном это производительная и надежная плита.

Общая мощность модели составляет 10 кВт. Варочная поверхность оснащена сенсорными кнопками управления, индикацией остаточного тепла и времени до конца приготовления. Духовка имеет режим конвекции и гриль. При общих компактных габаритах печи (50x60x85 см) духовой шкаф имеет немалую вместительность – 62 л.

Достоинства:

• Функциональная электродуховка;
• Индикация остаточного тепла;
• Сенсорное управление варочной поверхностью;
• Таймер;
• Высокая мощность.

Недостатки:

• Нет функции распознавания размера посуды;
• Отсутствует опция быстрого закипания.

Бюджетная, компактная и производительная – основные характеристики плиты Hansa. Хорошая модель для средней семьи.

Endever IP-54

4.8

★★★★★
оценка редакции

88%
покупателей рекомендуют этот товар

Настольная плита Endever IP-54 оснащена двумя конфорками общей мощностью 2,9 кВт. Она имеет компактные габариты и предназначена для настольной установки. Модель выполнена в современном минималистичном дизайне.

Удобство использования и легкость очистки обеспечивает сенсорная система управления, расположенная на верхней части плиты. В целях защиты от случайного включения предусмотрена блокировка работы кнопок. Имеется и функция автоматического отключения при отсутствии посуды.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Сдержанный дизайн;
• Компактность;
• Сенсорное управление;
• Автоотключение;
• Блокировка управления;

Недостатки:

Нет функции Booster.

Привлекательная внешне и производительная плита Endever IP-54 подходит для ежедневной эксплуатации.

Homestar HS-1101

4.5

★★★★★
оценка редакции

82%
покупателей рекомендуют этот товар

Одноконфорочная настольная плита мощностью до 2 кВт является наиболее бюджетной среди аналогов, при этом неплохо проявляет себя в работе. Модель быстро нагревает посуду, легко очищается, имеет компактные габариты и малый вес.

Таймер отсутствует, зато есть 5 режимов работы с различной мощностью. Безопасность обеспечивает система автовыключения при длительном отсутствии посуды на рабочей поверхности.

Достоинства:

• Сенсорное управление;
• Компактные габариты;
• 5 режимов работы;
• Высокая мощность;
• Автоотключение.

Недостатки:

• Отсутствует таймер;
• Гарантия всего 6 месяцев.

Плита Homestar HS-1101 идеальна для нечастой эксплуатации, например, на даче. Также это хороший вариант для тех, кто лишь хочет опробовать функционал индукционных плит.

Сковороду для индукционной плиты какой фирмы лучше выбрать

На рынке много предложений от фирм, выпускающих кухонные принадлежности, посуду, мелкую бытовую технику. У них разная цена, название, материал. Это сильно сбивает и запутывает при выборе качественного изделия. Лучшие сковороды для индукционных плит были выделены среди следующих компаний:

Gipfel – немецкий бренд посуды, начавший свое производство с 1997 года. У основателей всего 2 требования к товарам – это надежность и прочность. Именно поэтому они тщательно изучают историю любого изделия. Фундамент для ножей – самурайские мечи, а для кастрюль или сковород – пятислойная нержавеющая сталь.

Tefal – французская компания популярна во всем мире, прославилась еще в 1954 году. Основатель Мак Грегуар нанес тефлоновое покрытие на алюминий и заметил его уникальные свойства. Так, миру было представлено антипригарное покрытие. Сейчас производство приобрело огромные масштабы и не ограничивается только посудой.

Staub – французская фирма по производству чугунной эмалированной и керамической посуды. Они произвели специальные исследования, позволившие по-новому наносить эмаль, оставляя небольшие поры. Таким образом, посуда при каждом использовании пропитывается микрокаплями масла, становясь антипригарной.

Rondell берет свое начало в 1988 году, когда немецкий ресторатор Шустав Шмидт выкупает завод по производству алюминиевой посуды. Он пропитывает свои изделия рыцарским духом и придает высокую прочность. До 2006 года компания занималась выпуском посуды только для профессионалов. Но уже с 2007 вышла линейка посуды для дома.

Nadoba – молодая чешская марка, выпускает продукцию с 2003 года. Их отличительной чертой является использование сплава, применяющегося для хирургических инструментов. Посуда не деформируется, не пропитывается запахами, не ржавеет. Все этапы производства механизированы, но на выходе каждую единицу проверяют вручную.

Lodge – старейший производитель, специализирующийся на чугунной посуде. С 1896 года основатели усовершенствовали технологии. Их успех заключается в разработанном уникальном составе масла, которым пропитывается каждое изделие. Оно глубоко пропитывает плотный материал, поэтому их чугун не нужно прокаливать.

Нева Металл Посуда – российская компания, работающая с 1999 года. За это время они отрегулировали полный цикл производства алюминиевой посуды, запатентовали 15 новых технологий. Их продукция безопасна для человека даже при длительном использовании.

Биол – украинская фирма, поставляющая товары в страны СНГ и Европы более 18 лет

Руководители уделяют большое внимание экологичности изделий, оставляя при этом доступную цену для розничных покупателей.

Mayer & Boch – бренд со 100-летней историей, начавшейся в небольшой кузнечной мастерской, где мальчик Отто Майер наблюдал за работой отца. Он с детства мечтал создать посуду, которая бы не ржавела

Объединившись в юности со своим другом Куртом Бохом они наладили производство кухонных принадлежностей из нержавеющей стали.

Paderno – итальянский производитель, который с 1925 года выпускает посуду для ресторанов. Сегодня компания сотрудничает с крупнейшими кулинарными школами, которые отдают предпочтение надежности и долговечности.

Лучшие сковороды-гриль для индукционной плиты

Сковороды гриль отличаются ребристым дном, что создает эффект мангальной решетки. Чередование более прожаренных участков с менее обработанными запечатывает внутри продукта сок. Готовое блюдо получается полезнее, потому что добавление масла не требуется или необходимо в минимальном количестве. Отбор проводился среди 13 моделей, но лучшими оказались только 3.

GiPfel Caleffi 0711

Внешний вид Caleffi сразу бросается в глаза. Двусторонняя конструкция из литого алюминия позволяет готовить привычные мясо, рыбу, овощи, а также горячие сендвичи. Верхняя часть плотно закрывается, не оставляя даже малейшей щели. Поэтому нет необходимости переживать за разбрызгивание при готовке. Прямоугольная форма удобна тем, что площадь покрытия становится полезнее, так как вмещает больший объем продуктов без их «наслаивания».

Достоинства:

• Большой размер 28х22 см;
• Не нагревающаяся ручка из бакелита;
• Удобно мыть;
• Легкая;
• Не пачкает варочную поверхность.

Недостатки:

Цена выше средней.

Производитель прикладывает к данной модели кулинарную книгу с изысканными рецептами. Таким образом, по-новому взглянуть на ежедневное меню и усовершенствовать навыки готовки.

Tefal Jamie Oliver

Название уже дает уверенность в качестве изделия, так как получило одобрение от известного шеф-повара Джейми Оливера. Корпус из литого алюминия покрыт долговечным слоем по технологии Titanium Pro. Ребра подобраны такой величины, чтобы сок стекал в углубления и пропитывал блюдо. Посередине расположен отличительный для бренда элемент – индикатор нагрева, который, нагреваясь, становится красным. Ручка крепится на специальные заклепки и при необходимости легко отсоединяется. Так, поддержание чистоты становится возможным даже в труднодоступных местах.

Достоинства:

• Возможно мытье в посудомоечной машине на деликатном режиме;
• Индикатор нагрева;
• Легкая;
• Прорезиненная ручка из стали.

Недостатки:

Возможное завышение цены из-за причастности Джейми Оливера.

Для процесса тушения необходимо докупить специальную крышку с учетом формы углублений для слива жидкости. Так как обычная допускает щели по бокам, через которые улетучивается пар и вылетают брызги.

Staub New classic by Staub 26х26 см

Чугунная сковородка имеет квадратную форму и 2 варианта цветов: черный или красный. Такой материал идеально подходит для жарки мяса, так как он не снижает температуру. Стейк запечатывается верхней корочкой, прожаривается изнутри, а не томится в собственном соку. Тяжелый вес компенсируется двумя ручками по бокам. Изделие можно использовать в духовке, что значительно экономит время, так как нет необходимости перекладывать ингредиенты в другую посуду.

Достоинства:

• Есть носик для соуса;
• Удобный размер:
• Можно мыть в посудомоечной машине;
• Литые ручки не расшатываются.

Недостатки:

• Тяжелая, поэтому мыть нужно аккуратно, чтобы избежать сколов раковины
• Сложно мыть.

Купить сковороду гриль для индукционной плиты от Staub будет приятно гурману-любителю мясных стейков различной степени прожарки.

Какую сковороду для индукционной плиты лучше купить

Чтобы подобрать лучшую сковороду для индукционной плиты нужно отталкиваться от цели использования, предполагаемых объемов готовых блюд, предпочтительного материала, формы. Для тех, кто ведет активный образ жизни, следит за фигурой, предпочитает ПП-рецепты подойдет линейка «гриль». Тем, кому нужна многофункциональность, стоит присмотреться к универсальным вариантам. А ценителям азиатской кухни стоит заглянуть в категорию вок.

Общие рекомендации для более быстрого ознакомления с ассортиментом выглядят следующим образом:

• GiPfel Caleffi 0711 – удобная двусторонняя конструкция расширяет кулинарные границы.
• Tefal Jamie Oliver – легкая для ухода и использования.
• Staub New classic by Staub – для истинных ценителей мяса.
• Rondell Mocco RDA-276 – надежный вариант по доступной цене.
• Nadoba Vilma 728216 – имеет все необходимые функции, включая температурный индикатор.
• Lodge L8DSK3 – чугунный сотейник для всех видов блюд.
• Нева Металл Посуда Ферра индукция 59224 – экологичный выбор.
• Биол 04221 – классическая блинная сковорода.
• Mayer & Boch MB-22226 – самый дешевый номинант рейтинга.
• Paderno Ethnic cuisine 49604-36 – удачно адаптированная модель-вок.

Более детально понять, какие сковороды подходят для индукционных плит, можно обратившись за помощью к консультантам магазина. А еще лучше записаться на мастер-класс к хорошему повару, который поможет сделать выбор, исходя из личных особенностей.

Важные аспекты при покупке электроплит

Ширина и глубина оборудования – также важные аспекты выбора. Есть несколько основных вариантов, предлагаемых ведущими производителями электрических плит:

• классика – 50х60 см;
• техника для малогабаритных кухонь – 50х50 см;
• модели для больших помещений – 60х60 см.

Практика показывает, что чем больше размер, тем шире функциональный набор. Разумеется, что плитой 60х60 см пользоваться намного удобней, нежели миниатюрным оборудованием.

Обязательно нужно определиться с материалом варочной поверхности. На современном рынке представлена техника, изготовленная из следующих материалов:

Эмаль – практичный и недорогой вариант. Эмалированные плиты представлены в различных цветовых вариациях. Покрытие необычайно сильно подвержено коррозии, механическому воздействию.

Нержавеющая сталь – плиты, сделанные из этого материала, обладают максимальной прочностью и надёжностью. Устойчивость к механическим повреждениям и коррозии – также знаковые преимущества. Стоят дороже эмалированных, нуждаются в особом уходе, необходимо использовать специальные чистящие средства.

Стеклокерамика – современный вариант. Гладкая и ровная поверхность легко очищается от загрязнений обычной губкой. Материал спокойно переносит аномально высокую температуру. Нагревается и остывает довольно быстро. По прочности стеклокерамика уступает нержавейке, но разбить её в любом случае не так уж и просто.

Третий критерий выбора – тип конфорок. Эмалированные плиты зачастую оснащаются чугунными колонками. Столик изготовляется из нержавеющей стали. Есть модели со стандартными и автоматическими «блинами». Главное преимущество такой техники – относительно небольшая цена. К сожалению, чугунные конфорки обладают не самой высокой скоростью нагрева.

Стеклокерамические варочные поверхности преимущественно оснащаются рапидными конфорками, сокращено – Hi-Light. Принцип нагрева сводится к накаливанию спирали. В процессе готовки поверхность будет сильно нагреваться. Однако конфорки Hi-Light обеспечат более быстрый нагрев, чем, например, чугунные.

Галогенные конфорки стали использоваться производителями относительно недавно. Можно даже сказать, что это инновационный вариант. Конфорки используют специальные лампы. Это эффективный, но дорогостоящий способ нагрева. Уровень безопасности также нуждается в существенной доработке.

Самые передовые модели – это индукционные варочные поверхности. Однако для использования плиты с такими конфорками, нужно купить специальную посуду. Особенность заключается в том, что сама поверхность не нагревается в процессе готовки.

Электроплита – это не только варочная поверхность, но и духовой шкаф

Поэтому его функциональные возможности тоже нужно принимать во внимание. Условно все представленные на современном рынке модели можно разделить на две большие группы:

1. Классическая – духовые шкафы, основанные на статических видах нагрева: верхний, нижний, комбинированный. Основным дополнительным режимом считается гриль, который в некоторых моделях дополняется вертелом.
2. Многофункциональная – техника с широким спектром различных принципов нагрева. Духовые шкафы этого типа обеспечивают эффективное запекание еды. Пользователю доступны конвекционные опции, позволяющие распределять горячий воздух. Некоторые модели поддерживают 3D-нагрев.

Bosch PIF645FB1E

Bosch PIF645FB1E – это достаточно дорогая, но удобная и функциональная варочная панель от известного производителя бытовой электроники из Германии. Вот ее ключевые технические характеристики:

• заявленная мощность 7 500 Вт;
• размер 56 x 59 см;
• сенсорные органы управления;
• срок службы 10 лет.

Отличительная особенность этой модели – конфорки, по сути, не имеющие границ. Реализовано это путем изменения их формы – они крестообразные. Вдоль линий, образующих крест проходят электрические элементы, которые образуют индукционное поле. Таким образом, оно не ограничено какими-либо четкими рамками. Это позволяет использовать для приготовления пищи кухонную утварь практически любых размеров.

Система безопасности Bosch PIF645FB1E позволяет не только блокировать плиту. Она имеет функцию распознавания посуды, которая не позволяет включить нагрев прибора, пока на него не поставлена кастрюля или другая кухонная утварь.

Управление у прибора полностью сенсорное. Оно включает в себя не только кнопки, но и так называемые слайдеры (или ползунки). Для того, чтобы с их помощью отрегулировать температуру или какой-либо другой параметр работы устройства, их надо переместить, нажав пальцем. Это позволяет выставлять нужные настройки на свое усмотрение, а не пользоваться предустановленными режимами функционирования, как на других моделях.

Средняя стоимость Bosch PIF645FB1E в России составляет примерно 35 000 рублей.

Bosch PIF645FB1E

Лучшие блинные сковороды для индукционной плиты

Блинные сковороды облегчают приготовление любимой сдобы. Они отличаются низкими бортиками для легкого переворачивания и утолщенным дном. Так, изделия получаются равномерно румяными, однородными, легкими. Сравнение 9 популярных моделей привело к выбору 3 наиболее достойных вариантов:

Нева Металл Посуда Ферра индукция 59224

Первый номинант в категории российского производства, что делает его доступным для покупки. Бортики имеют высоту 2 см, а переход с дном закруглен. Поэтому края выпечки получаются ровными. Антипригарное покрытие нового поколения Титан ПК наложен 5 слоями. Благодаря ему нанесение масла потребуется только перед первой жаркой. Ручка выполнена из бакелита, прикреплена к корпусу винтами.

Достоинства:

• Гарантия от производителя 1 год;
• Цена;
• Литой алюминий;
• Толщина дна 6 мм.

Недостатки:

Может показаться тяжелой – 1,3 кг.

Покрытие Титан ПК выполнено на водной основе с добавлением препаратов, используемых в медицине. Такую технологию относят к самым безопасным по ГОСТу.

Биол 04221

Блинная сковородка подойдет для любителей классических рецептов, так как выполнена из чугуна. «Добротности» добавляет обработанная деревянная ручка, имеющая съемный механизм. Высота бортов составляет всего 1,5 см, поэтому подцепить тонкую лепешку нетрудно. Порции получаются среднего размера – диаметром 18 см, хорошо подходят для фаршировки, сворачивания десертных трубочек.

Достоинства:

• Прогревается равномерно;
• Надежное крепление ручки;
• Низкая цена;

Недостатки:

Присутствует пористость поверхности.

Перед первым использованием рекомендуется внимательно ознакомиться с инструкцией. Поверхность требуется прокалить до серого цвета, остудить, смазать маслом. Именно такая защитная пленка не позволит ржавчине разрушить изделие.

Mayer & Boch MB-22226

Ярко-зеленая модель подойдет для тех, кому нужно купить блинную сковороду  за недорогую цену. Основной материал – алюминий, который легко очищается с внешней стороны. Рабочая поверхность имеет керамическое покрытие толщиной 40 микрон, выдерживающее даже ежедневную эксплуатацию. Стальная ручка покрыта силиконом под цвет корпуса и не нагревается. В отличии от своих конкурентов M&B легкая – всего 0,55 кг.

Достоинства:

• Цена;
• Стойкость краски;
• Легко мыть;
• Диаметр 26 см.

Недостатки:

Со временем может деформироваться.

Особенность такой сковородки – простота ухода. Но керамическое покрытие не дает задерживаться масляной пленке.

Лучшие полноразмерные индукционные плиты

Под полноразмерными понимаются отдельностоящие индукционные плиты, имеющие варочную поверхность с 4–5 конфорками и электрический духовой шкаф. Это универсальная кухонная техника повышенной производительности.

AEG CIR 56400 BX

5

★★★★★
оценка редакции

100%
покупателей рекомендуют этот товар

Сдержанный дизайн плиты AEG делает ее подходящей для любых интерьеров, а компактные габариты при ширине 50 см – удачным решением для маленьких кухонь. Корпус плиты окрашен под нержавейку, на передней панели имеется цифровой дисплей.

На рабочей стеклокерамической поверхности размещены 4 конфорки различной мощности: две по 2.5, а также на 2.8 и на 3.7 кВт – все регулируемые.

Модель имеет опцию индикации остаточного тепла, которая отображает степень нагрева конфорок от горячей посуды после их выключения. Плита оборудована вместительным духовым шкафом на 61 л с электрическим грилем.

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Индикация остаточного тепла;
• Компактные габариты;
• Регулировка мощности;
• Электрогриль.

Недостатки:

Высокая цена.

Практичная индукционная плита AEG CIR подойдет не только для домашнего использования, но и для небольших заведений общественного питания.

Gefest 6570-04

4.8

★★★★★
оценка редакции

90%
покупателей рекомендуют этот товар

Электрическая плита от Gefest имеет все, чтобы готовить вкусно, много и в удовольствие. Она оборудована духовкой с 8 режимами работы, включая конвекцию. Шкаф комплектуется электрическим грилем с вертелом, стеклянной формой для запекания, противнем и шашлычницей.

На рабочей поверхности из стеклокерамики расположены 4 индукционные зоны для приготовления блюд – 2х18 см, 16 и 20 см. Две из них имеют режим усиления мощности. Плита имеет сенсорное управление, оборудована цифровым дисплеем.

Из дополнительных опций можно отметить таймер со звуковым сигналом, систему защитного отключения при пролитой жидкости и блокировку панели управления в целях предотвращения случайного включения. Модель выпускается в белом и черном цветах.

Достоинства:

• Сенсорное управление;
• Гриль и шашлычница в комплекте;
• Защита от детей;
• Автоотключение;
• Двойная подсветка духовки;
• Два цвета корпуса.

Недостатки:

• Отсутствует автоматика закипания;
• Поставляется со шнуром без вилки.

У Gefest 6570-04 стандартные для кухонной плиты габариты 60x60x85 см. Она практична, производительна и имеет привлекательный внешний вид.

Beko FSM 69300 GXT

4.8

★★★★★
оценка редакции

87%
покупателей рекомендуют этот товар

Плита FSM 69300 GXT от Beko поставляется в уже ставшей классической расцветке под нержавейку. Она имеет стандартные габариты, состоит из духового шкафа с объемом в 65 л и варочной поверхности с 4 индукционными зонами для приготовления. Общая мощность модели 9,6 кВт – из них 2х1,6 кВт и 2х2 кВт приходится на конфорки.

Плита имеет индикацию остаточно тепла и блокировку рабочей панели от детей. Электродуховка позволяет готовить блюда в 10 режимах, включая 3D, при котором равномерно может пропекаться сразу несколько блюд. Управление у плиты механическое – с утапливаемыми регуляторами. Есть цифровой дисплей.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Вместительная духовка;
• Режим 3D-выпечки;
• Блокировка от детей;
• Индикатор остаточного тепла;
• Цифровой дисплей.

Недостатки:

Нет быстрого нагрева конфорок.

Индукционная плита FSM 69300 GXT от Beko – классическая модель с оптимальным набором характеристик и средней стоимостью.

Hansa FCIW53000

4.7

★★★★★
оценка редакции

84%
покупателей рекомендуют этот товар

Это относительно недорогая, компактная и достаточно производительная техника. Она имеет сдержанный черно-белый дизайн, сенсорное управление варочной панели и механическое – для духового шкафа. Габариты оборудования составляют 50x60x85 см.

Духовка предлагает 10 режимов работы, предусмотрен гриль и конвекция. Управляется все двумя механическими регуляторами: один предусмотрен для выставления температуры, второй – для выбора режимов работы. Варочная панель имеет сенсорный дисплей с интуитивно понятным меню.

Приготовление блюд осуществляется на 4 конфорках: 2х16 см, 18 и 21 см. Наличие режима Booster позволяет увеличивать их мощность для быстрого закипания, а индикация тепла защищает пользователей от ожогов.

Достоинства:

• Компактные габариты;
• Режим Booster;
• Индикатор остаточного тепла;
• Многофункциональная духовка;
• Умеренная цена.

Недостатки:

• Нет таймера;
• Отсутствует защита от детей.

Индукционная плита Hansa оптимальна для тех, кто ищет технику с хорошим соотношением «цена-качество».

Лучшие индукционные варочные панели на 3 конфорки

Это золотая середина между 2 и 4 зонами нагрева, которая актуальна в небольших семьях из 2-4 человек. Обычно такая техника имеет две одинаковых конфорки и одну отличающуюся по размеру, но они могут быть и идентичны. В ряде случаев производители предусматривают возможность расширения рабочих зон для повышения эффективности эксплуатации агрегата. Далее рассмотрим 3 самых интересных модели в плане функциональности, пользы и удобства применения.

Hotpoint-Ariston KIS 630 XLD B

Это премиальная варочная панель, оснащенная 3 конфорками, и каждая из них имеет разный диаметр: 145, 180 и 300 мм. Все они относятся к типу «экспресс», поэтому время приготовления пищи несколько сокращается. Посуду под них можно подбирать или чуть большего, или такого же размера. Эффективность применения индукционной плиты повышается благодаря автоматическому выбору зоны нагрева.

Hotpoint-Ariston KIS 630 XLD B работает на мощности 7 кВт, что позволяет экономить время на приготовлении еды. Данная модель может функционировать как независимо от другой техники, так и быть встроенной в кухонный гарнитур. Для аккуратной установки здесь имеется красивая тонкая рама по всему периметру, то есть углы у нее скошены. Черный цвет поверхности не дает ей быстро загрязняться и облегчает уход за устройством.

Достоинства:

• Есть датчики AutoFocus, следящие за размером используемой посуды;
• Экономичный расход электроэнергии;
• Имеется блокировка от детей;
• Защитное отключение в случае каких-либо неполадок в работе;
• Чувствительный сенсор;
• Присутствует таймер.

Недостатки:

Часто издает шум в виде щелчков реле и работы вентилятора.

Согласно отзывам, эту индукционную варочную панель нередко покупают из-за изготовления на основе качественной стеклокерамики. У нее нескользкая зона конфорок для посуды благодаря нанесению специального состава.

Fornelli PI 45 Inizio WH

Это еще одна премиальная модель индукционного типа с 3 конфорками, но данный вариант выполнен в белом цвете. Из-за этого на поверхности могут оставаться следы от посуды и приходится за нею ухаживать тщательнее, чем за предыдущими устройствами. При наличии трех зон нагрева общая мощность техники равна 5.2 кВт, чего вполне достаточно для быстрого закипания воды и приготовления еды.

По сравнению с предыдущей моделью, Fornelli PI 45 Inizio WH менее функциональна, например, тут отсутствует опция распознавания посуды для более эффективного и экономичного применения техники. Также производитель не стал оснащать ее рамой для эстетичного встраивания в кухонную мебель и не предусмотрел овальную зону нагрева, из-за чего дополнительный сегмент нагревательного элемента в нужный момент не включается. При всем этом такой вариант достойно справляется с базовыми задачами.

Достоинства:

• Весит не много – 6.2 кг;
• Не очень сильно греется;
• Оптимальные размеры для встраивания – 44 х 50.7 х 6.2 см;
• В наличии кнопка блокировки работы;
• Точный таймер;
• Надежное защитное отключение.

Недостатки:

• Не дешевая;
• Для очистки «лучиков» может понадобиться меламиновая губка.

У поверхности имеются 9 ступеней нагрева, то есть мощность можно регулировать по-своему усмотрению, однако в отзывах отмечают, что в основном останавливаются на семерке.

Что лучше – электрическая или индукционная варочная панель

Эти два вида техники отличаются прежде всего не внешним видом, а принципом работы. Если в индукционной панели для нагрева посуды используется высокочастотный генератор, установленный под каждой конфоркой, и в качестве теплопроводника выступает кастрюля, то в электрической кипячение и приготовление еды осуществляется посредством прохождения электрического тока через резистор, который и выделяет тепловую энергию.

Вид техники	Преимущества	Недостатки
Электрическая	Не издает никаких звуков при работе	Равномерный нагрев только посуды с ровным дном
Дешевизна	Дольше готовить еду, чем на индукционной
Широкий выбор	Из-за сильного разогрева можно легко обжечься
Простота управления	Летом, когда и так жарко, повышается температура воздуха в помещении
Индукционная	Высокий КПД	Требует специальной посуды
Экономичность расходования энергии	Немного шумит в процессе работы
Автоматическое отключение после снятия посуды с плиты	Стоит дороже электрических плит
Не боится капнувшей на поверхность воды	Нуждается в более аккуратном уходе

В баттле индукционных и электрических панелей нет безусловного победителя, поскольку каждая из них хороша в различных ситуациях.

Лучшие газовые плиты

Лучшая бюджетная индукционная плитка Galaxy GL3053

• 7 режимов работы;
• вес 1,8 кг;
• сенсорное управление.

Компактная и экономичная настольная плитка стала лидером 1-конфорочных моделей. Самая дешевая в обзоре модель. С помощью понятных индикаторов на дисплее можно определить и изменить режим работы, отключить или включить устройство. Чтобы получить максимум от нагревающей поверхности диаметром 16,5 см, лучше использовать посуду диаметром от 12,0 до 200 см. Благодаря прорезиненным ножкам техника не скользит по столу. Бюджетная модель для дома, дачи, базы отдыха, длительной командировки.

Это устройство подойдет семье из двух человек, командировочным, дачникам. С простым управлением справится даже ребенок.

В первую очередь нравится доступная цена. Также в качестве преимуществ отмечают минимальное время до закипания, компактные размеры. Минусов у плитки почти нет, кроме отсутствия информации в инструкции о некоторых режимах работы.

Лучшая индукционная плита (2 конфорки) MAUNFELD EVI 292-BK

• 9 режимов мощности;
• экспресс-нагрев;
• автоблокировка при попадании влаги.

Благодаря экспресс-нагреву на плите MAUNFELD EVI 292-BK еда готовится значительно быстрее. В стеклокерамическую поверхность встроены две конфорки диаметром 17 см. Сенсорное кнопочное управление вынесено на переднюю панель. С его помощью можно регулировать мощность нагрева, заблокировать оборудование от детей, установить таймер. За счет оптимального сочетания функций устройство стало лидером рейтинга индукционных плит с двумя конфорками.

Техника турецкого производителя отличается надежностью и безопасностью – плита не включится, если на нее не установить посуду. На мелкие предметы она не реагирует. Отключение или блокировка панели управления при попадании влаги позволит забыть о неприятных запахах «убежавшего» молока, супа, каши. Оборудование имеет особенность – при одновременном использовании двух конфорок снижается мощность.

Если нужна компактная варочная поверхность для небольшой семьи, эта 2-х конфорочная плита может стать хорошим началом для кулинарных экспериментов.

Владельцев радует функция экспресс-нагрева, наличие таймера со звуковым оповещением. Для ухода за покрытием рекомендуют пользоваться специальными средствами, тогда не будут оставаться следы от дна посуды.

Опубликовано 04.06.2020 Обновлено 13.06.2020 Пользователем admin