Мультиварка redmond rmc-250

Мультиварка Redmond RMC-M90: инструкция по эксплуатации, правила ухода

Инструкция по эксплуатации мультиварки Redmond RMC-M90 начинается с подробного описания её устройства, назначения всех комплектующих. Перечислены все меры безопасности, способ управления, технические характеристики и правила ухода.

Меры безопасности

Подробно расписаны меры безопасности, включая связанные с повреждениями самой микроволновки и здоровья людей:

1. Напряжение сети должно совпадать с указанным в технических характеристиках – 220V, 50 Гц. При использовании удлинителя его номинальная сила тока должна быть не менее 12A. Розетки должны иметь заземление.
2. Корпус металлический и во время работы греется. Прикасаться к нему голыми руками опасно.
3. При проведении очистки и других манипуляций с мультиваркой необходимо отключать её от электропитания. Дёргать за шнур категорически запрещается. Тянуть надо вилку плавно, без рывков и перегибов шнура.
4. Прибор нельзя накрывать во время работы и ставить его на мягкие и ворсовые поверхности. Это нарушает вентиляцию, ведёт к перегреву и выходу оборудования из строя.
5. Запрещена эксплуатация прибора в промышленных помещениях и на открытом пространстве. Происходит загрязнение и попадание влаги в основные электрические узлы.
6. Оборудованием нельзя пользоваться детям и людям, слабо развитым физически, имеющим психические отклонения. Все пользователи должны быть проинструктированы о мерах безопасного пользования агрегатом.
7. Запрещено самостоятельно разбирать и ремонтировать мультиварку Redmond RMC-M90. Это может привести к поломке самого оборудования и травмированию человека.

Важно! Запрещается использовать прибор при любых неисправностях, особенно повреждении электрического кабеля, его соединений с вилкой.

Уход

Раздел с правилами ухода подробно описывает частоту очистки внутренней поверхности мультиварки. Скопившуюся грязь надо регулярно удалять. Для этого можно использовать специальные очищающие салфетки. Если грязи скопилось много, можно использовать влажные губки с мягким моющим средством и последующим удалением влаги салфетками из натуральных тканей и микрофибры.

Дно негерметично, нельзя лить воду внутрь самой мультиварки. Если в процессе ухода влага попала в нижнюю часть агрегата, следует оставить оборудование открытым, просушить его.

Важно! Нельзя погружать агрегат во время очистки в воду. Если это произошло, надо обратиться в сервисный центр

Специалист очистит нагревательные элементы и восстановит целостность защитного покрытия.

Верхнюю поверхность корпуса и крышки следует аккуратно протирать мягкими салфетками. Применение грубых мочалок приведёт к повреждению верхнего слоя. Поверхность потеряет свой глянец, на ней образуются потёртости и царапины. Для удаления запаха производители рекомендуют разрезать пополам лимон и обрабатывать его в режиме «на пару» в течение 15 минут. Очистка основной и съёмной внутренней крышки производится влажной салфеткой.

Внешний вид и комплектация

SkyCooker RMC-M92S чем-то напоминает прибор с футуристического космического корабля. Плавный блестящий чёрный корпус, вытянутая форма. К слову, за вытянутую форму производителю спасибо – так мультиварка занимает относительно немного места на кухонной столешнице.

Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Спереди на корпусе – панель управления с сенсорными кнопками и экраном, все надписи на нём по-русски. Сзади находится выдвижной лоток для стекания конденсата. Также сзади подключается шнур питания. Ручка для удобной переноски мультиварки складывается назад и не мешает при готовке.

Ручка складывается назад

Помимо самого прибора с уже установленной чашей, двух ложек для помешивания, книги с рецептами и традиционной уже насадки для варки на пару, мы с удивлением обнаружили корзину для жарки во фритюре. Для базовой комплектации этот аксессуар довольно редкий.

Впечатляет книга, которую мы также нашли в коробке с мультиваркой. В ней содержится 200 рецептов, которые целиком и полностью «заточены» под SkyCooker RMC-M92S, с описанием режимов приготовления именно с использованием лексикона настроек прибора.

Чаша ёмкостью 4,5 л

Ёмкость чаши мультиварки составляет 4,5 литра (уточним – полезная ёмкость, по мануалу объем чаши – 5 л). Производитель официально разрешает мыть её в посудомойке, хотя она легко отмывается и вручную.

Функции

Здесь мы поговорим о фирменных возможностях мультиварки, а непосредственно к готовке и режимам работы перейдём в следующем параграфе.

Ёмкость для пара

Итак, SkyCooker RMC-M92S позиционируется как «умная» мультиварка. В данном случае речь идёт о возможности управления со смартфона – нужно поставить специальное приложение под названием Ready for Sky на смартфон (iOS или Android) и подключить мультиварку по Bluetooth. Дальность сигнала – до 15 метров, хотя стены могут и ослабить качество приёма.

Существует также возможность доступа к мультиварке и из любой точки Земли, где только есть интернет. Для этого нужно взять любое устройство на Android (именно Android), скачать на него утилиту R4S Gateway и настроить этот гаджет как шлюз. Это устройство всегда будет лежать у вас дома где-нибудь неподалёку от мультиварки, а с помощью смартфона, который всегда с вами (это уже может быть и айфон) вы получите полный доступ к кухонному прибору. Отдельно у REDMOND есть еще три устройства со встроенной функцией гейтвея. Самый простой из них – центр умного дома SkyCenter 11S. За ним идут два более функциональных гаджета – центр управления со встроенной видеокамерой SkyCenter 100S и гейтвей с функцией TV-приставки SkyTVbox 100S.

Комплектация мультиварки

Удалённое управление поначалу может показаться блажью, но на деле это весьма удобная штука. Вы можете заранее закладывать продукты (те, которые не портятся) и включать готовку (или подогрев!) к своему приходу домой, например. Плюс, когда мультиварка закончит готовить, она отправит пуш-уведомление на смартфон. Также не нужно каждый раз ходить к мультиварке, чтобы узнать, сколько осталось до конца программы. Там же, на смартфоне, отображается и текущая температура внутри чаши, а кроме того – можно в реальном времени менять программу готовки или останавливать готовку преждевременно, даже если изначально она была запущена с помощью кнопок на самой мультиварке.

Рецепты для мультиварки Redmond RMC-M90

В мультиварке Redmond RMC-M90 можно приготовить практически все блюда, сделать выпечку и создать некоторые напитки. В кулинарной книге имеется 120 рецептов с указанием режимов и программ для их приготовления.

Рецепт глинтвейна: согреваемся в зимнюю стужу

Кнопка меню – «Мультиповар», температура − 80°C, приготовление − 1 час.

1. Размешать 100 г сахара в 700 мл красного сухого вина непосредственно перед приготовлением.
2. 10 г изюма и 5 г имбиря сложить в чашу, залить вином.
3. Добавить сверху по 5 г имбиря, кардамона, померанцевой корки, корицы и 7 г гвоздики.

Перемешать все компоненты, закрыть крышку и включить.

Рецепт 2: гречка

Для получения рассыпчатой каши понадобится:

• 260 г крупы;
• 500 мл воды;
• 20 г масла сливочного;
• соль.

Крупу хорошо промыть, положить в чашу, добавить остальные ингредиенты и готовить 30 минут в режиме «Экспресс».

Рецепт 3: форель фаршированная

Режим меню – «Выпечка», время − 50 мин.

Понадобится радужная форель − примерно 800 г. Тушку выпотрошить, вымыть. Поместить внутрь нарезанные ингредиенты:

• помидоры – 70 г;
• лук – 50 г;
• твёрдый сыр – 20 г;
• зелень − пучок.

Фаршировать рыбу. Натереть сверху специями и солью, завернуть в фольгу и поместить в чашу.

Рецепт 4: шоколадное фондю

Меню – «Десерты», время − 5 минут, крышка − открытая. Надо всё время помешивать шоколад, придерживая пальцем кнопку «Старт».

Поломать на кусочки 200 г шоколада, положить в чашу и залить 200 мл сливок.

Рецепт 5: белый хлеб

Меню – «Хлеб», время − 3 часа.

Замесить тесто:

• мука высшего сорта – 800 г;
• вода − 500 мл;
• сахар – 30 г;
• сухие дрожжи – 15 г;
• соль – 10 г.

Смазать чашу 30 мл растительного рафинированного масла, положить в неё тесто. За час до окончания приготовления открыть крышку и перевернуть хлеб.

Интерфейс приложения и управление со смартфона

Открыв приложение после синхронизации, мы попали в меню быстрого старта. Набор программ в нём меняется – туда попадают те режимы, которые запускаются чаще всего. Сразу же с первой страницы можно перейти в настройку программы и выбрать для нее параметры.

Приложение Ready for Sky для iOS

В быстром старте всего 4 программы, всего их у мультиварки 17. Чтобы найти подходящую, открываем полный список. По названию легко понять назначение программы, поэтому ошибиться тут довольно трудно. После выбора программы приложение также предлагает перейти к настройке.

В принципе, достаточно открыть бумажную книгу и начинать готовку. В рецептах написано, какую программу нужно устанавливать и какое время для нее настроить. Но куда более интересной нам показалась опция готовить сразу из приложения.

В приложении Ready for Sky доступны все рецепты – они, как и в книге, содержат полную информацию по процессу приготовления, ингредиентам. Рецепты рассортированы по категориям, на превью есть время, которое потребуется на приготовление

Тот, для кого это важно, сразу же увидит ещё и калорийность блюда

Все функции мультиварки доступны из приложения

Зайдя в рецепт, можно подготовить продукты по описанию и стартовать приготовление сразу же – в 1 клик. На кнопку «Старт» в каждом рецепте внесены те же параметры, что в описании готовки, и мультиварка начинает автоматически по ним работать. Не надо запоминать программу и уходить обратно в список – просто нажимаем кнопку. Особенно это удобно, если готовите вы намного позже, чем закладываете продукты. Например, включаете мультиварку, пока гуляете с собакой.

Подготовка мультиварки к эксплуатации после покупки

Сразу после доставки надо открыть упаковку, проверить комплектацию, сверяясь с инструкцией. Аккуратно освобождая от внутренней упаковки, достать саму мультиварку и все комплектующие к ней:

1. Корпус протереть влажной тканью.
2. Чашу помыть тёплой водой, дать ей высохнуть.
3. Произвести полную очистку прибора.
4. Провести осмотр на целостность оборудования, отсутствие сколов, вмятин, трещин.
5. Установить агрегат на гладкую и твёрдую поверхность. Столешница должна быть горизонтальной, без наклона. Над мультиваркой не должно быть шкафов и других предметов, на которые может попадать пар из клапана.
6. Установите чашу. Между её наружной поверхностью и внутренними стенками должен быть зазор. Нахождение посторонних предметов недопустимо.

Проделав все необходимые процедуры, к мультиварке можно подключить электрический шнур и приступить к экспериментам с приготовлением различных блюд.

Полезно знать! В зимнее время следует оставить оборудование на несколько часов, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

Режимы приготовления и тестирование

Всего у мультиварки 17 режимов: «мультиповар», молочная каша, тушение, жарка, суп, на пару, макароны, томление, варка, выпечка, крупы, плов, йогурт, пицца, хлеб, десерты, экспресс. Каждый из режимов действительно отличается от других, даже если это отличие в нюансах. В режиме «экспресс» можно быстро готовить рис или рассыпчатые крупы на воде. Он отличается от режима варки круп тем, что выключается сразу же после выкипания воды. На других программах мультиварка работает, пока не подойдет установленное время.

Здесь стоит опять вернуться к приложению. Все описанные возможности есть при управлении с панели. Однако одна важная опция, «Мастершеф лайт», доступна только из приложения. Это опция корректировки параметров программы, которая уже работает. Она нужна, чтобы вовремя перенастроить мультиварку, если в процессе готовки что-то получается не так, как ожидалось.

Допустим, вы всегда покупали крупу сорта А и варили кашу 30 минут. А потом в магазине обычной крупы не оказалось, вы купили сорт Б. Начали варить кашу, и стало ясно, что она доготовится раньше. Чтобы не стоять около мультиварки с таймером, можно открыть «Мастершеф Лайт», и изменить время варки. Мультиварка продолжит работу по новым настройкам. Изменить настройки можно в любую сторону и почти на всех программах. Таким образом мультиварка «подгоняется» под любые условия и продукты.

Чтобы протестировать возможности прибора на практике, мы готовили с его помощью различные блюда (приводим их названия, как они указаны в книге рецептов): гречка рассыпчатая, рис отварной, аджапсандали, картофель с шампиньонами, картофель тушёный со специями, индейка с мёдом, индейка с картофелем, плов с курицей, свинина с грибами, гуляш из говядины, белый хлеб.

Готовку можно начать прямо из меню рецептов

Сама готовка происходит довольно быстро. К примеру, говядина в гуляше всего за час протушилась до мягкого состояния. Аджапсандал, который обычно после готовки нужно ещё настаивать, дошёл до нужного состояния, опять же, всего за час – с момента загрузки нарезанных продуктов.

Отдельно отметим впечатлившее нас различие между режимами «Молочная каша» и «Крупы», что хорошо можно продемонстрировать на примере готовки риса. В режиме «Каша» мы получаем разваренный рис вязкой консистенции, а в режиме «Крупы» – рассыпчатый, как говорится, зёрнышко к зёрнышку. Обычно в мультиварках получается только первый вариант, даже если изначально вы хотели не кашу, а гарнир. В REDMOND SkyCooker этот момент учтен и проработан.

Дополнительно в REDMOND SkyCooker RMC-M92S возможна расстойка теста, приготовление фондю, халвы, творога, сыра, детского питания. С помощью контейнера-пароварки доступна стерилизация мелкой детской посуды или столовых приборов.

Лучшие классические мультиварки Redmond

Классические (обычные) модели – это наиболее простые и популярные мультиварки, именно такие чаще всего встречаются на прилавках магазинов. В них подогрев и приготовление пищи производится без нагнетания давления воздуха.

Классическая мультиварка Redmond состоит из корпуса из прочного пластика или нержавеющей стали, нагревательных ТЭНов скрытого исполнения и съемной чаши с антипригарным покрытием. Во время работы мультиварка плотно закрывается крышкой, в которой есть специальные отверстия для выпуска пара.

Redmond RMC-M95 – с эффектом русской печи

4.9

★★★★★
оценка редакции

96%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Мультиварка RMC-M95 подходит для разных способов приготовления пищи: в устройстве предусмотрено 17 автоматических программ для различных блюд.

Кроме традиционной варки и тушения, в ней есть режим «Томление», который создает эффект приготовления в классической русской печи. При работе этой программы производится быстрый нагрев с последующим понижением температуры и длительным томлением продуктов в собственном соку.

Еще в RMC-M95 можно заквасить домашний йогурт, сделать квас или испечь хлеб, либо приготовить что-нибудь диетическое на пару. Мощность прибора 800-1000 Вт, объем чаши с антипригарным покрытием 5 л. Процесс приготовления отображается на цветном ЖК-дисплее.

Плюсы:

• 17 программ, включая выпечку, томление, закваску.
• Чаша большого объема с ручками.
• Есть светодиодный цветной экран.
• Предусмотрен 3D-нагрев.
• Функция разогрева и отложенный старт до 24 часов.

Минусы:

• Кнопки иногда туго работают.
• В первое время при готовке ощущается запах пластика.

Многофункциональная мультиварка Redmond RMC-M95 имеет компактные размеры и небольшой вес 3,4 кг. Благодаря ручке на корпусе ее удобно переносить. Мультиварка также подходит для пастеризации продуктов и стерилизации детских бутылочек.

Redmond RMC-IHM303 – индукционная модель

4.9

★★★★★
оценка редакции

92%
покупателей рекомендуют этот товар

В ферромагнитной чаше мультиварки RMC-IHM303 нагрев пищи происходит за счет электромагнитного индукционного поля. Поэтому она очень быстро разогревается и позволяет приготовить блюда намного быстрее, чем в обычной мультиварке с ТЭНами, на плите или в духовке.

Модель подходит для разных блюд: в ней можно жарить, тушить, печь. В RMC-IHM303 встроено 15 автоматических программ, есть режимы «Мультиповар» и «Мастершеф лайт».

Из дополнительных функций стоит отметить отложенный старт (до 24 часов), а также разогрев блюд и поддержание температуры до 12 часов.

Объем чаши с антипригарным покрытием Daikin составляет 5 л. Управление реализовано с помощью кнопок. При необходимости их можно заблокировать, а также отключить звуковой сигнал.

Плюсы:

• Высокая мощность – 1200 Вт.
• Очень быстрый и экономичный индукционный нагрев.
• Внутренняя крышка и паровой клапан снимаются.
• Можно стерилизовать детские бутылочки.
• Есть функция блокировки кнопок.

Минусы:

Достаточно высокая цена.

Благодаря антипригарному покрытию чаши и очень быстрому нагреву время термической обработки в Redmond RMC-IHM303 минимально, а еда получается полезной и диетической. Мультиварка также подходит для приготовления творога, сыра, фондю.

Redmond RMC-M902 – компактная мультиварка

4.8

★★★★★
оценка редакции

88%
покупателей рекомендуют этот товар

В многофункциональной модели RMC-M902 предусмотрено 19 автоматических режимов работы для приготовления первых и вторых блюд, десертов и выпечки. Есть отсрочка старта работы, режим разогрева холодного блюда и автоподогрев до 12 часов.

На стильном черном корпусе обтекаемой формы размещен светодиодный дисплей и сенсорная панель управления программами. Объем комплектной чаши 5 л, мощность прибора – 860 Вт. Шнур длиной 1 м и паровой клапан можно снимать.

Плюсы:

• Много программ для готовки.
• Возможность ручного изменения режимов.
• Компактные размеры.
• Съемные шнур и паровой клапан.
• Стильный футуристический дизайн.

Минусы:

• Не очень удобное расположение меню.
• Нет ручек на чаше.

В мультиварке предусмотрена функция экспресс-приготовления, «Мультиповар» для самостоятельной настройки температуры и времени готовки, а также режим «Мультишеф Лайт», позволяющий лишь слегка подкорректировать параметры стандартной программы.

Основные особенности мультиварки REDMOND RMC-M90: обзор

Мультиварка Redmond RMC-M90 отличается от всех аналогичных приборов диапазоном температур. Это первая модель с нагревом до 170°C и регулировкой каждые 5 единиц. Большая чаша на 5 литров позволяет готовить суп и другие блюда на большую семью или на несколько дней в запас, меньше проводя времени на кухне. Для удобного извлечения чаша имеет ручки.

Подогрев 3D обеспечивает равномерный прогрев продуктов, делает выпечку, каши мягкими и воздушными. Мясо и овощи приобретают удивительный вкус. Большой выбор режимов расширяет возможности. Приготовить можно всё: от кисломолочных продуктов до кондитерских изделий. Комплектация всей необходимой утварью и подставкой для ложки гарантирует приготовление всех блюд без покупки дополнительных аксессуаров. Стильное оформление позволяет гармонично вписать мультиварку в кухню с любым стилем оформления и сделать агрегат акцентом в декоре.

Какую мультиварку лучше купить

В ассортименте продукции Redmond можно найти разнообразные мультиварки – от премиальных до бюджетных вариантов.

Также устройства различаются по комплектации и качеству исполнения: есть как продуманные устройства с удобным интерфейсом и высоким качеством материалов и сборки, так и откровенно неудачные модели.

Среди них есть мультиварки, работающие без повышения давления (классические), скороварки и комбинированные модели, поддерживающие оба режима.

Чтобы выбрать лучшую в своей ценовой категории мультиварку Redmond, нужно учитывать технические характеристики изделия.

Мощность

Чем выше этот параметр, тем быстрее происходит процесс приготовления пищи. Оптимально, чтобы он был не ниже 800-900 Вт. Но нужно также учитывать, что мощные устройства потребляют больше электроэнергии и создают дополнительную нагрузку на сеть.

Количество чаш

Традиционное исполнение любой мультиварки предполагает наличие одной емкости. Но сейчас встречаются модели на две чаши, в которых можно одновременно готовить разные блюда.

Объем емкости и материал изготовления

В линейке бренда можно найти модели с чашами объемом от 1,6 до 5-6 л.

Здесь выбор нужно делать, исходя из потребностей конкретной семьи:

• Для приготовления детского питания удобно использовать небольшие емкости до 2 л.
• Чтобы приготовить ужин на семью из 3-4 человек, понадобится чаша объемом не меньше 4,5-5 л.

Сама емкость может быть изготовлена из нержавеющей стали или алюминия с внутренним антипригарным покрытием из тефлона или керамики. Керамическая посуда считается более экологичной, она способна выдерживать очень высокие температуры. Тефлон боится механических повреждений, и требует использования специальных аксессуаров.

Наличие 3D-нагрева

Установка нагревательного элемента в крышке и стенках мультиварки позволяет нагревать продукты равномерно со всех сторон и сокращает общее время готовки.

Количество программ

В своих моделях бренд предусматривает порядка 10-20 автоматических программ для приготовления различных блюд, а также возможность выставления параметров работы (времени и температуры) вручную.

Кроме того, мультиварки могут оснащаться дополнительными возможностями, повышающими удобство их использования:

• разогрев еды из холодильника;
• поддержание постоянной температуры блюда (автоподогрев);
• отложенный старт до 12-24 часов;
• дистанционное управление.

Благодаря этим функциям вы всегда сможете приготовить свежее блюдо четко к назначенному времени или подать горячий ужин задержавшимся домочадцам.

Опубликовано 04.06.2020 Обновлено 13.06.2020 Пользователем admin